Рациональ ошибка e13

Пароконвектомат Rational E13 является одним из наиболее популярных и востребованных оборудований в сфере пищевого производства. Он позволяет готовить большое количество пищи быстро и качественно, благодаря комбинированному действию пара, горячего воздуха и микроволновых волн. Однако, как и любое другое техническое устройство, Rational E13 может столкнуться с некоторыми проблемами и ошибками, которые требуют немедленного вмешательства.

Одной из наиболее распространенных проблем, которую пользователи могут столкнуться при эксплуатации пароконвектомата Rational E13, является ошибка E05. Эта ошибка обычно указывает на проблемы с датчиком температуры или электрическим подключением. Для исправления данной ошибки, рекомендуется проверить все электрические подключения, убедиться в правильном функционировании датчика температуры, и при необходимости заменить его.

Однако, важно помнить, что проведение ремонтных работ на пароконвектомате Rational E13 может потребовать определенных знаний и навыков. Поэтому, в случае возникновения серьезных проблем и ошибок, рекомендуется обратиться к профессионалам, которые смогут быстро и качественно устранить неисправности и обеспечить бесперебойную работу оборудования.

В целом, пароконвектомат Rational E13 является надежным и эффективным инструментом для профессионалов в области пищевого производства. С правильной эксплуатацией и регулярным техническим обслуживанием, этот оборудование может служить долгое время и обеспечивать высокое качество приготовленных блюд.

Ошибки и их исправление в пароконвектомате Rational E13

Пароконвектомат Rational E13 — это инновационное оборудование, которое позволяет готовить и приготавливать различные блюда с использованием пара и конвекции. Однако, как любая техника, иногда могут возникать ошибки, которые приводят к проблемам в работе устройства.

Вот некоторые распространенные ошибки, которые могут возникнуть в пароконвектомате Rational E13 и способы их исправления:

• Ошибка E01:

  Данная ошибка указывает на проблемы с подачей электропитания в устройство. Проверьте подключение к сети, убедитесь, что вилка вставлена правильно и нет повреждений кабеля. Попробуйте сбросить ошибку, выключив устройство на несколько минут и затем снова включив его.

• Ошибка E02:

  Эта ошибка указывает на неисправность датчика температуры. Проверьте работу датчика и его правильное подключение. Если необходимо, замените датчик.

• Ошибка E03:

  Эта ошибка указывает на проблемы со сливом воды. Проверьте подключение сливного шланга и не забивает ли он. Убедитесь, что сливной насос функционирует должным образом. В случае необходимости, замените сливной насос.

• Ошибка E04:

  Данная ошибка указывает на проблемы с вентиляцией. Проверьте работу вентилятора и его правильное подключение. При необходимости, очистите вентилятор от пыли и грязи.

В случае возникновения других ошибок, рекомендуется обратиться к специалистам сервисного центра Rational для получения квалифицированной помощи и решения проблемы. Работа пароконвектомата Rational E13 имеет высокую важность в кухонном процессе, поэтому не рекомендуется самостоятельно исправлять сложные ошибки или нарушать правила эксплуатации оборудования.

Использование пароконвектомата Rational E13 в соответствии с руководством пользователя и регулярное обслуживание помогут предотвратить возникновение ошибок и обеспечить бесперебойную работу устройства.

Как обеспечить бесперебойную работу оборудования

Бесперебойная работа оборудования, включая пароконвектомат Rational E13, является важной задачей для предприятий в сфере общественного питания. Ниже приведены несколько основных рекомендаций, которые помогут обеспечить надежную работу оборудования.

1. Регулярная профилактика и техническое обслуживание

Один из ключевых факторов, который влияет на надежность работы оборудования, — это его правильное обслуживание. Рекомендуется регулярно проводить профилактическую проверку и техническое обслуживание оборудования, включая пароконвектомат Rational E13. Это позволит выявить и устранить потенциальные проблемы до их обострения и предотвратить возможные сбои в работе оборудования.

2. Обучение и квалификация персонала

Правильное использование оборудования и соблюдение рекомендаций по его эксплуатации — это еще один важный аспект обеспечения бесперебойной работы. Обучение и квалификация персонала, работающего с пароконвектоматом Rational E13, позволят снизить вероятность ошибок при эксплуатации и увеличить эффективность работы оборудования.

3. Регулярная чистка и уход

Пароконвектомат Rational E13 требует регулярной чистки и ухода для сохранения его работоспособности и производительности. Рекомендуется регулярно очищать и дезинфицировать пароконвектомат, а также проверять состояние уплотнений, дверцы и других элементов оборудования. Это поможет предотвратить возможные проблемы и обеспечить бесперебойную работу пароконвектомата.

4. Резервное оборудование и комплектующие

Для обеспечения непрерывной работы пароконвектомата Rational E13 рекомендуется иметь запасные части, технические комплектующие и, при необходимости, резервное оборудование. Наличие необходимых запасных частей позволит быстро заменить поврежденные или вышедшие из строя элементы и минимизировать простой оборудования.

5. Своевременный ремонт и модернизация

В случае обнаружения проблем или неисправностей в работе пароконвектомата Rational E13, рекомендуется производить их своевременный ремонт. Отсутствие своевременного ремонта может привести к большим поломкам и длительному простою оборудования.

Также рекомендуется следить за новыми технологиями и возможностями обновления оборудования, чтобы вовремя провести его модернизацию. Это поможет улучшить производительность и эффективность пароконвектомата Rational E13 и обеспечить его бесперебойную работу.

6. Регулярный мониторинг и контроль

Для обеспечения бесперебойной работы оборудования, включая пароконвектомат Rational E13, рекомендуется проводить регулярный мониторинг его работы. Это позволит оперативно выявлять и устранять потенциальные проблемы и предотвращать возможные сбои.

Надежная работа оборудования является одним из ключевых факторов успешной работы предприятий в сфере общественного питания. Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций поможет обеспечить бесперебойную и эффективную работу пароконвектомата Rational E13.

Профилактический осмотр и техническое обслуживание

Профилактический осмотр и техническое обслуживание пароконвектомата Rational E13 являются важными процедурами, которые необходимо выполнять регулярно для обеспечения бесперебойной работы оборудования и предотвращения возможных проблем.

Вот некоторые рекомендации по профилактическому осмотру и техническому обслуживанию:

1. Очистка и дезинфекция: Регулярно очищайте внутренние поверхности пароконвектомата с помощью специальных моющих средств. Также следует дезинфицировать оборудование для предотвращения размножения бактерий и грибков.
2. Проверка состояния уплотнений: Проверьте состояние уплотнений дверей пароконвектомата и замените их при необходимости. Это позволит избежать утечек пара и сохранить энергию.
3. Проверка функциональности: Проверьте все функции и режимы работы пароконвектомата, включая термостаты, таймеры и другие элементы управления. Если вы обнаружите неисправности, свяжитесь с сервисным центром для ремонта или замены неисправных деталей.
4. Проверка датчиков: Проверьте работу датчиков пароконвектомата, таких как датчики температуры и давления. Если они не функционируют должным образом, замените их.
5. Регулярная замена фильтров: Проверьте состояние фильтров в системе пароконвектомата и замените их согласно рекомендациям производителя. Чистые фильтры обеспечат надлежащую циркуляцию воздуха и предотвратят засорение системы.

Важно отметить, что профилактический осмотр и техническое обслуживание пароконвектомата Rational E13 лучше доверить опытным специалистам сервисного центра. Они проведут комплексную проверку оборудования и выполнят необходимые ремонтные работы, если это понадобится. Регулярное обслуживание поможет продлить срок службы пароконвектомата и поддерживать его эффективность на высоком уровне.

Устранение ошибок связанных с датчиками и электроникой

При эксплуатации пароконвектомата Rational E13 могут возникать ошибки, связанные с датчиками и электроникой. Эти проблемы могут привести к неправильной работе прибора и ограничить его функциональность.

Для устранения ошибок связанных с датчиками и электроникой в следует выполнить следующие шаги:

1. Проверить подключение прибора к электропитанию. Убедитесь, что пароконвектомат правильно подключен к розетке и электрической сети. При нестабильном электропитании может возникать множество проблем с работой прибора.
2. Проверить состояние датчиков. Откройте крышку пароконвектомата и обратите внимание на состояние датчиков. Убедитесь, что они не повреждены и правильно установлены. Если обнаружены поврежденные датчики, замените их на новые.
3. Перезагрузить прибор. Выключите пароконвектомат с помощью выключателя и оставьте его выключенным на несколько минут. Затем снова включите прибор и проверьте его работу. Это может помочь сбросить возможные ошибки со стороны электроники.
4. Проверить программное обеспечение прибора. Убедитесь, что у вас установлена последняя версия программного обеспечения для пароконвектомата. Если нет, загрузите и установите последнюю доступную версию с сайта производителя.
5. Обратиться к сервисному центру. Если все приведенные выше действия не помогли устранить ошибки, рекомендуется обратиться к сервисному центру. Профессиональные техники смогут провести диагностику прибора и произвести необходимые ремонтные работы.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете устранить ошибки, связанные с датчиками и электроникой в пароконвектомате Rational E13 и обеспечить его бесперебойную работу.

Восстановление работы парогенератора и подачи пара

Пароконвектомат Rational E13 является мощным и надежным оборудованием, однако на протяжении эксплуатации возможны ситуации, когда парогенератор перестает работать или пар почему-то не подается. Здесь представлены основные шаги по восстановлению работы парогенератора и обеспечению надежной подачи пара.

1. Проверка входного водоснабжения

Первым шагом необходимо убедиться, что входное водоснабжение в порядке, так как недостаточное давление или неправильная подача воды могут привести к проблемам с парогенератором. Проверьте, достаточно ли воды в баке, и убедитесь, что входной водопроводный клапан открыт.

2. Проверка датчика уровня воды

Следующим шагом является проверка датчика уровня воды. Если датчик неисправен или загрязнен, это может привести к неправильной работе парогенератора. Проверьте, что датчик находится в правильном положении и не имеет повреждений или загрязнений. Очистите датчик, если необходимо, и убедитесь, что он правильно подключен.

3. Проверка предохранительного клапана

Предохранительный клапан является важной частью системы парообразования и должен работать надежно. Проверьте, что клапан открыт и правильно функционирует. Если клапан закрыт, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации и выполните необходимые действия для его открытия.

4. Проверка стимулирования подачи пара

Если все предыдущие шаги не помогли восстановить работу парогенератора, следует проверить стимулирование подачи пара. Убедитесь, что все кнопки и регуляторы на управляющей панели находятся в правильном положении и функционируют надлежащим образом. Если есть необходимость, прочитайте инструкцию по эксплуатации для более подробной информации о настройке и использовании парогенератора.

Если после всех этих шагов парогенератор все еще не работает или пар не подается, рекомендуется обратиться к специалистам-сервисным инженерам Rational для диагностики и ремонта оборудования.

Как исправить проблемы с моторами и вентиляторами

В пароконвектомате Rational E13 problecмы с моторами и вентиляторами могут привести к неполадкам и нежелательным перебоям в работе оборудования. В данном разделе мы рассмотрим несколько типичных проблем и способы их решения.

1. Неправильная работа мотора

Если мотор не запускается или работает неисправно, первым делом необходимо проверить подачу электропитания. Убедитесь, что пароконвектомат подключен к электросети и розетка работает.

Если питание в порядке, возможно, проблема заключается в повреждении самого мотора или его проводки. В этом случае рекомендуется обратиться к сервисному центру Rational для проведения диагностики и ремонта.

2. Загрязнение вентиляторов

Вентиляторы могут быть подвержены загрязнению, что затрудняет нормальную циркуляцию воздуха и может привести к перегреву и проблемам с охлаждением. Регулярное обслуживание и очистка вентиляторов поможет избежать этой проблемы.

Чтобы очистить вентиляторы, выключите пароконвектомат и отсоедините его от электросети. Затем с помощью мягкой щетки или пылесоса удалите пыль и грязь с поверхности вентиляторов. При необходимости можно использовать мягкую тряпку, смоченную мягким моющим средством.

3. Замена моторов и вентиляторов

Если проблемы с моторами или вентиляторами не могут быть устранены путем обслуживания, возможно, потребуется замена этих компонентов. Обратитесь к официальному дилеру Rational или сервисному центру для приобретения новых моторов и вентиляторов, а также для установки их на вашем пароконвектомате.

Устранение неисправностей в работе программного обеспечения

При работе с пароконвектоматом Rational E13 может возникнуть ряд проблем, связанных с программным обеспечением. В данной статье мы рассмотрим некоторые распространенные неисправности и способы их устранения.

1. Ошибка при загрузке программы

Если при загрузке программы на пароконвектомат возникают ошибки, следует проверить следующие аспекты:

• Убедитесь, что программа находится в правильном формате и не повреждена.
• Перезагрузите пароконвектомат и попробуйте загрузить программу заново.
• Проверьте соединение между пароконвектоматом и управляющим устройством.

2. Проблемы с отображением информации

Если на экране пароконвектомата отображается некорректная или неполная информация, можно предпринять следующие действия:

• Проверьте подключение и качество кабеля HDMI или VGA между пароконвектоматом и управляющим устройством.
• Убедитесь, что параметры отображения (разрешение, частота обновления и т. д.) на управляющем устройстве настроены правильно.
• Перезагрузите пароконвектомат и проверьте, отображается ли информация корректно.

3. Проблемы с работой программы

Если программа на пароконвектомате не работает или работает некорректно, можно сделать следующее:

• Проверьте, нет ли ошибок в программе. Убедитесь, что все необходимые параметры и параметры времени установлены правильно.
• Если программа использует сетевое соединение, проверьте его наличие и стабильность.
• Попробуйте удалить программу и загрузить ее заново.

Если после выполнения всех указанных действий проблема не устраняется, рекомендуется обратиться в сервисный центр или связаться с технической поддержкой производителя.

Объяснение и устранение ошибок при самодиагностике

Пароконвектомат Rational E13 обладает функцией самодиагностики, которая позволяет оператору быстро обнаружить и устранить возможные проблемы. Ниже представлен список наиболее распространенных ошибок, их объяснение и способы исправления.

1. Неисправность датчика температуры:

   • Причина: ошибка может возникнуть из-за повреждения или перегрева датчика температуры.
   • Устранение: необходимо заменить датчик температуры или провести его ремонт. Обратитесь к сервисному центру Rational для получения подробных рекомендаций.

2. Ошибка водоснабжения:

   • Причина: возможные причины ошибки могут быть связаны с неправильной установкой водопровода, засорами в фильтрах или неисправностью клапана.
   • Устранение: проверьте правильность установки водопровода, очистите фильтры от засоров или замените их, а также убедитесь, что клапан функционирует корректно.

3. Проблемы с дверью:

   • Причина: ошибка может быть вызвана неисправностью замка, мотора или силового кабеля двери.
   • Устранение: проверьте замок, мотор и силовой кабель двери на наличие поломок или повреждений. При необходимости замените или отремонтируйте поврежденные элементы.

4. Несоответствие кода программы:

   • Причина: ошибка может возникнуть, если выбранная программа не соответствует требуемым параметрам приготовления.
   • Устранение: убедитесь, что выбранная программа соответствует требуемым параметрам, и внесите необходимые изменения при необходимости.

Если вы не можете самостоятельно устранить ошибку или требуется дополнительная помощь, рекомендуется обратиться к сервисному центру Rational. Их специалисты окажут необходимую помощь и произведут ремонт оборудования.

Пароконвектомат Rational – это современное и инновационное оборудование, которое используется в профессиональной кулинарии. Однако, даже самые надежные и передовые технологии иногда могут выйти из строя. Ошибка E13 – одна из возможных проблем, с которой может столкнуться владелец пароконвектомата Rational. В этой статье мы рассмотрим причины возникновения ошибки E13 и способы ее устранения.

Ошибка E13 обычно указывает на проблемы с датчиком температуры или неправильным подключение датчика. Если датчик температуры неисправен или отсоединен, это может вызывать ошибку E13. Некоторые другие возможные причины могут включать нестабильное электрическое питание, проблемы с проводкой или перепады напряжения.

Для устранения ошибки E13 важно провести ряд проверок и мероприятий. В первую очередь, необходимо убедиться, что датчик температуры подключен правильно и не поврежден. Если датчик выглядит исправным, можно попробовать отсоединить его и снова подключить, убедившись, что он надежно закреплен. Также стоит проверить электрическое питание и проводку для исключения проблем в данной области.

Если перечисленные выше шаги не помогли устранить ошибку E13, рекомендуется обратиться к специалистам сервисного центра Rational. Производитель оборудования предоставляет услуги по ремонту и обслуживанию своих устройств. Обращение к профессионалам позволит устранить ошибку и восстановить работоспособность пароконвектомата Rational без негативных последствий.

Что такое пароконвектомат Rational?

Пароконвектомат Rational — профессиональное оборудование для кухни, которое позволяет готовить, жарить, тушить, печь и подогревать различные блюда с помощью комбинированного воздуха, пара и инфракрасного излучения. Он используется в ресторанах, отелях, крупных кулинарных предприятиях и других учреждениях общественного питания.

Пароконвектомат Rational обладает рядом преимуществ перед другими видами кухонной техники. Он позволяет готовить блюда быстрее и более равномерно благодаря использованию комбинированного режима приготовления. В результате, продукты сохраняют свою форму, цвет, аромат и вкус, а также витамины и питательные вещества.

Пароконвектомат Rational также позволяет экономить энергию и время, так как его автоматические программы максимально оптимизируют процесс готовки. Он обладает широкими возможностями настройки температуры, времени и влажности, что позволяет адаптировать приготовление к любым рецептам и продуктам.

В пароконвектомате Rational можно готовить одновременно несколько блюд на разных уровнях, что повышает его производительность. Он оснащен интуитивно понятным электронным управлением, которое позволяет легко выбрать нужную программу и настроить параметры приготовления.

Пароконвектомат Rational имеет компактные размеры и современный дизайн, что облегчает его установку и эксплуатацию на кухне. Он также обладает высокой надежностью и долгим сроком службы благодаря использованию высококачественных материалов и новейших технологий в производстве.

Что означает ошибка E13 и почему она возникает?

Ошибка E13 является одной из многочисленных ошибок, которые могут возникать в пароконвектомате Rational. Код ошибки E13 указывает на проблемы с датчиком температуры. Ошибка возникает, когда пароконвектомат не может правильно измерить или установить температуру внутри камеры.

Причины возникновения ошибки E13 могут быть различными:

• Повреждение или сбой в работе датчика температуры.
• Неправильная калибровка датчика температуры.
• Обрыв или короткое замыкание в проводах, соединяющих датчик температуры с управляющей платой.
• Проблемы с управляющей платой или другими компонентами пароконвектомата, отвечающими за контроль температуры.

Когда ошибка E13 возникает, пароконвектомат может перейти в безопасный режим работы или прекратить функционирование полностью. Чтобы устранить ошибку, необходимо провести некоторые действия:

1. Проверьте, нет ли внешних повреждений или сломанных проводов, соединяющих датчик температуры с управляющей платой. Если обнаружены повреждения, замените поврежденные детали.
2. Проверьте, правильно ли установлен датчик температуры. Убедитесь, что он правильно закреплен и прилегает к поверхности, которую он должен измерять.
3. Если проблема с датчиком температуры не может быть решена, необходимо обратиться к специалисту, чтобы провести дополнительную диагностику и ремонт.

Внимательное следование указанным выше действиям может помочь вам устранить ошибку E13 и вернуть работоспособность вашего пароконвектомата Rational.

Какие причины могут вызвать ошибку E13?

Ошибка E13 на пароконвектомате Rational может быть вызвана следующими причинами:

• Неправильная установка температуры.
• Неполадки в системе нагрева.
• Неисправности в сенсорах и датчиках.
• Проблемы с питанием и электрическими соединениями.

Когда пароконвектомат обнаруживает ошибку E13, это указывает на возникновение проблемы в системе контроля и регулировки температуры внутри камеры.

При неправильной установке температуры, пароконвектомат может неисправно функционировать и в результате выдавать ошибку E13. Проверьте, чтобы температура была установлена на правильном уровне и соответствовала требованиям вашего рецепта или приготовления.

Если система нагрева не функционирует должным образом, это также может вызывать ошибку E13. Проверьте, чтобы нагревательные элементы были в рабочем состоянии и необходимую температуру достигали без проблем.

Следующая возможная причина ошибки E13 — неисправности в сенсорах и датчиках пароконвектомата. Проверьте, чтобы все сенсоры были правильно подключены, не повреждены и функционировали надлежащим образом.

Наконец, возможные проблемы с питанием и электрическими соединениями также могут стать причиной ошибки E13. Убедитесь, что пароконвектомат подключен к стабильному и надежному источнику питания, и все электрические соединения корректно установлены.

В случае возникновения ошибки E13, рекомендуется обратиться к сервисному специалисту или связаться с технической поддержкой производителя для диагностики и устранения причин ошибки.

Как можно исправить ошибку E13 на пароконвектомате Rational?

Пароконвектомат Rational иногда может выдать ошибку E13, которая указывает на неисправность системы подачи воды. Для устранения этой ошибки можно предпринять следующие шаги:

1. Проверьте подачу воды:

   • Убедитесь, что подача воды в пароконвектомате не прервана.
   • Проверьте работу водопроводного крана и убедитесь, что он полностью открыт.
   • Убедитесь, что водный фильтр не засорен и не требует замены.

2. Перезагрузите пароконвектомат:

   Попробуйте перезагрузить пароконвектомат, отключив его от электрической сети на несколько минут, а затем снова включив.

3. Проверьте сливную систему:

   • Убедитесь, что система слива не забита и не испытывает проблем.
   • Очистите сливной фильтр и проверьте, нет ли препятствий для отвода воды.

4. Свяжитесь с технической поддержкой:

   Если проблема не удается решить самостоятельно, рекомендуется обратиться в техническую поддержку Rational для получения дополнительной помощи и консультации.

Устранение ошибки E13 на пароконвектомате Rational может потребовать выполнения нескольких действий и может зависеть от конкретной причины. В случае необходимости рекомендуется обратиться к руководству пользователя или специалистам для более точной диагностики и устранения проблемы.

Какие полезные советы помогут избежать ошибки E13 в будущем?

Чтобы избежать появления ошибки E13 в пароконвектомате Rational, следуйте следующим полезным советам:

1. Регулярно проводите обслуживание и техническое обслуживание. Проверяйте состояние различных компонентов пароконвектомата, таких как датчики, нагревательные элементы, вентиляторы и т. д. Следуйте рекомендациям производителя относительно времени и способов обслуживания.
2. Правильно использовать пароконвектомат. Следуйте инструкциям по эксплуатации, предостережениям и рекомендациям производителя. Не перегружайте устройство, установите правильные параметры приготовления пищи и следите за качеством продуктов.
3. Очищайте пароконвектомат после каждого использования. Удаляйте остатки пищи, жира и других загрязнений, которые могут накапливаться внутри пароконвектомата. Регулярная очистка поможет предотвратить образование нежелательных отложений и повысит эффективность работы устройства.
4. Используйте качественные ингредиенты. Использование свежих и качественных продуктов поможет избежать появления ошибки E13, связанной с неправильным приготовлением пищи. Также следует избегать использования продуктов, которые могут вызывать образование нежелательных отложений или повреждать устройство.
5. Правильно храните и транспортируйте пароконвектомат. Убедитесь, что пароконвектомат надежно закреплен во время транспортировки и хранится в сухом, чистом и безопасном месте. Это поможет предотвратить повреждения, которые могут привести к появлению ошибки E13.

Следуя этим советам, вы можете избежать ошибки E13 в будущем и гарантировать гладкую и эффективную работу вашего пароконвектомата Rational.

Обновлено: 29.01.2023

Подскажите пожалуйста куда устанавливается термопара парогенератора? В в трубчатый отсек верхнего тэна парогенератора?

Верхний блок тэн имеет два слепых гнезда: одно под термобаллон термоограничителя, другое меньшего диамерта, под термопару.

Кстати, сейчас обнаружил то, что отсек с тэнами левый, куда входит датчик термозащиты горячий. Хотя аппарат даже до конца не прогрузился, не выходил в меню

Подскажите пожалуйста, пароконвектомата Rational.
Термостат защитный EGO 56.10534.510 температура отключения 183 °C, в обычном состояние должен быть замкнутым? Я правильно понимаю? а то у меня шкаф вообще не включается, не срабатывает магнитный пускатель. Поставил перемычку для пробы, все заработало.
Если замкнутым, то сколько он у Вас стоит?

А как проверить твердотельное реле? То что правое (чёрное) между всеми контактами показывает сопротивление. А левое прозванивается только нижний правый и верхний контакт

Hi could you please write down what you have changed to make it work? I could see that you have changed the motor gasket but thats it

Что такое коллектор в пароконвектомате, для чего он? Новичок , изучаю тему. Обычным автомобильным съёмником крыльчатку вента не стянуть?

все жидкости из пароконвектомата (все что он сливает) прежде чем попасть в канализацию проходят через коллектор, там автоматически охлаждаются (до 65-70 градусов С), а затем уже уходят в канализацию.

Нужно было сначала показать зрителям что напряжение приходит, индикацию светодиода а потом разрушеную плату показывать,которую не видно зрителям через зеркальцо. Если от руки плохо крутится. Почему не показали состояние платы и вращения от руки.

Мы поставили перед собой задачу не кино снять, а показать направление куда копать. Но все равно благодарю за конструктивную критику, с точки зрения сценария ваш план лучше чем в ролике.

У меня ошибка е12 1со
Мотор запускается. Что делать?

Добрый день. Ошибка Е12 1Со говорит о том, что есть проблема с передачей данных по шине, если шлейф меняли на заведомо исправный, а ошибка осталась, значит проблема в узлах которые этот шлейф соединяет, в нашем случае мотор и плата. Мотор должен не только запускаться, но и информировать о параметрах своей работы.

А заменить подшипники и восстановить плату никак? И заработаешь больше и клиент от радости запрыгает. Там одна проблема в основном, летят биполярники от перегрева за собой тянут несколько микросхем и чип-резистор

С большим уважением Кирил отношусь к такому творческому подходу! Если обьект ремонта удален, запчасти нет, он более чем оправдан.
В ситуации когда клиент стоит перед дилемой быстро но дороже (блочный ремонт), или дольше и дешевле (ремонт с восстановлением узла), чаще выбор падает на первый вариант. Простой пароконвектомата, непонятная перспектива по надежности восстановленного узла весомый аргумент в его пользу.
Блочный ремонт скро вытеснит кулибиных с рынка услуг, к сожалению.

Подскажите пожалуйста номер WhatsApp У меня проблема в духовке Помогите пожалуйста Номер WhatsApp 00212697886645 Пожалуйста пиши мне

Здравствуйте
У вас запчасти на любые есть производители пароконвектоматов или определённые ?
Можно ли у вас покупать запчасти?
Спасибо

Добрый день, не так давно был на подобной модели. При включение все включается, кроме двигателя. двигатель стоит. от руки свободно крутиться. Питание на плату двигателя приходит. Обмотки целые, ошибок ни каких.

Если надумаете менять мотор при заказе используйте купон на скидку.
Цены на сайте рознично рекомендованные
Для сервис инженеров и диллеров мы предоставим скидку 15%
Для этого
1.при заказе поместите запчасть в КОРЗИНУ
2. проставте необходимое вам количество.
3. нажмите кнопку ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ.
4. в графе У вас есть купон? введите купон. U7FR15
5. заполните данные о клиенте. Внимание если вы первый раз делаете заказ в коментариях напишите ИНН КПП Юридический адрес и банковские реквизиты.
6. поставьте галочку согласия на обработку данных.
7. после этого нажмите подтвердить заказ.
Получив заказ мы пришлем на указанную вами почту счет на оплату.
(счет вас не обязывает покупать а является нашим предложением) поэтому только если все вас устраивает оплачивайте.
8. на следующий день после оплаты мы упакуем заказ и отвезем его в транспортную компанию Деловые Линии или передадим курьеру СДЕК.

Здравствуйте! У меня проблема с регулятором температуры, чтобы заменить нужен номер детали или номер аппарата! Весь осмотрел и ощупал не нашол! СОС ПОМОГИТЕ!

Здравствуйте, почему смр газовый во время мойки пишет «stop»

А температура рабочей камеры какая? Перед запуском мойки необходимо ее охладить!

@Техник RATIONAL прям в начале мойки

Что смотреть на 61 модели — часполтора аппарат работает, потом Сброс газа и ошибка 33.

Проверьте блок контроля пламени.

ну вот а мы то дурачки блоки ремонтируем экономя 15-20тыщ, а не целиком меняем.

@Техник RATIONAL так и есть, находимся в кукуеве, а техника такая есть и используется, цена выезда + диагностики из ближайшего сервиса клиента не устроила, заказчик выбирает или сейчас и подешевле 50/50 что починется, или ждать и тратится, кстати было 2 поломки в двух разных печках, и поломки однотипные. Осталось узнать почему так происходит

В сфере общественного питания пароконвектоматы и конвекционные печи стали незаменимы. Пароконвектомат дает возможность настроить и оптимизировать работу профессиональной кухни. Однако, несмотря на четко прописанные правила эксплуатации, поварам время от времени приходится сталкиваться с ошибками пароконвектоматов. К их возникновению, как правило, приводят нарушения правил подключения или эксплуатации оборудования, а также выход из строя отдельных элементов.

Часто агрегаты отказываются работать по следующим причинам:

• уплотнительные резинки на дверцах износились, что привело к потере герметичности;
• нагревательные ТЭНы прогорели;
• вышел из строя редуктор давления (если оборудование работает на газе);
• сломалась дверная ручка;
• возникли проблемы с термостатом и не только.

В случае неисправности пароконвектомат выдает ошибку. По модели техники и коду можно понять, что произошло и что необходимо срочно исправлять.

Пароконвектоматы — Стоимость

198095, Россия, Санкт-Петербург, улица Балтийская, дом 2/14, помещение 5-Н

Ежедневно без выходных Пн — Пт 10:00 — 19:00 Сб — Вс 10:30 — 18:30

Оставьте номер телефона, и мы свяжемся с вами в ближайшее
время, чтобы ответить на интересующие вас вопросы.

Цены на Пароконвектоматы

Что может привести к поломке пароконвектомата?

• Нарушения правил установки или подключения техники.
• Проблемы с напряжением в сети – частые перепады. Дорогостоящее оборудование рекомендуется подключать в сеть через стабилизаторы.
• Отсутствие фильтрации воды на входе в печь. Техника бесперебойно работает дольше, если фильтры чистятся, своевременно заменяются.
• Нарушение правил эксплуатации. Инструкцию по использованию функций печи следует держать перед глазами.

Что обозначают коды ошибок пароконвектоматов?

Нельзя однозначно ответить на вопрос, что означает в пароконвектомате ошибка Е02 или другая. Чтобы получить точный ответ, следует указать марку и модель оборудования. Каждый производитель подобной техники прописывает коды в индивидуальном порядке. Найти их можно в инструкции по эксплуатации агрегата.

Так, к примеру, на пароконвектоматах моделей Tecnoeka ошибки выглядят следующим образом:

• ошибка Г06 в пароконвектомате модели ЕКА указывает на перегоревшую лампочку в камере;
• ошибка Г07 в пароконвектомате модели ЕКА говорит о необходимости менять прокладки, поскольку при закрытой печи пар выходит наружу, потеряна герметичность.

Отдельные модели техники «Абат» могут демонстрировать такие неисправности:

• появление Е02 свидетельствует о повышении температуры в зоне контроллера;
• Е11 говорит о том, что на входе перекрыта вода, которая необходима для работы;
• ошибка Е07 в пароконвектомате показывает, что вышла из строя термопара платы управления;
• ошибка Е14 в пароконвектомате может свидетельствовать об обрыве термопары и т.д.

Частая ошибка cl5 на пароконвектомате Atesy указывает на перегрев мотора в процессе конвекции пара внутри камеры.

Профилактика возможных ошибок пароконвектомата

Владельцу конвекционной печи стоит следовать нормам и требованиям к установке и эксплуатации техники, не перегружать оборудование в процессе работы. Дорогостоящим моделям нужно обеспечить регулярное сервисное обслуживание. Игнорирование сервисных проверок работоспособности печи может не только привести к преждевременной поломке, но и стать причиной отказа в гарантийном обслуживании.
В процессе эксплуатации следите за тем, чтобы:

• дверцы техники плотно закрывались сотрудниками общепита;
• между корпусом печи и стенами было место для свободной циркуляции воздуха (не менее 3-4 см);
• в процессе приготовления блюд дверь открывалась как можно реже.

Аккуратность в использовании техники – гарантия бесперебойной работы, снижения расходов на ремонт и замену комплектующих.

Похожие статьи

Секреты профессиональных рестораторов: выбор запчастей для мелкой кухонной техники

Запчасти для общепита необходимы для бесперебойной работы заведения. Рестораторы изначально закупают профессиональное оборудование. Оно надёжнее, функциональнее. Но и детали изнашиваются, потому на кухне каждого ресторана или кафе формируется минимальный запас запчастей для оборудования общепита.

для общепита для столовой для школьных столовых для кафедетского сада для ресторана для кухни производственный профессиональный промышленный кондитерский с электронным управлением программируемый с душирующим устройством с термощупом электрический газовый бойлерный для кафедля ресторана маленький с механическим управлением

Читайте также:

• Как установить addonpeds для гта 5
• Почему sword art online fatal bullet вылетает
• My summer car почему вылетает поршень
• Как установить патч на ps4 для pubg
• This war of mine как поменять разрешение