Rational пароконвектомат ошибка 120

1. Огромное спасибо за столь подробное описание. Рассмотрю всё еще раз, потому что вводил пароль TECLEVEL но он не принимает его. (вводил вроде и большими и маленькими)

   Последнее редактирование: 19 янв 2016

3. Пока что ничем. В ресторане сложный график. Ждут в субботу, до этого времени проводить работы там не удастся. В субботу станет всё известно. Спасибо

4. В общем сегодня эпопея с ошибкой 120 увенчалась успешно)
   Я прочистил бойлер, продул датчик уровня воды в бойлере, снял двигателя и проверил их вручную. Всё работало хорошо. Все патрубки промыл.
   Ошибка 120 исчезла НО появилась новая ошибка: 25.
   С помощью паролья TECLEVEL я зашел в режим диагностики. Стал проверять:
   Все клапана и все двигателя в норме кроме одного:
   CLEAN JET M6 — при нажатии клавиши ПУСК, Слышу только щелчок реле. Сам двигатель молчит.
   Однако я не пойму где он находится? На схеме насоса М6 в принципе не существует.
   Модель SSC WE 61
   Ошибка 25 появляется только на мойке «среднее загрязнение». Примерно через 15-20 минут работы мойки.
   Быструю мойку (паром) «без таблетки» он проводит успешно.
   Пароконвектомат сейчас спокойно готовит еду на пару, и сушит сухари как надо.
   Проблема теперь в мойке.

5. Прям на первой фотке мануала виден корпус насоса, чёрненький такой. Над ним пучок шлангов проходит от стойки клапанов.

   Вложения:

6. судя по этому сообщению- от чего начал поиск на нем же и остановился.
   как правило после этих манипуляций машина может работать правильно но совсем мало. ну а в данном случае даже мойку полностью не завершает.
   Во время ополаскивания М6 работает. хотя в тесте его можно не слышать. Реле щелкае, значит питание подается( желательно проверить ).
   Читаю я все это и думаю когда же придет время все же поставить заведомо рабочий CDS.

7. хотя было и такое что отверстие прохода воды в камеру было забито нагаром от бесконечной готовки куриц. ну это можно увидеть при обычном режиме «ополаскивание»

8. А при чем тут CDS? Этот датчик количества воды у него в порядке 100%.

9. …ладно -1. ополаскивание проходит
   2. все засоры по его словам устранил
   3. моторчики работают.
   4. конвекция работает.
   100% CDS

   — Добавлено, 28 янв 2016 —

   сори не конвекция , а режим пар-жар

10. Аппарат при включении набирает в бойлер воду, считая ее датчиком CDS. Если этот датчик неисправен он сразу выдаст ошибку Сервис 12

11. Согласен.
    Просто пару недель назад закончил похожую эпопею с SSC WE 202. Начал он мозг парить несколько месяцев назад. Выдавал разного рода сервисы и не разу 12.
    То удалите накипь , то просто сервисы. При этом был чистый как слеза. Начал тоже с насосов трубок и так далее. потом в сервисном режиме решил поменять емкость бойлера он выдал соответственно новый объем. вроде начал работать , но длилось это пару дней. чтобы не преставали через пару дней заново поменял объем бойлера и понимаю что он сильно отличается от первого обновления. Только этот факт навел меня на мысль про СDS/ сейчас надеюсь понятен ход моих мыслей.
    Все это при условии что коллектор охлаждения чист.

    — Добавлено, 28 янв 2016 —

    да и все эти ошибки он после мойки выдавал, а работал нормально.

13. Про эту ошибку все написано в пособии, надо просто внимательно наблюдать за аппаратом во время мойки, какой напор, его периодичность, открывается ли клапан, его периодичность, сливной клапан, закрыт ли, релюшка может срабатывать и через раз, если контакт прогоревший, поэтому в тесте все хорошо, а в работе не очень

14. Хорошо, спасибо проверю.
    Нашел на схеме М6 насос (стоит снизу). Буду разбирать и смотреть, крутиться он или нет.
    Потому что остальные насосы в режиме проверки крутятся и видно как циркулирует вода в патрубках.

    Последнее редактирование: 29 янв 2016

15. Кондей проверь на насосе, было пару случаев его ухода.

16. Добрый день. Была такая же ошибка Сервис 120 на пароконвектомате Rational SCC 61. Неисправность была в засоренной трубке и обратном клапане, которые стоят вверху парогенератора.
    После их промывки сбросили ошибку и вопрос был решен.

17. Была такая «прелесть» недавно, когда входная трубка в бойлер забилась насмерть. Пришлось через выход на насос М4 его электродом пробивать. Если у вас была ржавчина, то не факт , что у вас не то же самое. Клапан работает, СДС работает, уровень видит, но время набора велико — отсюда и ошибка.

18. Добрый день, то же борюсь с этой ошибкой.
    Все трубки и отверстия чистые.
    Единственная проблема, долгий набор вода в бойлер.
    Полный до срабатывания датчика, набирается 7-8 мин.
    Вода из трубки течет тоненькой струйкой, смотрел после клапана.
    Кто может подсказать какой должен быть напор.

19. Нет, напор должен быть как из крана.

Service 40

Care pump

Cleanjet not possible

Service 41

Solenoid valve Y3

Maintenance needed

Service 42

Solenoid valve Y4

Service 43

CDS sensor

Service 44

Steam heating / B1 control

Service 100

Main contactor — pcb on off switch

No function

Isolate unit from mains

Service 110

SC pump

Unit without function

Service 120

Care pump, level electrode

Unit without function

V03 EN, SelfCooking Center

Care pump faulty or does not fill enough care solution into steam

generator;

— After filling of the care solution into the steam generator the CDS

sensor sends too many pulses until the level electrode recog-

nises water.

Check if the hose from the care pump outlet is not kinked;

— Cleanjet finishes without care phase;

— Reset error by successful completing rinse program;

— Solenoid valve Y3 defective or moistening valve blocked; CDS

does not send any pulses;

— Reset error by successful completing rinse program;

— Solenoid Y4 Care defective or hose to care container blocked or

kinked; CDS does not send any pulses;

— Reset error by successful completing rinse program;

— CDS sensor sends always pulses; Solenoid Y1, Y3 or Y4 is

passing water

— Reset error by successful completing ABORT program;

— No temperature raise during recognised by B1 during steaming

time while being in Cleanjet phase

— Reset error by successful B1 temperature measuring during next

Cleanjet;

Power remained present on fan motor when unit was switched off

last. Main contactor didn’t disengage or ON/OFF switch on pcb

defective;

To clear error message: isolate unit from power, switch pcb OFF,

change contactor or pcb, reconnect to power (wait 1 minute),

switch pcb ON.

— Malfunction of SC pump during the time when Care solution was

inside the steam generator,

— Reset error by successful completing ABORT program;

— After operating care pump M12 (filling care solution into steam

generator) and topping up with water the level electrode does not

recognise water;

— Care Pump M12 or level electrode defective;

— Display only after twice starting filling solenoid Y1 yet no water is

detected;

— Reset error by successful completing ABORT program;

— 68 —

The Rational Self Cooking Center not only makes cooking easy, but it also has some helpful features for technicians who service the equipment. Perhaps one of the best features is the machine’s ability to offer diagnostic codes. Each code will tell you what’s wrong with the oven, allowing you to tackle the issue quicker.

Below are lists that define certain Rational SCC service codes along with their potential causes and remedies.

Service Codes – SCC whitefficiency®

Service 10

• What’s the cause? SC pump has high water level
• Remedy? Drain SC pump hose

Service 11

• What’s the cause? CDS sensor sending too many pulses
• Remedy? See if there is leaking in the level electrode and water path to the steam generator

Service 12

• What’s the cause? CDS sensor without signal
• Remedy? Check if the CDS sensor’s signal is blocked of there is low water pressure

Service 13

• What’s the cause? Steam generator isn’t refilled during steam mode
• Remedy? Check the level electrode’s 0-1 signal to the PCB

Service 14

• What’s the cause? Level electrode isn’t recognizing water
• Remedy? Water conductivity is too low and needs reverse osmosis treatment

Service 16

• What’s the cause? Old software structure
• Remedy?

Service 17

• What’s the cause? SD card not initialized
• Remedy? Clean the existing SD card or use a new one

Service 18

• What’s the cause? Defective SD card
• Remedy? Use a new SD card

Service 19.1

• What’s the cause? SD card not inserted
• Remedy? Insert the SD card

Service 20.x

• What’s the cause? Defective thermocouple
• Probes (x):
  • 20.1: Cabinet B1 thermocouple
  • 20.2: Quenching B2 thermocouple
  • 20.4: Humidity B4 thermocouple
  • 20.8: Steam generator B5 thermocouple
  • COMBINATION OF FAULTY PROBES CAN DISPLAY (EXAMPLE: FAULTY B2 AND B4 THERMOCOUPLES WILL DISPLAY AS “20.6″)
• Remedy? Replace thermocouple

Service 23

• What’s the cause? SSR steam short circuit
• Remedy? Repair or replace

Service 24

• What’s the cause? SSR hot air short circuit
• Remedy? Repair or replace

Service 25

• What’s the cause? Improper water flow during CleanJet
• Remedy? Check the water pressure, water supply, moistening valve and nozzle and CDS sensor
• BONUS TIP: One of our members, Ectofix, provided a helpful Service 25 troubleshooting sheet to help resolve this issue even further

Service 26

• What’s the cause? Permanently closed drain valve
• Remedy? Replace the drain valve assembly

Service 27

• What’s the cause? Drain valve won’t close during initialization
• Remedy? Start the rinse/abort program

Service 28

• What’s the cause? Thermocouple steam generator B5 temperature is above 356 degrees F (180 degrees C)
• Remedy? Indicator will go off when temperature goes below 230 degrees F (110 degrees C)

Service 29

• What’s the cause? PCB temperature is above 185 degrees F (85 degrees C)
• Remedy? Check the air filter, cooling fan and control panel gasket as well as external heat sources and air escape openings

Service 30

• What’s the cause? Unit runs in emergency humidity control
• Remedy? Humidity control is out of function and needs to be repaired or replaced

Service 31.x

• What’s the cause? Faulty core probe
• Probes (x):
  • 31.1: Shaft probe
  • 31.2: Fifth probe (near shaft)
  • 31.4: Fourth probe
  • 31.8: Third probe
  • 31.16: Second probe
  • 31.32: First probe in tip
  • COMBINATION OF FAULTY PROBES CAN DISPLAY (EXAMPLE: FAULTY FOURTH AND THIRD PROBE WILL DISPLAY AS “31.12″)
• Remedy? Repair or replace the faulty probe

Service 32.0-1-2

• What’s the cause? Faulty ignition box
• Ignition boxes:
  • 32.0: Ignition box top
  • 32.1: Ignition box bottom (floor models only)
  • 32.2: Both ignition boxes
• Remedy? Change the ignition box that appears in error code

Service 33.1-2

• What’s the cause? Faulty ignition box
• Ignition boxes:
  • 31.1: Ignition box bottom (floor models only)
  • 31.2: Both ignition boxes
• Remedy? Check the ignition wiring or ignition box gas valve and supply

Service 34.xx

• What’s the cause? Bus signal problems
• Probes (x):
  • 34.1: Motor top
  • 34.2: Motor bottom
  • 34.4: Ignition module top
  • 34.8: Ignition module bottom
  • COMBINATION OF BUS SIGNAL PROBLEMS CAN DISPLAY (EXAMPLE: IGNITION MODULE TOP AND BOTTOM WILL DISPLAY AS “34.12″)
• Remedy? See if the bus cable plug and cable connection are connected or damaged

Service 35

• What’s the cause? Bus signal can’t be processed due to disconnected ultravent
• Remedy?? Connect the ultravent

Service 36

• What’s the cause? Defective differential pressure sensor P1
• Remedy? Repair or replace the sensor

Service 37

• What’s the cause? Differential pressure sensor P1 isn’t in expected range
• Remedy? Check the connection of hoses

Service 40

• What’s the cause? Care pump is broken or doesn’t fill enough solution into the steam generator
• Remedy? Check if the hose from the care pump outlet isn’t kinked and reset error by completed a successful rinse program

Service 41

• What’s the cause? Defective solenoid valve Y3, blocked moistening valve or CDS isn’t sending pulses
• Remedy? Resolve issue and reset error by completed a successful rinse program

Service 42

• What’s the cause? Defective solenoid Y4 Care, hose to Care container blocked/kinked or CDS isn’t sending pulses
• Remedy? Resolve issue and reset error by completed a successful rinse program

Service 43

• What’s the cause? Solenoid Y1, Y3 or Y4 is passing water/won’t close and CDS is always sending pulses
• Remedy? Reset error by completed an abort program

Service 44

• What’s the cause? Steam not heating during CleanJet+Care
• Remedy? Reset error by completed an abort program

Service 60

• What’s the cause? Incorrect initialization of ignition box?
• Remedy? Check the gas settings and switch the unit off and on again before running SD Repair program?

Service 63

• What’s the cause? Self-test running without water
• Remedy? Allow the unit to cool down and see if? B1, B2 and B4 are below 104?F (40?C); Set Selftest to ON and switch unit off and on
  again before running Selftest

Service 100

• What’s the cause? Defective SC pump or calcified level electrode
• Remedy? Reset error by completed an abort program

Service 120

• What’s the cause? Defective Care pump M12 or level electrode
• Remedy? Reset error by completed an abort program

Downloadable PDF Version

Failure Codes – SCC Line Combi Master (04-2004)

OPEn / H2o

• Where does it display? Timer
• Where does H2o alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the issue? H2O open
• Why? Lack of water or an open water tap

PoL / CHnG

• Where does it display? Timer
• Where does CHnG alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Polarity change
• Why? Phase / neutral (gas units only)

E1

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? External EEPROM
• Why? Not initialized

E2

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Timeout of external power optimizing system
• Why? Heating block by the external energy-optimizing system is longer than two minutes

E3

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? B1 interior cabinet sensor
• Why? Sensor is broken

E4

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? B2 quenching sensor
• Why? Sensor is broken

E5

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? B3 core sensor
• Why? Sensor is broken

E6

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? B5 sensor steam generator
• Why? Sensor is broken

E7

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Thermocouple on PCB
• Why? Sensor is broken

E8

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Poti interior cabinet
• Why? Defective

E9

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Poti timer/core temperature
• Why? Defective

E10

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? External EEPROM
• Why? Defective

E11

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Mode switch
• Why? Cooking mode couldn’t be identified five seconds after the unit was switched on

E12 / 1 St

• Where does E12 display? Timer
• Where does 1 St alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Bottom fan motor issue
• Why? Motor is defective (St=Status)

E12?/ 1 Co

• Where does E12 display? Timer
• Where does 1 Co display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Bottom fan motor issue
• Why? Bus failure (Co=Communication)

E12?/ 2 St

• Where does E12 display? Timer
• Where does 2 St alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Top fan motor issue
• Why? Motor is defective (St=Status)

E12?/ 2 Co

• Where does E12 display? Timer
• Where does 2 Co alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Top fan motor issue
• Why? Bus failure (Co=Communication)

E13

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? M4 SC pump
• Why? Malfunction

E14

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Solenoid valve filling Y1
• Why? Malfunction

E15

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? PCB temperature
• Why? Above 185 degrees F (85 degrees C)

E16

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Steam generator
• Why? B5 temperature above 356 degrees F (180 degrees C)

E17

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Steam generator
• Why? B5 temperature below 23 degrees F (-5 degrees C)

E18

• Where does it display? Timer
• What’s the cause? Interior cabinet temperature
• Why? B1 temperature above 644 degrees F (340 degrees C)

E20 / 1_

• Where does E20 display? Timer
• Where does 1_ alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 1
• Why? Ignition box isn’t replying due to bus failure

E21 / 2_

• Where does E21 display? Timer
• Where does 2_ alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 2
• Why? Ignition box isn’t replying due to bus failure

E21 / 1xx

• Where does E21 display? Timer
• Where does 1xx display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 1 steam
• Why? Defective ignition box

E22 / 2xx

• Where does E22 display? Timer
• Where does 2xx alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 1 hot air
• Why? Defective ignition box

E22 / 3xx

• Where does E22 display? Timer
• Where does 3xx alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 2 hot air
• Why? Defective ignition box

E22 / 1xx

• Where does E22 display? Timer
• Where does 1xx alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause??Ignition box 1 steam
• Why??Testing and monitoring ignition is required

E23 / 2xx

• Where does E23 display? Timer
• Where does 2xx alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 1 hot air
• Why? Testing and monitoring ignition is required

E23 / 3xx

• Where does E23 display? Timer
• Where does 3xx alternate display? Internal Cabinet Display
• What’s the cause? Ignition box 2 hot air
• Why? Testing and monitoring ignition is required

E24

• Where does E24 display? Timer
• What’s the cause? EEPROM
• Why? EEPROM’s data structure doesn’t match with software

Downloadable PDF Version

Contributions from the Community

Our community members have posted about service codes associated with other Rational SCC models or software versions. These are some of the most helpful from over the years.

Rational Service Code 21 – SCC-62G

When a member asked what service code 21 meant on a SCC-62G in emergency mode, it spurred a very helpful discussion. Rationaltechnician provided the following answer:

On models produced up to October 2011 (index E & G), Service 21 meant only that the cam on clima motor did not do a 360 degree rotation in the?allowed 20 seconds.? Possible it did not rotate at all.

Every time the door is opened and closed while the unit is on, it does a check (initialization of the Clima Valve and times it).

Answer from rationaltechnician – Rational service code 21

What Does Service Code 33-1 Mean?

While we addressed this code above, rationaltechnician provided more details on it:

33-1 means bottom ignition module.? But this only applies on floor models such as 201 & 202.? In this case of a 102 (table model) there is only one ignition module so the -1 has no need.? But it shows anyway.

Answer from rationaltechnician – What does service code 33-1 on a rational SCC…

Got any other tips or codes from other models and variations? Share them with us in the forum!

1. Огромное спасибо за столь подробное описание. Рассмотрю всё еще раз, потому что вводил пароль TECLEVEL но он не принимает его. (вводил вроде и большими и маленькими)

   Последнее редактирование: 19 янв 2016

3. Пока что ничем. В ресторане сложный график. Ждут в субботу, до этого времени проводить работы там не удастся. В субботу станет всё известно. Спасибо

4. В общем сегодня эпопея с ошибкой 120 увенчалась успешно)
   Я прочистил бойлер, продул датчик уровня воды в бойлере, снял двигателя и проверил их вручную. Всё работало хорошо. Все патрубки промыл.
   Ошибка 120 исчезла НО появилась новая ошибка: 25.
   С помощью паролья TECLEVEL я зашел в режим диагностики. Стал проверять:
   Все клапана и все двигателя в норме кроме одного:
   CLEAN JET M6 — при нажатии клавиши ПУСК, Слышу только щелчок реле. Сам двигатель молчит.
   Однако я не пойму где он находится? На схеме насоса М6 в принципе не существует.
   Модель SSC WE 61
   Ошибка 25 появляется только на мойке «среднее загрязнение». Примерно через 15-20 минут работы мойки.
   Быструю мойку (паром) «без таблетки» он проводит успешно.
   Пароконвектомат сейчас спокойно готовит еду на пару, и сушит сухари как надо.
   Проблема теперь в мойке.

5. Прям на первой фотке мануала виден корпус насоса, чёрненький такой. Над ним пучок шлангов проходит от стойки клапанов.

   Вложения:

6. судя по этому сообщению- от чего начал поиск на нем же и остановился.
   как правило после этих манипуляций машина может работать правильно но совсем мало. ну а в данном случае даже мойку полностью не завершает.
   Во время ополаскивания М6 работает. хотя в тесте его можно не слышать. Реле щелкае, значит питание подается( желательно проверить ).
   Читаю я все это и думаю когда же придет время все же поставить заведомо рабочий CDS.

7. хотя было и такое что отверстие прохода воды в камеру было забито нагаром от бесконечной готовки куриц. ну это можно увидеть при обычном режиме «ополаскивание»

8. А при чем тут CDS? Этот датчик количества воды у него в порядке 100%.

9. …ладно -1. ополаскивание проходит
   2. все засоры по его словам устранил
   3. моторчики работают.
   4. конвекция работает.
   100% CDS

   — Добавлено, 28 янв 2016 —

   сори не конвекция , а режим пар-жар

10. Аппарат при включении набирает в бойлер воду, считая ее датчиком CDS. Если этот датчик неисправен он сразу выдаст ошибку Сервис 12

11. Согласен.
    Просто пару недель назад закончил похожую эпопею с SSC WE 202. Начал он мозг парить несколько месяцев назад. Выдавал разного рода сервисы и не разу 12.
    То удалите накипь , то просто сервисы. При этом был чистый как слеза. Начал тоже с насосов трубок и так далее. потом в сервисном режиме решил поменять емкость бойлера он выдал соответственно новый объем. вроде начал работать , но длилось это пару дней. чтобы не преставали через пару дней заново поменял объем бойлера и понимаю что он сильно отличается от первого обновления. Только этот факт навел меня на мысль про СDS/ сейчас надеюсь понятен ход моих мыслей.
    Все это при условии что коллектор охлаждения чист.

    — Добавлено, 28 янв 2016 —

    да и все эти ошибки он после мойки выдавал, а работал нормально.

13. Про эту ошибку все написано в пособии, надо просто внимательно наблюдать за аппаратом во время мойки, какой напор, его периодичность, открывается ли клапан, его периодичность, сливной клапан, закрыт ли, релюшка может срабатывать и через раз, если контакт прогоревший, поэтому в тесте все хорошо, а в работе не очень

14. Хорошо, спасибо проверю.
    Нашел на схеме М6 насос (стоит снизу). Буду разбирать и смотреть, крутиться он или нет.
    Потому что остальные насосы в режиме проверки крутятся и видно как циркулирует вода в патрубках.

    Последнее редактирование: 29 янв 2016

15. Кондей проверь на насосе, было пару случаев его ухода.

16. Добрый день. Была такая же ошибка Сервис 120 на пароконвектомате Rational SCC 61. Неисправность была в засоренной трубке и обратном клапане, которые стоят вверху парогенератора.
    После их промывки сбросили ошибку и вопрос был решен.

17. Была такая «прелесть» недавно, когда входная трубка в бойлер забилась насмерть. Пришлось через выход на насос М4 его электродом пробивать. Если у вас была ржавчина, то не факт , что у вас не то же самое. Клапан работает, СДС работает, уровень видит, но время набора велико — отсюда и ошибка.

18. Добрый день, то же борюсь с этой ошибкой.
    Все трубки и отверстия чистые.
    Единственная проблема, долгий набор вода в бойлер.
    Полный до срабатывания датчика, набирается 7-8 мин.
    Вода из трубки течет тоненькой струйкой, смотрел после клапана.
    Кто может подсказать какой должен быть напор.

19. Нет, напор должен быть как из крана.

1. Добрый день друзья. Проблема следующая…
   Пароконвектомат на 380v SCC-61 (E)
   Выдает ошибку 120. Причем в начале он выдает ошибку 120, а уже потом начинает открывать клапан подачи воды.
   Это может быть:
   — Датчик уровня воды неисправен
   — Насос неисправен
   — Клапан Y1 неисправен
   Однако всё исправно работает. Случилось это после того как в пароконвектомат попало большое количество ржавой воды.
   Всю ржавую воду из системы я выгнал.
   1. Это не клапан. Клапан открывается. Вода наполняется
   2. Не датчик уровня воды. Так как клапан закрывается по достижению нужного уровня воды.
   3. Вряд ли двигатель. Разобрал, посмотрел — двигатель чистый. Вентиль от руки крутиться вполне нормально.
   4. ВОДА подается отлично. Все сеточки чистые, всё промыто.

   Датчик уровня накипи был желтый от ржавчины. Я прочистил его палочкой с ватой (где оптический глазок). НА ВИД он чистый. (опять же на вид)
   Вопрос в следующем: при переключении переключателя на материнской плате DIP в положение 1 — он не дает мне зайти в сервисный режим. По прежнему выдается ошибка 120. В инструкции сказано: поставьте в положение 1, и нажмите сервисную кнопку (черт возьми где она??)
   Как быть?
   Вытаскивал батарейку чтобы скинуть настройки — парик стоял неделю без напряжения но ошибка так и не сбросилась. При включении он якобы пытается завершить промывку системы (осталась 1 минута до окончания), а затем сразу выдает ошибку 120.

2. Если шла ржавая вода , то она однозначно попала в датчик Холла ( измеритель объема воды )
   Помпу так же надо смотреть , которая воду гонит в объем.
   Обязательно ( на мой взгляд ) надо провести процедуру декальцинации бойлера , дабы обновить данные по его реальному объему.
   Вот после этого ( на мой взгляд ) — можно работать с ошибкой 120.

3. 

   Спасибо за совет. Я не опытный специалист в этом вопросе. Как провести процедуру декальцинации бойлера?
   И еще один вопрос — датчик холла это тот самый датчик который стоит непосредственно в самом бойлере и имеет несколько делений для определения уровня воды?
   У нас в Челнах нет ни одного специалиста по RATIONAL. Даже обратиться не к кому.

   Последнее редактирование: 15 янв 2016

4. Это вы так думаете, что в вашем городе нет ни одного специалиста

5. Причиной появления ошибки 120 является, то что электрод S2 не видит воду. В твоем случае перезагрузка пароконвектомата (вытаскивание батарейки) должно было стереть все ошибки. Последовательность удаления: отключить из сети, достать предохранители 6,3 А, вытащить батарейку. Интервал ожидания 1-2 минуты. Ставим все в обратной последовательности с тем же интервалом между операциями. Если все сделал правильно то, машина сбрасывает все настройки включая время.

6. Во всяком случае они не подают никакой информации о своём расположении.
   Большое спасибо Виктор, теперь понятно что недостающим элементом сброса был предохранитель…

7. а вы уверенны что вытаскивали батарейку а не пзу)

8. И отключение от сети каждый понимает по своему, надо из розетки или из щитовой отключать аппарат, а не просто кнопкой. Если аппарат неделю отключенным стоял, какую роль играет отключение еще и предохранителя? Может сетевой фильтр?

9. Сбросить сообщение об ошибке, активировав программу Cleanjet подождать 5 минут , выключить аппарат и запустить программу прерывания. Датчик Холла к воде никакого отношение не имеет(но измеряет частоту вращения двигателя в Cleanjet). За объем воды отвечает датчик CDS. Cтоит на линии подачи воды в бойлер.

10. Отключение от сети было из розетки. Стоял три дня без сети. Батарейка круглая таблетка, стоит в самой микросхеме как и на любом домашнем ПК. Предохранители я видел но не доставал.
    (Быть может предохранители стоят в цепи между электросхемой и конденсаторами?)

11. если мойку не может завершить- смотреть датчик CDS. После чего желательно сделать декальцинаци и выставит новый обьем после ручной чистки. В редких случаях может быть проблема с платой входных/выходных сигналов. А начать все это можно с обновления ПО.

12. Решили проблему? Сервис 120 электромагнитный клапан Y1. Если аппарат с насосом Care M12, проверяйте его тоже, возможно в нужный момент он не может наполнить бойлер жидкостью.

    

13. Сейчас поеду, к вечеру отпишусь что получилось а что нет.
    В первой задаче у меня сбросить ошибку путём изъятия предохранителей из схемы. Затем запуск CleanJet и запуск прерывания. Затем декальценация. Как проверить датчик CDS еще пока не знаю.
    Вроде бы правильно расставил приоритеты…
    Проверить электрод уровня… тоже не представляется возможным. Как его проверить если неизвестно его сопротивление…
    К сожалению сервисный режим не работает на этом пароконвектомате.

14. Зачем Вам сбрасывать ошибку? Вам проблему необходимо устранить. Датчик cds можете даже не трогать если бы он не работал аппарат выдал бы вам другую ошибку. Следуйте инструкции которую я Вам прикрепил и 100% выявите причину.

15. Ну что-ж подождём до вечера. А что не подсказали проверить входной штуцер воды, если в нём засор то заполнение до датчика S2 может отрубатся по тайм-ауту.

16. Электромагнитный клапан открывается. Это точно.
    В инструкции сказано: сбросить сообщение об ошибке, если клапан открывается.
    Но я не могу сбросить сообщение об ошибке. Как это сделать?
    Обесточил парик три дня назад. Батарейку (вытащил недели две назад). Сегодня вытаскивал предохранители, ждал минут 20. Потом подключил, еще подождал минут 5. Включил. Но толку это не дало . 120 ошибка по прежнему.
    По поводу датчика CDS согласен, была бы другая ошибка…1
    По поводу засора, я устранил все возможные засоры в сеточках, патрубках. К тому же сам видел как быстро наполняется бойлер при открытии клапана. (я снимал S2 и смотрел внутрь бойлера)

    Он выдает ошибку 120, но в левом углу сенсорного экрана кнопка START, при нажатии которой выдается сообщение: введите пароль.

    Последнее редактирование: 18 янв 2016

17. А уточните пожалуйста модель парика. Если можно серийный номер. Ошибку вы не сбросите пока не устраните проблему.

18. Да , извиняюсь , оговорился я , датчик контроля накипи назвал Холлом .

19. Датчик care поменять почистить датчик уровня воды промыть его в растворе декольцинации потом поставить на самую большую мойку и бросить 6-8 таблеток декальцинации квадратные или жидкость грамм 100 в бойлер и потом ещё раз произвести мойку. После всего этого прочистить подачу воды в бойлере слево в низу и слить аппендецит с кальцием. Через пароль зайти и в журнале обнулить ошибки. У меня только после всех этих процедур всё в норме заработало.

20. если просит пароль то машина SelfCooking Center SCC_WE .Пароль: TECLEVEL .Сервис 120 описание:Электрод уровня не подает сигнал при заполнении парогенератора раствором Care. Причина :электрод уровня не „распознает“ воду при нахождении раствора Care в парогенераторе Неисправен насос М12 или клапан Y1 или электрод уровня; Сброс ошибки после успешного завершения программы прерывания.
    Если появилось окно с запросом пароля , то через несколько минут автоматически запустится программа CleanJet прерывания (продолжительность прим. 27 мин.) надо подождать и не нажимать ни на что, чтобы обеспечить дальнейшую безопасную работу аппарата. Время программы прерывания не может быть сокращено или прервано, программа должна быть полностью завершена. если не прошло завершение оно может несколько раз добавлять время примерно как навигатор когда стоишь на месте. едим дальше.
    …. все чисто и везде проходит вода а также работают насосы.
    то рассуждаем так как проверку компонентов машина проводит таким образом:
    1. Насос парогенератора работает до тех пор, пока электрод уровня не зафиксирует понижение уровня воды.
    2. Открывается электромагнитный клапан Y1, который контролируется датчиком CDS.
    3. Открывается электромагнитный клапан Y3, который контролируется датчиком CDS.
    4. Открывается электромагнитный клапан Y4, который контролируется датчиком CDS.
    5. Клапаны Y1, Y3 и Y4 закрыты: не должно быть импульсов с датчика CDS
    из этого простого описания начинаем понимать, что этот CDS много за что отвечает , а при явной поломке показывает сервис 12. что редко когда бывает.
    Насос М12 Care- он под париком в кожухе , можно в тестовом режиме проверить , ну а можно снять, проводок и к розетке 220V сразу видим его работоспособность., как правило у них крыльчатка изнашивается или слетает.
    И по поводу DIP переключателя . в этой машине его трогать не надо, в сервис через пароль входим.

    Последнее редактирование: 18 янв 2016

Service 40

Care pump

Cleanjet not possible

Service 41

Solenoid valve Y3

Maintenance needed

Service 42

Solenoid valve Y4

Service 43

CDS sensor

Service 44

Steam heating / B1 control

Service 100

Main contactor — pcb on off switch

No function

Isolate unit from mains

Service 110

SC pump

Unit without function

Service 120

Care pump, level electrode

Unit without function

V03 EN, SelfCooking Center

Care pump faulty or does not fill enough care solution into steam

generator;

— After filling of the care solution into the steam generator the CDS

sensor sends too many pulses until the level electrode recog-

nises water.

Check if the hose from the care pump outlet is not kinked;

— Cleanjet finishes without care phase;

— Reset error by successful completing rinse program;

— Solenoid valve Y3 defective or moistening valve blocked; CDS

does not send any pulses;

— Reset error by successful completing rinse program;

— Solenoid Y4 Care defective or hose to care container blocked or

kinked; CDS does not send any pulses;

— Reset error by successful completing rinse program;

— CDS sensor sends always pulses; Solenoid Y1, Y3 or Y4 is

passing water

— Reset error by successful completing ABORT program;

— No temperature raise during recognised by B1 during steaming

time while being in Cleanjet phase

— Reset error by successful B1 temperature measuring during next

Cleanjet;

Power remained present on fan motor when unit was switched off

last. Main contactor didn’t disengage or ON/OFF switch on pcb

defective;

To clear error message: isolate unit from power, switch pcb OFF,

change contactor or pcb, reconnect to power (wait 1 minute),

switch pcb ON.

— Malfunction of SC pump during the time when Care solution was

inside the steam generator,

— Reset error by successful completing ABORT program;

— After operating care pump M12 (filling care solution into steam

generator) and topping up with water the level electrode does not

recognise water;

— Care Pump M12 or level electrode defective;

— Display only after twice starting filling solenoid Y1 yet no water is

detected;

— Reset error by successful completing ABORT program;

— 68 —

Метки:

• вентиль
• датчик уровня
• датчик холла
• клапан
• насос
• пароконвектомат
• пароконвектоматы
• электродвигатель

Страница 2 из 3

1. Огромное спасибо за столь подробное описание. Рассмотрю всё еще раз, потому что вводил пароль TECLEVEL но он не принимает его. (вводил вроде и большими и маленькими)

   Последнее редактирование: 19 янв 2016

3. Пока что ничем. В ресторане сложный график. Ждут в субботу, до этого времени проводить работы там не удастся. В субботу станет всё известно. Спасибо

4. В общем сегодня эпопея с ошибкой 120 увенчалась успешно)
   Я прочистил бойлер, продул датчик уровня воды в бойлере, снял двигателя и проверил их вручную. Всё работало хорошо. Все патрубки промыл.
   Ошибка 120 исчезла НО появилась новая ошибка: 25.
   С помощью паролья TECLEVEL я зашел в режим диагностики. Стал проверять:
   Все клапана и все двигателя в норме кроме одного:
   CLEAN JET M6 — при нажатии клавиши ПУСК, Слышу только щелчок реле. Сам двигатель молчит.
   Однако я не пойму где он находится? На схеме насоса М6 в принципе не существует.
   Модель SSC WE 61
   Ошибка 25 появляется только на мойке «среднее загрязнение». Примерно через 15-20 минут работы мойки.
   Быструю мойку (паром) «без таблетки» он проводит успешно.
   Пароконвектомат сейчас спокойно готовит еду на пару, и сушит сухари как надо.
   Проблема теперь в мойке.

5. Прям на первой фотке мануала виден корпус насоса, чёрненький такой. Над ним пучок шлангов проходит от стойки клапанов.

   Вложения:

6. судя по этому сообщению- от чего начал поиск на нем же и остановился.
   как правило после этих манипуляций машина может работать правильно но совсем мало. ну а в данном случае даже мойку полностью не завершает.
   Во время ополаскивания М6 работает. хотя в тесте его можно не слышать. Реле щелкае, значит питание подается( желательно проверить ).
   Читаю я все это и думаю когда же придет время все же поставить заведомо рабочий CDS.

7. хотя было и такое что отверстие прохода воды в камеру было забито нагаром от бесконечной готовки куриц. ну это можно увидеть при обычном режиме «ополаскивание»

8. А при чем тут CDS? Этот датчик количества воды у него в порядке 100%.

9. …ладно -1. ополаскивание проходит
   2. все засоры по его словам устранил
   3. моторчики работают.
   4. конвекция работает.
   100% CDS

   — Добавлено, 28 янв 2016 —

   сори не конвекция , а режим пар-жар

10. Аппарат при включении набирает в бойлер воду, считая ее датчиком CDS. Если этот датчик неисправен он сразу выдаст ошибку Сервис 12

11. Согласен.
    Просто пару недель назад закончил похожую эпопею с SSC WE 202. Начал он мозг парить несколько месяцев назад. Выдавал разного рода сервисы и не разу 12.
    То удалите накипь , то просто сервисы. При этом был чистый как слеза. Начал тоже с насосов трубок и так далее. потом в сервисном режиме решил поменять емкость бойлера он выдал соответственно новый объем. вроде начал работать , но длилось это пару дней. чтобы не преставали через пару дней заново поменял объем бойлера и понимаю что он сильно отличается от первого обновления. Только этот факт навел меня на мысль про СDS/ сейчас надеюсь понятен ход моих мыслей.
    Все это при условии что коллектор охлаждения чист.

    — Добавлено, 28 янв 2016 —

    да и все эти ошибки он после мойки выдавал, а работал нормально.

13. Про эту ошибку все написано в пособии, надо просто внимательно наблюдать за аппаратом во время мойки, какой напор, его периодичность, открывается ли клапан, его периодичность, сливной клапан, закрыт ли, релюшка может срабатывать и через раз, если контакт прогоревший, поэтому в тесте все хорошо, а в работе не очень

14. Хорошо, спасибо проверю.
    Нашел на схеме М6 насос (стоит снизу). Буду разбирать и смотреть, крутиться он или нет.
    Потому что остальные насосы в режиме проверки крутятся и видно как циркулирует вода в патрубках.

    Последнее редактирование: 29 янв 2016

15. Кондей проверь на насосе, было пару случаев его ухода.

16. Добрый день. Была такая же ошибка Сервис 120 на пароконвектомате Rational SCC 61. Неисправность была в засоренной трубке и обратном клапане, которые стоят вверху парогенератора.
    После их промывки сбросили ошибку и вопрос был решен.

17. Была такая «прелесть» недавно, когда входная трубка в бойлер забилась насмерть. Пришлось через выход на насос М4 его электродом пробивать. Если у вас была ржавчина, то не факт , что у вас не то же самое. Клапан работает, СДС работает, уровень видит, но время набора велико — отсюда и ошибка.

18. Добрый день, то же борюсь с этой ошибкой.
    Все трубки и отверстия чистые.
    Единственная проблема, долгий набор вода в бойлер.
    Полный до срабатывания датчика, набирается 7-8 мин.
    Вода из трубки течет тоненькой струйкой, смотрел после клапана.
    Кто может подсказать какой должен быть напор.

19. Нет, напор должен быть как из крана.

Страница 2 из 3

Поделиться этой страницей

Service 40

Care pump

Cleanjet not possible

Service 41

Solenoid valve Y3

Maintenance needed

Service 42

Solenoid valve Y4

Service 43

CDS sensor

Service 44

Steam heating / B1 control

Service 100

Main contactor — pcb on off switch

No function

Isolate unit from mains

Service 110

SC pump

Unit without function

Service 120

Care pump, level electrode

Unit without function

V03 EN, SelfCooking Center

Care pump faulty or does not fill enough care solution into steam

generator;

— After filling of the care solution into the steam generator the CDS

sensor sends too many pulses until the level electrode recog-

nises water.

Check if the hose from the care pump outlet is not kinked;

— Cleanjet finishes without care phase;

— Reset error by successful completing rinse program;

— Solenoid valve Y3 defective or moistening valve blocked; CDS

does not send any pulses;

— Reset error by successful completing rinse program;

— Solenoid Y4 Care defective or hose to care container blocked or

kinked; CDS does not send any pulses;

— Reset error by successful completing rinse program;

— CDS sensor sends always pulses; Solenoid Y1, Y3 or Y4 is

passing water

— Reset error by successful completing ABORT program;

— No temperature raise during recognised by B1 during steaming

time while being in Cleanjet phase

— Reset error by successful B1 temperature measuring during next

Cleanjet;

Power remained present on fan motor when unit was switched off

last. Main contactor didn’t disengage or ON/OFF switch on pcb

defective;

To clear error message: isolate unit from power, switch pcb OFF,

change contactor or pcb, reconnect to power (wait 1 minute),

switch pcb ON.

— Malfunction of SC pump during the time when Care solution was

inside the steam generator,

— Reset error by successful completing ABORT program;

— After operating care pump M12 (filling care solution into steam

generator) and topping up with water the level electrode does not

recognise water;

— Care Pump M12 or level electrode defective;

— Display only after twice starting filling solenoid Y1 yet no water is

detected;

— Reset error by successful completing ABORT program;

— 68 —

1. 31.03.2011, 07:39

   #1

   

   
   Пользователь
   

   ---

   Регистрация

   10.02.2009

   Сообщений

   54

   пароконвектомат Rationale SCC 101
   

   нужны коды ошибок сервиса и не такие как в инструкции «нажмите на кнопку и позвоните в сервисную службу», а например «Сервис 10 — неисправен насос парогенератора».

   ---

2. 31.03.2011, 08:53

   #2

   

   
   Местный
   

   

   ---

   Регистрация

   28.06.2010

   Сообщений

   159

   ---

3. 31.03.2011, 14:14

   #3

   

   
   да здравствует лето
   

   ---

   Регистрация

   12.01.2009

   Сообщений

   1,932

   
   

   Frigoriste, может плохо искал, но таблички не нашел…а в чем проблема? чего пишет при тесте? у меня инструкция на бумаге и в плохом для фото качестве.

   ---

4. 02.04.2011, 06:56

   #4

   

   
   Пользователь
   

   ---

   Регистрация

   10.02.2009

   Сообщений

   54

   
   

   Вроде хорошо искал и такая инструкция как у Frigoriste у меня есть, а вот с расшифровкой сервисов нету, к кому не обращался у всех, даже официальных представителей, только печатная в плохом качестве, видать контора сильно против распространения данной информации. Мы у них зарегистрировались, а через неделю нас выкинули с их сайта, с формулировкой «вы не прошли обучение у нас в офисе», потом приглашали на обучение в Германию, как то накладно.

   ---

5. 02.04.2011, 12:37

   #5

   

   
   Мастер
   

   ---

   Регистрация

   03.03.2010

   Сообщений

   322

   
   

   У меня есть коды неисправностей,незнаю как сюда загрузить и что такое URL?

   ---

6. 02.04.2011, 14:04

   #6

   

   
   Холодильщик
   

   

   ---

   Регистрация

   28.04.2008

   Сообщений

   840

   
   

   Сообщение от Марат77
   

   что такое URL?

   Это адрес ссылки
   например URL этой страницы
   http://www.holodforum.ru/showthread.php?t=6964

   Нажимаешь расширенный режим
   далее
   вложения (кнопочка со скрепкой рядом со смайликами)
   Добавить файлы
   выбрать файлы
   Ищешь файл на своём компе
   Потом
   Загрузка файлов
   Жмёщь внизу вставить в текст

   ---

7. 02.04.2011, 18:14

   #7

   

   
   Мастер
   

   ---

   Регистрация

   03.03.2010

   Сообщений

   322

   Rationale
   

   Коды неисправностей:IMG_1859.jpg

   ---

8. 02.04.2011, 22:46

   #8

   

   
   да здравствует лето
   

   ---

   Регистрация

   12.01.2009

   Сообщений

   1,932

   
   

   не у меня другая таблица. пробовал фотать — гааавно…(((

   ---

9. 04.04.2011, 05:28

   #9

   

   
   Пользователь
   

   ---

   Регистрация

   10.02.2009

   Сообщений

   54

   
   

   Не, таблица точно другая, эта может быть от другого парика.

   ---

10. 05.04.2011, 16:35

    #10

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    10.03.2009

    Сообщений

    2

    коды проверки пароконвектомата
    

    SCC Training Manual RUS.part1.rar
    смотри коды и правила проверки на работоспособность

    ---

11. 07.04.2011, 05:22

    #11

    

    
    Пользователь
    

    ---

    Регистрация

    10.02.2009

    Сообщений

    54

    
    

    Спасибо но при распаковке архива возникли проблеммы, требует part2, и файл поврежден.

    ---

12. 07.04.2011, 13:23

    #12

    

    
    Рождённый в СССР
    

    

    ---

    Регистрация

    14.10.2010

    Сообщений

    3,431

    
    

    Сообщение от dik1711
    

    при распаковке архива возникли проблеммы, требует part2, и файл поврежден.

    а part2 за отдельную плату по видимому :-))

    ---

13. 07.04.2011, 18:08

    #13

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    10.03.2009

    Сообщений

    2

    коды для пароконвектомата (исправленный)
    

    ---

14. 21.04.2011, 20:58

    #14

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    12.04.2010

    Сообщений

    22

    Есть немного поновее
    http://files.mail.ru/B3WHC6
    Что-то не смог загрузить на форум…

    ---

15. 21.01.2012, 20:41

    #15

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    20.01.2012

    Сообщений

    3

    
    

    В чем проблема с париком ?

    ---

16. 07.02.2012, 07:28

    #16

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    26.12.2011

    Сообщений

    1

    
    

    У кого нибудь есть электросхема платы управления на парик SCC ?

    ---

17. 09.04.2012, 19:44

    #17

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    09.04.2012

    Сообщений

    9

    rational scc 101
    

    Подскажите пожалуйста поди кто сталкивался с проблемой на rational scc 101 пишет сервис 110…..????IMAG0114.jpg

    ---

18. 21.04.2012, 20:46

    #18

    

    
    Новичок
    

    ---

    Регистрация

    20.04.2012

    Сообщений

    28

    
    

    Сообщение от VAD07
    

    Подскажите пожалуйста поди кто сталкивался с проблемой на rational scc 101 пишет сервис 110…..????IMAG0114.jpg

    Здравствуйте VAD07.
    Из мануала:
    «Сервис 110 — Насос парогенератора: — насос парогенератора SC неисправен в то время, когда в парогенераторе находятся химические средства для ухода за аппаратом;
    Аппарат не работает: — сброс ошибки при успешном выполнении программы прерывания мойки Cleanjet.
    Сбросить сообщение об ошибке, активировав программу Cleanjet, подождать 5 минут, выключить аппарат и запустить программу прерывания.»
    Ещё его, насос парогенератора, можно проверить в функциональном тесте — шаг 8.

    ---

19. 22.04.2012, 22:22

    #19

    

    
    Новичок
    

    

    ---

    Регистрация

    22.04.2012

    Сообщений

    3

    
    

    Сними лицевую плату, там батарека «таблетка» — сбось настройки достав её! затем включи печь, онна загрузится за 3 мин! Затем проверь теристоры на тэны!

    ---

20. 22.04.2012, 22:26

    #20

    

    
    Новичок
    

    

    ---

    Регистрация

    22.04.2012

    Сообщений

    3

    
    

    Любой ответ на ваш вопрос по Rational SCC! Пишите

    Последний раз редактировалось Андрей Гра; 22.04.2012 в 22:27.

    Причина: ошибка

    ---