Основные ошибки при выращивании огурцов

Огурец, этот хрустящий овощ — желанный гость на любом столе, а потому огуречные растения произрастают едва ли не на каждом огороде. Выращивают их как через рассаду, так и простым посевом семян в грунт, как в защищенном грунте, так и в тепличке. Огурец в культуре уже довольно давно, выведено огромное количество сортов и, казалось бы, о выращивании огурца мы должны знать все, однако на деле так не выходит. Огородники, особенно начинающие, как правило, допускают целый ряд грубейших ошибок при выращивании огурца, что сводит на нет мечты о высоком урожае, а нередко растения и вовсе погибают. Чтобы не допускать ошибок, их нужно знать, поэтому в данной статье мы максимально подробно разберем наиболее частые ошибки при выращивании огурцов на своем участке.

1. Неверное проветривание

Давайте начнем с теплички, тут самая частая ошибка — это не совсем правильное проветривание помещения. Некоторые, боясь того, что огурцы могут пострадать от слишком высокой температуры, открывают сразу все форточки и двери теплицы, тем самым охлаждая в ней воздух, но заодно и создавая в помещении сквозняк, чего очень не любят огурцы. На самом деле, проветривать теплицу можно, если температура в ней поднимется выше 30 градусов; при этом нельзя открывать форточки и двери со всех сторон, а делать это поочередно, чтобы воздух не «гулял» по помещению.

2. Слишком много влаги

Эта ошибка актуальна как для теплиц, так и для открытого грунта. Огородники в надежде на получение рекордных урожаев огурцов порой буквально заливают растения, чрезмерно увлажняя почву, да еще и проводят такие поливы лишь время от времени, сначала испытывая растения на засухоустойчивость, а потом обрушивая на него десятки литров нередко ледяной воды.

Так делать нельзя, избыток влаги в сочетании с теплом может привести к вспышкам различных грибных болезней, да и просто вызвать шок у растения, и оно остановится в развитии. Запомните: огурцы любят поливы умеренные и постоянные, то есть без больших перерывов.

Главное — запомнить, что нельзя почву пересушивать и заливать. До начала цветения огуречные растения поливать нужно довольно обильно, раз в неделю выливая по паре ведер воды комнатной температуры на квадратный метр почвы. Опять же, если идут дожди, и без того влажно, то полив не нужен, конечно это актуально для грунта открытого.

Далее, в период цветения огурцов, поливать нужно аккуратно, стараясь не попадать на цветки и вдвое меньшим объемом воды. После того как плоды завяжутся, объем выливаемой влаги можно восстановить (два ведра на квадратный метр). В период активного роста плодов огурца желательно почву содержать в немного влажном состоянии.

3. Несоблюдение севооборота

Логика каждого огородника: когда на одном участке огурцы дали отменный урожай, их и на следующий год высаживать нужно сюда же — в корне не верна. В идеале каждый год нужно менять участок, отведенный под огуречные растения. Допустить исключение можно только в том случае, если участок вы отменно обрабатываете, вносите полный комплекс удобрений и используете надежную защиту от вредителей и болезней, но даже в этом случае более трех лет на одном месте огурцы выращивать не стоит, они могут начать болеть и давать сниженные урожаи.

Севооборот – это тоже важно, и его несоблюдение — самая настоящая ошибка. Так, например, нельзя сажать огурцы на участке, где в прошлом году росли тыквенные культуры, а вот если произрастали бобовые, зеленные, томаты и редис — то вполне можно. Сносно реагируют огурцы на такие предшественники как капуста, лук и картофель.

4. Поклонение календарю

Лунный календарь садовода и огородника — это замечательно, но только если не слепо следовать его цифрам и советам, а включать логику. Например, если по календарю самое время высевать рассаду огурцов или сеять семена, а за окном довольно холодно из-за запоздавшей весны, то в этом случае от календаря лучше отступить. Советы в календаре нужно сочетать с собственными наблюдениями – дождаться тепла, прогрева грунта, периода, когда ночные заморозки исключены, и только тогда проводить посевы и посадки.

5. Бедная почва не даст результата

Слепое игнорирование всех советов, в том числе и по внесению удобрения из-за боязни накопления в плодах нитратов или просто из-за надежды на авось — это совсем не выход из положения. Например, если вы посеете семена огурцов в бедную почву, то вряд ли получите полноценные растения и хороший урожай. Почву обязательно нужно удобрять, используя как органику, так и комплексные минеральные удобрения. Например, под огурцы грунт лучше готовить с осени, внести на квадратный метр под перекопку почвы по 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски.

6. Чем мощнее рассада огурцов, тем НЕ лучше

Глобальное заблуждение – выращивать рассаду как можно дольше, и окрепшие взрослые растения, чуть ли не с завязями, высаживать на участок. На самом деле тут гораздо больше минусов, чем плюсов: переросшая рассада огурцов имеет и переросшую корневую систему, и при пересадке она практически обязательно будет травмироваться; кроме того, переросшая, мощная рассада уже настолько привыкла к «домашним» условиям, что даже в теплице будет долго приходить в себя, а в открытом грунте она может попросту погибнуть.

Не стоит держать рассаду огурца более 32-33 дней, в идеале ее возраст вообще может составлять от двух до трех недель. Если высадить более взрослую рассаду, то весь ее шок от пересадки вы увидите своими глазами: она будет выглядеть вялой, как будто ей мало питания или влаги, она долго будет приживаться на новом месте и в итоге просто отстанет в развитии. Огородники даже ставили эксперимент: высевали семена огурцов и высаживали переросшую рассаду, так вот, она настолько долго приходила в себя, что даже сеянцы успевали ее догнать, то есть весь смысл выращивания рассады в данном случае был потерян.

7. Экологичность прежде всего

Еще одна ошибка — выращивать «экологически чистые» овощи без применения регуляторов роста и всякой защиты от вредителей и болезней, выбирая только самые новые сорта и гибриды. Увы и ах, это не приведет к хорошему результату. Даже новинки мира селекции не застрахованы от атак накопленными в вашей почве за годы культивирования на ней различных культур, вредителей и болезней и от капризов природы – жары или сильного похолодания, когда растения словно засыпают и без стимуляторов роста никак не хотят просыпаться.

Запомните: все хорошо в меру — и использование фунгицидов, инсектицидов, акарицидов, регуляторов роста в соответствии с инструкцией на упаковке, где указаны и оптимальные сроки обработок, и кратность, и дозировки – все эти меры не сделают ничего плохого, а только лишь избавят вас от разочарования, ввиду даром затраченного вами времени.

8. Не сажай сверх меры

Еще одна ошибка и общее заблуждение – чем больше посадить на участке растений огурца, тем урожаи будут выше. На самом деле, разработанные схемы посадки всех без исключения растений, в том числе и растений огурца, не взяты с потолка. Основываются они на оптимальной для того или иного растения схеме питания, то есть разрастания его корневой системы, надземной массы и поглощения необходимых растению веществ с единицы площади.

Например, что касается огурцов имеющих, как мы все знаем, длинные плети, то тут все ровно наоборот: скорее, чем меньше растений на участке, тем урожай выше. Не стоит высаживать рассаду через каждые 25 см с междурядьями в 30 см, нужно на квадратном метре размещать всего пару растений, и будет вам счастье в виде солидного урожая.

Лучше позаботьтесь о росте плетей в высоту, установив опоры. В загущенных же посадках растения будут буквально бороться за свое существование, отнимая питание друг у друга, станут переплетаться плетьми, воздух не сможет нормально циркулировать и появится риск возникновения грибной инфекции. В таких условиях ровных и вкусных огурцов вы не получите, они будут скорее кривыми и горькими.

9. Слишком много солнца

Открытый участок — это хорошо, поскольку риск возникновения грибной инфекции ниже, но зато на таком участке растения будут требовать вдвое больше влаги, будет невозможен полив дождеванием, потому что на листовых пластинках образуются ожоги, период цветения будет короче, да и сама жизнь растения меньше. Самое оптимальное место для посадки огурцов — это легкая тень, полутень, тогда всех неприятностей можно будет избежать. Если сочетать легкую тень с разреженной посадкой и умеренным поливом, то ничего страшного не случится.

Как быть тем, у кого на участке нет тени? Выход есть – за недельку до посадки огурцов высеять кукурузу, отступив от будущих огуречных грядок примерно полтора метра. Кукуруза — хороший сосед для огурца, и она как раз может создать необходимую полутень.

10. Формировка огурцов обязательна

Неверная формировка огуречных растений или полное ее отсутствие — это еще одна ошибка огородника. В таком случае рассчитывать можно только на посредственный урожай, а вот «урожай» зеленой массы в виде плетей и листовых пластинок точно будет отменным. Формировки нужны обязательно, и бояться их не следует. Повнимательнее осмотрите растение, не много ли побегов, не затеняют ли они друг друга? Если да, то конкуренты можно аккуратно прищипнуть, проредив тем самым куст. Особенно нужно это делать в самом начале развития растений, уделяя внимание основанию кустов. Через 2-3 листа от поверхности почвы в утренние часы, когда огурцы в тургоре, можно удалить пазушные побеги, это позволит направить питание в «нужное русло».

Тем, кто думает, что формировка огурца — это очень сложное занятие, можно воспользоваться советом бывалых, он гласит – удаляй все пасынки у огурца до четвертого междоузлия, а все те побеги что выше, просто прищипни.

11. Авось само пройдет

Надежда на авось нередко доводит до беды. Это касается всего, в том числе и игнорирования различных огуречных недугов. Нередко огородник просто пускает все на самотек, а потом жалуется на сорт: дескать, селекционеры выводят «что попало». На самом деле, любое отклонение от нормы во внешнем виде огуречного растения уже должно насторожить: может не хватает в почве какого-то элемента или прогрессирует болезнь либо вредитель.

По первым признакам можно выявить тот или иной недуг и принять меры, пока растение или вся плантация не погибли. Обычно от болезней и вредителей растения огурца можно обрабатывать прямо после высадки рассады, далее — перед началом цветения, затем спустя пару недель после второй обработки и, наконец, за пару недель до появления зеленца.

12. Раз подкормил – хватит

Никогда не задумывались, почему мы кушаем три раза в день? Правильно, потому что так организм получает достаточное количество пищи и нормально функционирует. Так почему же половина огородников допускает такую серьезную ошибку, как единственная в сезоне подкормка? Представьте, что сезон — это день, значит кормить огурцы нужно в самом начале сезона, в его середине и почти в самом конце, только тогда урожаи будут полноценными.

В начале сезона огурцы можно подкормить нитроаммофоской, растворив в ведре воды столовую ложку этого удобрения (2-3 литра на квадратный метр). Во время цветения растения можно опрыскать борной кислотой (1 г на 5 л воды, норма на квадратный метр), кроме того, можно внести по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, а в период созревания плодов огурцов еще раз подкормить теми же дозами калийного и фосфорного удобрения.

13. Не гонись за массой

Еще одна серьезная ошибка — это ожидание, пока огурцы наберут солидную массу и только потом их собирать. Огурец — это не тыква, тут такие номера даром не проходят. Если оставить на растении даже пару плодов, то растение расценивает это как возможность вырастить плод, содержащий семена, поэтому оно отключает передачу питания в другие плоды и начинает усиленно кормить те, что вы оставили. Таким образом, получив пару крупных огурцов, вы потеряете существенно больший урожай.

Тоже самое происходит, когда вдруг возникает желание оставить один плод огурца на семена. Так что, если уж решили собрать семена с сорта, то оставьте для этого плод в самом конце, когда больше урожая собирать не планируете.

Что касается сбора в общем, то производите его через день и не реже, а если любите огурчики небольших размеров, то урожай можно собирать хоть каждый день.

Итак, мы перечислили самые основные и наиболее распространенные ошибки огородников, однако вполне могут быть и те, что мы не затронули. Например, ошибки связанные с выбором сорта огурцов и его непригодностью к выращиванию в том или ином регионе, ошибки с посевом семян на рассаду и высадкой рассады в грунт, опять же исходя из конкретных условий именно вашего климата.

Если вы допустили те или иные ошибки, то не огорчайтесь, они возможны даже у настоящих профессионалов. Помните, что всегда можно все исправить, а допустив ошибку, получить бесценный опыт и не повторить ее снова. Если у вас возникли вопросы, то задавайте их в комментариях, мы обязательно ответим.

Огурцы культивируются так давно и столь привычны в любом огороде, что, кажется, никаких сложностей и секретов в посадке неприхотливого овоща не может быть. Однако иногда даже опытные огородники к своему удивлению и разочарованию остаются без желанного урожая хрустящих зеленцов. Возможных ошибок при выращивании огурцов немного, но они есть. Кажущиеся незначительными нарушения в агротехнике существенно влияют на конечный результат.

Культуру возделывают практически повсеместно рассадным способом или посевом семян в теплицах и на открытом грунте

Неправильный выбор сорта

Выбрать подходящий сорт среди существующего многообразия бывает непросто. Огурцы различают по срокам созревания, типу опыления (партенокарпические и пчелоопыляемые), особенностям роста куста (индетерминантные и детерминантные), расположению завязей, назначению зеленцов (для консервации или летних салатов) и другим параметрам.

Выведены гибриды с улучшенными вкусовыми качествами, пригодные для длительного хранения в свежем виде, с полным отсутствием кукурбитацина, накопление которого ведет к появлению горечи во вкусе. Сорта и гибриды в разной степени устойчивы к кладоспориозу, вирусу мозаики, мучнистой росе, толерантны к скудности освещения и погодным факторам. Информацию на пакетиках с посадочным материалом сверяйте с данными Государственного реестра селекционных достижений.

При выборе высокоурожайных разновидностей с пучковым (букетным) заложением завязей не все огородники понимают, что такие растения требуют более интенсивной агротехники

Возделывать на российских просторах теплолюбивый овощ предпочтительнее в оборудованных тепличных и парниковых конструкциях, но, как справедливо замечают многие дачники, грунтовые зеленцы, несомненно, вкуснее и слаще. Если климатические условия не позволяют высаживать огурцы «на воле», стоит помнить, что для тепличного выращивания лучше подходят партенокарпические (не нуждающиеся в опылении) разновидности, отличающиеся высокой продуктивностью. Выбирая такие гибриды, огородник неизменно получит большую отдачу даже в прохладный, дождливый сезон, когда насекомых мало. Плюс сортовых овощей заключается лишь в том, что можно сохранять семена и использовать их для последующего посева.

Подробные описания, характеристики продуктивности и рекомендации по агротехнике выращивания различных сортов и гибридов опубликованы в разделе нашего сайта.

Несоблюдение принципов севооборота

Недопустимо сажать огурцы после уборки родственных культур – тыквы, патиссонов, кабачков, цукини, дынь, арбузов. Возбудители типичных для них заболеваний накапливаются в почве и сохраняют жизнеспособность на протяжении нескольких лет.

При чередовании родственных культур их корневая система, развивающаяся примерно на одинаковой глубине, быстро обедняет почву и растения испытывают дефицит питания

Долго произрастая на одном и том же месте, тыквенные истощают почвенный состав, оставляют после себя щелочной след, привлекают вредителей. Идеальными предшественниками станут пасленовые, бобовые, представители крестоцветных, свекла, морковь, репчатый лук, шпинат, ревень и любая другая зелень.

Недостаток и переизбыток удобрений

Многие дачники, опасаясь вырастить продукт с большим содержанием нитратов, выступают категорически против использования минеральных удобрений, необоснованно считая, что достаточно подпитки в виде зольных растворов, травяных настоев крапивы, одуванчиков и т. д. И совершенно зря. «Прожорливый» огурец благодарно откликается на своевременные подкормки.

Для получения полноценного урожая одной золы и травяных настоев мало! Органика также не может полностью заменить минеральные комплексы, а в больших объемах даже вредна.

Проблему переизбытка азота в грунте, которая проявляется скручиванием и пожелтением нижних листьев, исправит нитрат кальция, вносимый весной, начиная от появления первых трех настоящих листьев до периода цветения. Кальций способствует правильному развитию корневой системы и качественному усвоению азота, снижению уровня кислотности почвы. Норма внесения на 1 м² – 2 г нитрата кальция (кальциевой селитры), растворенного в 1 л чуть теплой воды.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Несбалансированные подкормки приводят к потере товарного вида зеленцов и ухудшению вкусовых качеств, наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению

Растение чутко реагирует на недостаток питательных веществ – NPK (азот-фосфор-калий), называемых главными «строительными материалами» для наращивания зеленой массы, формирования соцветий и плодов. Нехватка макроэлементов сперва сказывается на листьях. Симптомы проявляются в изменении их окраски, уменьшении размеров, возникновении подозрительных пятен. Потом начинают отмирать образующиеся завязи. Следом дефицит питания отразится на плодах. Их деформация, уродливость служит сигналом крайнего дисбаланса в питании.

Важно: иногда искривление является сортовой особенностью. Например, характерный изгиб свойственен китайским змеевидным разновидностям.

Огурцам, как и всем остальным садово-огородным культурам, требуется сбалансированное питание. Перед высадкой необходимо хорошо заправить грядку как прошлогодним перегноем, так и минеральными комплексами с включением микроэлементов: серы, бора, магния. В дальнейшем основные компоненты можно вносить по отдельности, их понадобится не так много. Главное – не переборщить и строго следовать инструкциям производителей удобрений. Обычно подкормки проводят в четыре этапа за сезон.

Многие овощеводы ограничиваются только перепревшей органикой и древесной золой, которых часто оказывается недостаточно для обогащения почвы на будущих огуречных грядках

Не стоит бояться применения стимуляторов цветения, представляющих собой насыщенную смесь гормонов и аминокислот. Активные вещества помогают растениям полностью реализовать свой генетический потенциал. В пасмурное лето именно они спасают положение, если культура «капризничает» и отказывается цвести.

При выборе биопрепаратов-стимуляторов роста и цветения внимательно изучайте инструкцию по применению и придерживайтесь дозировок, указанных производителем.

Загущение посадок

Длинноплетистые кусты обязательно нужно формировать. Нельзя пускать их рост на самотек. Растения быстро отращивают усики, нащупывают и цепляются ими за любую, находящуюся вблизи, опору. Путаясь, пасынки буквально душат друг друга, борясь за свободное пространство и доступ к солнцу.

Без формирования посадки быстро загущаются, что приводит к ухудшению циркуляции воздуха и недостаточному освещению – риск заболеваний повышается, а продуктивность падает

Разместив на 1 квадратном метре не более двух-трех кустов, вы гарантированно соберете урожай, превосходящий показатели плантаций с большим количеством сеянцев, которые будут отчаянно конкурировать за свет, воду и питательные вещества. Чтобы избежать загущения, внимательно осмотрите основной стебель. До четвертого по счету междоузлия пасынки можно смело удалить, а верхушку и побеги, расположенные выше, прищипнуть, «ослепив» таким образом растение и понуждая его зацвести.

Кусты необходимо формировать своевременно, чтобы перенаправить силы растения на закладку новых завязей и налив плодов. При этом важно правильно выбрать схему, учитывая специфику роста, активность ветвления, расположение женских и мужских цветков (особенно у пчелоопыляемых разновидностей).

В последнее время получают распространение сорта американской и японской селекции с миниатюрными листьями («Литл Лиф» и им подобные). С них очень удобно собирать плоды, которые хорошо видны.

Отсутствие опоры

Внутри бурно растущих огуречных «джунглей» воздух должен циркулировать свободно. Завязи осыпятся, если в теплице будет слишком жарко и душно. Это не означает, что нужно устраивать сквозняки, но открывать двери и форточки для проветривания, особенно в знойную погоду, чтобы воздух не застаивался – обязательно.

Чтобы улучшить проветривание, облегчить уход, сэкономить место в теплице и на участке, плети размещают вертикально, используя различные варианты опорных конструкций

Одновременно с высадкой рассады возле ряда устанавливают опоры и натягивают вертикально пластиковую сетку с крупными ячейками 10 на 10 см. Этот простой прием позволяет контролировать и разграничивать рост каждого куста, направляя ветви, обеспечивает легкий уход и своевременный сбор зеленцов.

При выращивании в открытом грунте также нежелательно позволять побегам стелиться по сырой земле. Намного комфортнее они будут чувствовать себя на прочных, продуваемых и хорошо освещаемых шпалерах.

Чрезмерное удаление листьев

Даже при правильном формировании кусты все же наращивают излишнюю листовую массу. Ее следует периодически прореживать, но аккуратно, не срезая с лианы больше половины здоровых листовых пластин за раз. Нещадная стрижка приведет к стрессу и остановке плодоношения.

Необходимо регулярно проводить санитарное прореживание, удаляя поврежденные, пожелтевшие, подгнившие, имеющие признаки заболеваний листья

При осветляющей обрезке убирают ту часть зеленой массы, которая заслоняет собой соцветия, и слишком крупные листья по схеме «один через один», не оставляя черенков. Отсекать усы, если они не мешают сбору урожая, никакой необходимости нет. Появление новых усиков говорит о том, что у плетей еще достаточно сил для роста и образования новых завязей.

Обрезку листвы не проводят одновременно с поливом, их обязательно разделяют по времени.

Нарушение режима полива

Все знают, что огурцы – «водохлебы». При нехватке влаги плоды зачастую становятся горькими, худосочными, кожица грубеет, покрывается колючими пупырышками и восковым налетом. Но и чрезмерное орошение грозит неприятными последствиями. Повышенная влажность почвы чревата возникновением грибковых инфекций и гнилостных процессов в корнях, которые трудно устранить. Огурцам требуется умеренный, но частый полив и поддержание влажности воздуха в условиях теплицы – в пределах 70%.

В регионах с жарким засушливым летом правильный режим полива практически невозможно организовать без капельных систем

Вода для орошения должна быть слегка подогретой. Увлажнение осуществляют непосредственно под корень, стараясь не попадать на стебли и листья. В открытом грунте при обильных осадках имеет смысл на время прекратить поливы и прикрыть грядки пленкой.

Дождевание проводят только ранним утром или в пасмурную погоду, иначе листья могут пострадать от солнечных ожогов.

Игнорирование профилактических обработок от болезней и вредителей

Земледельцы, относящиеся к таким процедурам как к абсолютно лишним, поступают недальновидно. Пренебрежение элементарными правилами дезинфекции даже при возделывании самых современных и высокоустойчивых к неблагоприятным факторам гибридов не избавляет от рисков. Профилактические обработки помогают подавлять патогенную микрофлору и не дают ей распространиться.

Все старания пойдут насмарку, если предусмотрительно не уделить время защите растений от типичных заболеваний и вредителей культуры

Жаркая погода провоцирует появление паутинного клещика, против которого действенны только сильные химические препараты. В прохладный сезон активизируются различные микозы, с которыми тоже очень сложно бороться.

Зреющий урожай может на корню погубить нашествие вредителей или вспышка заболеваний.

Видео

Как избежать ошибок при выращивании рассады огурцов, в уходе за ними в теплице и на открытом грунте рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах:

Сочный хрустящий огурец хорош в свежем и маринованном виде. Этот экзотический по происхождению овощ можно круглогодично приобрести в любом магазине. Не зная условия выращивания, трудно догадаться какую химическую «начинку» таит заморский гость. Даже в сезон люди стараются покупать огурчики у бабушек, надеясь, что в них меньше химии. Не проще обстоят дела с возделыванием овоща на собственном огороде. Капризный экзот созревает в короткие сроки, но не всегда радует дачников богатым урожаем. Чтобы без труда получить заслуженный трофей с грядки, рассмотрим наиболее частые ошибки при выращивании огурцов и как их избежать. Представленная в статье информация поможет новичкам получить к столу полезный продукт, избежав катастрофических последствий.

Огурец – описание, биологические особенности растения

Чтобы вырастить любое растение, необходимо изучить его биологические особенности. В этом деле важна каждая мелочь! Например, от строения корневой системы зависит, перенесёт ли кустик пересадку. Рассмотрим, что же представляет собой огурец.
Хрустящий овощ возделывается человеком на протяжении шести тысяч лет, его родиной считаются предгорья Гималаев и Индия. Греки прозвали его «незрелым», ведь плоды собирают на стадии технической зрелости. К этому моменту они наберут вес и достигнут определенной длины, но семена внутри останутся недозревшими. Такие овощи именуют зеленцами.

Помните! Если плод вызреет полностью, он становится непригодным в пищу – мякоть будет волокнистой, семена жёсткие. Такая непривлекательная начинка скрывается под загрубевшей желтовато-коричневой кожицей.

По типу роста огурцы относятся к травянистым однолетникам из семейства Тыквенные. Жизненная форма большинства представителей вида – лиана, но сейчас получены и кустовые формы. Стебель может достигать длины 3 метра, снабжён усиками в пазухах листьев, которые помогают растению взбираться на опору. Поверхность стебля и лиственной массы покрыта волосками.

Из-за опушения все части куста шершавые на ощупь. Корневая система экзота стержневая. По бокам от главного корня расположена разветвлённая сеть мелких всасывающих корешков. Сердцевидные листовые пластинки разделены на 5 лопастей, окрас зелёный.

Небольшие жёлтые цветки развиваются в пазухах листьев, имеют простой венчик. Если посмотреть на место крепления цветоножки, у некоторых бутонов можно обнаружить завязи. Такие цветки называются женскими. Мужские цветки лишены зачатков плода, располагаются группами по несколько штук.

Дикорастущие сородичи экзота опыляются насекомыми, традиционные сорта культуры размножаются таким же способом. Благодаря работам селекционеров сейчас можно приобрести самоопыляемые гибриды. Их достоинство — возможность получения высоких урожаев в закрытом грунте, ведь проникновение опылителей в теплицу маловероятно.

Знайте! Отдельно стоит отметить партенокарпические сорта. Они отличаются отсутствием мужских цветков, продуцируют зеленцы без семян, ведь завязывание плодов происходит без опыления. По мнению большинства огородников партенокарпики уступают вкусовыми качествами традиционным сортам, но выделяются большой продуктивностью.

Плод представляет собой многосеменную ложную ягоду, которую ботаники именуют тыквиной. В зависимости от сортовой принадлежности варьируется окрас, форма, вес и длина плодов. Тонкая кожица бывает покрыта бугорками или шипами, выведены также гладкие огурчики. Окрас кожицы бывает не только зелёным, но и белоснежным, полосатым, коричневым.

Огурчики содержат 97% воды, что позволяет использовать их для диетического питания. В состав овоща входит много калия, каротин, аскорбиновая кислота, клетчатка. Кожица содержит горечь кукурбитацин, при неблагоприятных условиях количество этого вещества возрастает, отчего зеленцы приобретают неприятный привкус. Используют зеленцы для приготовления витаминных салатов, маринования, засолки.

Типичные ошибки новичков при выращивании огурцов

Выращивание огурчиков – занятие довольно простое, но имеет ряд тонкостей. Многое зависит от подготовительного этапа, выбора подходящего сорта, способа возделывания.

Внимание! При несоблюдении правил ухода за культурой возрастает риск утраты части урожая, а нерадивые новички и вовсе могут не дождаться хрустящих зеленцов.

На пути к желанной цели дачников могут постигнуть следующие неудачи:

• отсутствие всходов;
• гибель, вытягивание рассады;
• нашествие вредителей;
• развитие заболеваний;
• пожелтение лиственной массы;
• появление пятен на листьях;
• торможение развития куста;
• отсутствие завязей;
• деформация плодов;
• появление горьких зеленцов.

Проявление одного или нескольких перечисленных признаков должно насторожить вас. Причины такого поведения растения кроются в нарушении огородниками правил ухода. А теперь рассмотрим подробнее наиболее распространённые ошибки возделывания культуры, возможные последствия и пути их устранения.

Неверный выбор сорта

Часто новички огородного дела допускают ошибку, неправильно подбирая сорта огурцов. Этот овощ относится к районированным культурам, и далеко не каждый сорт подойдёт для выращивания в отдельных климатических зонах. Чтобы не запутаться в широком ассортименте, нужно знать климатические особенности местности, в которой вы проживаете.

Если лето слишком жаркое, необходимо выбирать засухоустойчивые культивары. При суровых климатических условиях отдайте предпочтения гибридам. Они боле стойко переносят колебания температурного фона и влажности, что снижает риск грибковых заболеваний.

Важно! Гибриды дадут отличный урожай, но похвастать неповторимым вкусом и ароматом не могут.

Также при выборе сорта культуры необходимо учитывать способ выращивания и поставленную цель. Если в приоритете возделывание овощей на продажу, ваш выбор — гибридные семена. Их достоинство заключается в высокой урожайности, неприхотливости, устойчивости к болезням. Желаете полакомиться зеленцами в сезон и сделать вкусные заготовки? Тогда отдайте предпочтение не гибридным сортам, они имеют тот самый насыщенный вкус и аромат, аппетитно хрустят в салатах и засолке.

Выращивать экзотический овощ можно в теплице или открытом грунте. Для тепличных условий не подойдут пчелоопыляемые разновидности. Чтобы сэкономить пространство, покупайте кустовые огурчики. Они хоть и потребуют формировки, займут меньше места.

Отсутствие пред посевной подготовки семян

Следующий огрех – неверная подготовка семян к посеву. Для начала семена нужно купить, а сделать это лучше всего в специализированном магазине или садовом центре. Такие торговые точки сладят за правильным хранением посевного материала. Обязательно проследите, чтобы на заветном пакетике была указана свежая дата сбора, ведь любые семена постепенно утрачивают всхожесть.

Совет! Опытные огородники рекомендуют совершать покупку только у проверенных крупных агрофирм, такие поставщики позаботятся о качестве товара, избавив вас от массы проблем.

На заметку! Помогите ростку скорее выбраться «на волю», обработав посевной материал стимуляторами роста.

Несоблюдение сроков высадки рассады, проведение пикировки

Многие дачники заблуждаются в необходимости проведения пикировки сеянцев, а также стараются вырастить крупные кустики для высадки на постоянное место. Вспоминаем строение корневой системы экзота: стержневой корень и сеть всасывающих корешков. Такой тип корневой системы очень чувствителен к повреждениям. Если пострадает центральный корень, сеянец погибает. Поэтому огуречную рассаду выращивают без пикировки. Небольшой совет — торфяные стаканы помогут максимально обезопасить нежные корешки от травм.

Часто мощные кустики после переезда из домашних условий на грядку долго адаптируются, болеют, гибнут. Чем дольше они находятся дома, тем выше риск утраты. Это связано с быстро развивающейся корневой системой, которая в процессе перевалки обязательно пострадает. Хрупкие стебельки крупного экземпляра тоже подвержены переломам. Чем моложе растение, тем быстрее оно приживётся на новом месте. Оптимальный возраст рассады не превышает 30 суток.

Дефицит солнечного света

Этот показатель важен как для рассады, так и для взрослых особей. Огурчики очень любят солнечный свет, но предпочитают интенсивное рассеянное излучение (ажурную полутень). При недостаточном освещении юные сеянцы «тянутся к солнцу», отчего их стебелёк становится непомерно длинным и хрупким. При высадке он может легко надломиться. Обычно рассаду сажают, когда весеннего солнышка уже достаточно, но при пасмурной погоде лучше использовать досветку.

Взрослым кустикам нужно подбирать хорошо освещённый рассеянными лучами участок, иначе они начнут отставать в развитии, сбрасывать завязи, терять нижнюю листву. Но избыточное количество солнечного излучения не лучшим образом отразится на здоровье огурцов. Придется участить орошения и следить, чтобы вода не попадала на листья, иначе появятся ожоги. На открытом солнечном месте сократится срок вегетации, период цветения.

Знайте! Решить проблему при невозможности выделения полу тенистого места поможет посев кукурузы возле огуречной грядки. Не забудьте отступить 1,5 м от места посадки, тогда тень от кукурузных насаждений поможет огурчикам укрыться от палящего солнца.

Неверно подготовленное место для посадки

Подготовку грядки или теплицы следует проводить с осени. Если не избавить место посадки от сорняков, растительных остатков, повышается риск нападения болезней и вредителей. Культура требовательна к почве, особенно к наличию органической составляющей. Новички часто сеют семена в неподготовленный грунт, а потом удивляются скудности урожая.

Позаботьтесь о месте посадки заранее:

1. Осенью перекопайте участок, удалите корневища сорняков.
2. Сделайте грунт лёгким и питательным, добавив опилки, торф. Обязательно удобрите участок перегноем по 2—3 кг на квадратный метр и 20 гр нитроаммофоски.
3. При необходимости проведите известкование почвы, на кислых субстратах экзот не выживет. Внесите под перекопку 300 г древесной золы.
4. С приходом весны вновь проведите перекопку.
5. В регионах с суровым климатом сделайте «подушку» на высоту не менее 30 см от поверхности земли.
6. За неделю до посадки накройте грядку плёнкой, чтобы почва хорошенько прогрелась.

Такие нехитрые рекомендации помогут вырастить крепкие кустики и сполна насладиться хрустящими зеленцами. Что качается теплицы, в ней ежегодно нужно заменять верхний слой субстрата, соблюдая описанные выше правила.

Важно! Избежать развития грибков поможет дезинфекция – вымойте все поверхности теплицы раствором медного купороса или хлорной извести. Если конструкция не содержит металлических частей допустимо использование серной шашки.

Несоблюдение режима полива

Помните! Мульчирование лунки поможет удержать влагу. Используйте торфяную крошку или перегной слоем 2—3 см.

Пренебрежение защитными мерами

В погоне за натур продуктом многие дачники пренебрегают защитными мерами. Такая халатность сыграет на руку вредителям, поможет росту мицелия грибков. Даже при возделывании наиболее современных гибридов вы не будете застрахованы от неудачи. Не стоит всецело полагаться на народные рецепты, они не всегда действенны. Химия тоже представляет угрозу для здоровья потребителей, как же поступить?

Огурцы растут очень быстро, плодоношение наступает в короткие сроки. Чтобы не попасть в «химическую ловушку», внимательно читайте инструкцию к препаратам и помните, что всё хорошо в меру. Во избежание болезней, лучше всего проводить профилактические обработки. Отлично себя зарекомендовали бордоская жидкость, ХОМ и другие медьсодержащие препараты. Опрыскивайте саженцы каждые 2—3 недели до появления завязей. Вредителей отпугнёт настой чеснока, высадка поблизости душистых трав – бархатцев, кориандра, ноготков.

Если же недуг начал брать верх, обязательно обработайте кусты – от вредителей препаратами Актеллик, Конфидор, Актара, а от грибков и гнили Фундазолом, Фитоспорином. После мероприятия выждите указанный срок. При проявлении вируса мозаики листья и овощи деформируются, наблюдается отставание в развитии, появляются характерные угловатые пятна. Такие признаки – угроза всей плантации. Срочно сожгите заражённый экземпляр, пока его соседи не заболели. Обезопасит от мозаики только профилактическая обработка семян и грунта.

Как избежать появления горечи?

Горький огурец способен испортить витаминный салат, но не каждый знает, что причина кроется в неправильном уходе. Кукурбитацин в кожице накапливается из-за стресса – неправильно организованного режима полива (особенно после засухи), резких изменений температуры. Если будете правильно ухаживать за огуречной грядкой, ни один экземпляр не испортит трапезу.

На заметку! Селекционеры вывели сорта, устойчивые к накоплению горечи.

Что делать при осыпании завязей

Осыпание завязей – серьёзная проблема. Даже новичков такое поведение огурца обязательно насторожит. Происходит это по причине отсутствия опыления, экзот сбрасывает «балласт», чтобы дать шанс сформировать потомство следующей партии цветков. Причина кроется в отсутствии опылителей.

Помните, что сажать насекомоопыляемые культивары в теплицу нельзя. Жара также пагубно влияет на опыление. При повышении температуры выше 30⁰C пыльца становится стерильной. Сочетание отсутствия формировки и избытка азота приводит к развитию пышной зелени, при этом продуцирование бутонов затягивается.

Совет! При затяжных дождях насекомым сложно добраться до уличных огурчиков, поэтому дачник должен самостоятельно поработать пчелой. Переносите пыльцу с мужских цветков на женские при помощи кисточки.

В жару пчелы также не спешат собирать нектар, их можно привлечь. Высадите медоносы в междурядья или опрыскивайте экзот во время цветения раствором из двух литров сыворотки, стакана сахара и ведра воды. Поможет обработка 0,05%-ным раствором борной кислоты. Вещество стимулирует выработку нектара и защитит посадки от грибка.

Несоблюдение температурного режима

Расположение родины экзота в тропическом поясе сделало его любителем тепла. Нарушения температурного режима вызывает различные последствия – пожелтение листьев от соприкосновения с холодной поверхностью, появление грибковых болезней, стресс, отставание в развитии.

Поклонники лунного календаря иногда просто не включают логику. Они всецело доверяются цифрам и благоприятным датам, не обращая внимания на погодные условия. Важно помнить, что лунный календарь лишь помощник, но никак не точное руководство. Если во время благоприятного периода на улице стоит холодная погода, отложите посевные работы. Перед высадкой убедитесь, что грунт прогрелся до 15⁰C, а заморозки полностью покинули регион. Когда после посева погода внезапно сменилась, обязательно укрывайте грядку пленкой.

Новички неправильно проветривают теплицу. Распахнув все форточки и двери, вы резко снижаете температурный фон, подвергаете здоровье зелёного подопечного сильнейшему стрессу. Проветривание проводится так, чтобы по теплице не гуляли сквозняки.

Запомните! Теплолюбивый гость не выносит сквозняков, но и повышение температуры выше 30⁰C неблагоприятно отразится на его здоровье. При такой температуре пыльца становится стерильной, завязи гибнут.

Загущение посадок

Погоня за богатым урожаем или недостаточное количество свободного пространства подстёгивает дачников к высадке большего количества растений на квадратный метр участка. Очень грубая ошибка! На каждый пакетик с семенами нанесена рекомендованная схема посадки. Она зависит от типа роста, высоты куста, разрастания корневой системы.

При чрезмерном загущении огуречные кусты начинают бороться за влагу и площадь питания. От этого страдает каждая особь. Постепенно разрастаясь, они образуют плотный полог, который осложняет нормальную циркуляцию воздуха. Если добавить сюда немного лишней влаги или резкое колебание температурного фона, получится идеальная среда для развития грибковой инфекции.

Свет через плотную завесу не проникает, для формирования зеленцов экзот начинает сбрасывать нижние листья. От нехватки питания останавливается развитие. Избежать данной ошибки поможет информация с упаковки семян и прореживание сеянцев.

Внимание! Лишние сеянцы нельзя выдёргивать из почвы, переплетённые корни потянут за собой соседа. Выберите наиболее развитые экземпляры, а остальные срежьте ножницами на уровне земли.

Несоблюдение правил севооборота

Если в прошлом сезоне вам удалось собрать небывалый урожай зеленцов и вы решите снова посадить огурчики на выгодном месте, то совершите серьезный промах. Посадка на том же месте приведёт к развитию болезней культуры, ведь возбудители заболевании сохраняют активность в почве на протяжении 3—5 лет. Каждый год необходимо менять расположение грядки, тогда неудача обойдёт огород стороной. Это важное правило касается всех культур, они должны «кочевать» по участку. Причём высадка после ближайших родственников также недопустима. Там, где росла бахча, огурцам не место! Идеальными предшественниками станут:

• сидераты;
• бобовые;
• зелень;
• томат;
• картофель.

Переместить теплицу проблематично. Если их 2—3 на участке, просто ежегодно меняйте растения местами. При использовании одной теплицы каждую весну меняйте грунт и проводите тщательную дезинфекцию конструкции.

Формировка куста – секрет отличного урожая

Огуречный куст способен к быстрому разрастанию. Часто дачники пренебрегают формировкой плетей, считая её лишней. Чрезмерное количество побегов способно вызвать затенение. Пышное зелёное растение неспособно принести достойный урожай, ведь на «прокорм» зелени оно затрачивает массу питания.

После внимательного осмотра определите побеги-конкуренты, проведите прореживание. В начале вегетации рекомендуется аккуратно выщипнуть лишние зачатки плетей в пазухах листвы. Отсчитайте на основной плети 4 междоузлия и удалите все пасынки, находящиеся ниже.

Знайте! Формировка поможет растению грамотно распределять питательные вещества, снизит нагрузку на плети.

Пренебрежение внесением подкормки

Из-за быстрого развития тропический гость имеет весьма прожорливый характер. Откуда о данной стороне характера экзота знать неопытному огороднику? Частенько он считает, что достаточно внести удобрения перед посевом и плети будут ломиться от сочных зеленцов. Чем отблагодарит нерадивого хозяина голодный огурец? Сначала он покажет недовольство, сменив окраску листьев. В зависимости от нехватки какого-либо микроэлемента появляются пятна, пожухшие участки, листики скукоживаются.

Потом дефицит питания отразится на плодах – изменение формы, отмирание завязей, задержка формирования. После этого желтеющий куст не может питаться посредством фотосинтеза и преждевременно заканчивает вегетацию.

Заметив недовольство, поспешите порадовать огурцы подкормкой. За короткие сроки они вновь обретут нормальный вид и начнут формировать красивые аккуратные овощи. Для подкормки используйте травяной или зольный настой, нитроаммофоску, калийно-фосфорный комплекс, настой коровяка.

На заметку! Рекомендуем подкармливать огуречную плантацию раствором молочной сыворотки (2 литра на ведро воды), микроэлементы и лактобактерии обогатят почву без вредных последствий. Добавьте к раствору столовую ложку настойки йода, тогда получится отличное средство от мучнистой росы.

Запоздалая уборка урожая

«Вот вырастет огурчик покрупнее, тогда и сорву», думает неопытный огородник. А огурчик в это время думает совсем иначе. При несвоевременном сборе урожая культура старается выполнить своё жизненное предназначение – дать потомство. Для формирования семян она начинает активно «кормить» оставленный плод, обходя стороной овощи меньшего размера, ведь их очередь созревания наступит позже. Пока ваш экземпляр будет подрастать, остальной урожай не изменит размеров.

Для ликвидации оплошности своевременно проводите уборку. Когда овощ достигнет технической зрелости – сразу снимайте его с куста. Оптимально собирать огурцы через день, но любители мелких экземпляров могут лакомиться ими ежедневно.

Важно! При необходимости сбора семян оставляйте для созревания последние особи, появляющиеся к концу вегетации.

Почему растут плоды неправильной формы – пути решения проблемы

Появление неправильно формирующихся зеленцов является следствием дисбаланса питания и колебаний окружающего агрофона. Многие пропускают такой сигнал, до определённого момента считая его небольшим отклонением от нормы.

Для решения проблемы обратите внимание на форму овощей:

1. Появление плодов, напоминающих грушу, сигнализирует о дефиците калия. Показана подкормка зольным настоем.
2. Утолщение возле плодоножки говорит о нехватке азотных удобрений. Восполните дефицит органическими или минеральными подкормками.
3. Сужение овоща в середине – следствие резких колебаний температурного фона. К концу вегетации не забывайте на ночь укрывать грядку плёнкой или агроволокном.
4. Дуговидная форма говорит о неверном распределении влаги. Отрегулируйте режим орошения.

Осторожно, конденсат!

Как капельки воды воздействуют на листья под палящим солнцем, вы уже знаете. Нередко при поливе теплицы дачники обращают внимание на крохотные дырочки в листьях. При отсутствии вредителей и болезней, откуда они берутся?

Резкие перепады температур провоцируют скапливание конденсата на стенках конструкции. Взошедшее солнце нагревает капельки жидкости, но не всегда они успевают испариться. Раскалённая вода насквозь прожигает пластинки. Уберечь зелёного любимца можно ежедневным удалением конденсата. Ожог листвы также может быть вызван попаданием удобрений на пластинку, будьте аккуратны, когда вносите подкормку.

Заключение

В статье перечислены частые ошибки огородников при выращивании огурцов, и способы как их избежать. Если вы будете придерживаться правильного ухода и научитесь улавливать малейшие сигналы тропического гостя, он отблагодарит за внимание и заботу богатым урожаем.

Огурцы сбрасывают завязи, желтеют или вовсе погибают? Часто в этом виноваты не болезни и вредители, а мы сами. Неправильный уход за рассадой, избыток солнечных лучей и недостаток полива – что еще может повлиять на количество и качество урожая?

Рассмотрим самые распространенные ошибки, которые допускают огородники при выращивании огурцов на своем участке.

1. Передержали рассаду

Высаживать рассаду огурцов в открытый грунт желательно не позднее, чем через 35 дней после появления всходов. Если держать ее на подоконнике дольше, то сеянцы будут испытывать дефицит питания, вследствие чего очень быстро начнут чахнуть и слабеть.

Высаживать нужно более молодую рассаду, ведь она лучше приживается, а после посадки начинает активно расти. Некоторые дачники высаживают молодые огурцы в открытый грунт на вторую неделю после появления всходов.

2. Слишком «тесная» посадка

Не высаживайте огурцы слишком близко друг к другу. Плети должны продуваться ветром. В противном случае загущенная посадка ведет к измельчанию плодов, снижению их количества и иногда даже к возникновению грибковых заболеваний.

Оптимальное расстояние между кустами огурцов должно составлять не менее 20 см, а между рядами – от 1 м и более. В теплицах желательно, чтобы это расстояние было больше 1 м, чтобы растения получали достаточно солнечного света для хорошего роста.

3. Неправильный севооборот

Если каждый год выращивать огурцы на одном и том же месте, то со временем их урожай снизится, а сами растения станут более уязвимыми для болезней. То же самое происходит, если высаживать культуру после кабачков, арбузов и других тыквенных. Поэтому очень важно соблюдать севооборот.

Огурцы лучше всего высаживать на грядку, на которой в прошлом году росли ранняя белокочанная или цветная капуста. Также этот овощ отлично растет после картофеля, гороха, свеклы и томатов. Возвращать огурцы на прежнее место рекомендуется только на 4-й год.

4. Выращивание без подвязки и прищипки

Если не подвязывать и не формировать плети огурцов, то урожай будет не слишком большой. Огурцы на шпалерах не стелются по земле, соответственно, болеют гораздо реже. Кроме того, собирать их значительно легче. А еще огурцы на опорах проще формировать.

При формировке растений следует удалять все пасынки до четвертого междоузлия, а верхние побеги укорачивать. К пасынкованию огурцов лучше всего приступать, когда пасынки еще не успели вырасти в длину больше 3-5 см. Если удалять более крупные пасынки – растение может испытать сильный стресс.

5. Неправильный полив

Огурцы очень любят влагу, поэтому их ни в коем случае не следует пересушивать, иначе завязи начнут осыпаться или плоды станут горькими. До цветения огурцы можно поливать дождеванием, а потом следует лить воду только под куст.

Важно помнить, что поливать огурцы следует только теплой водой. От холодной плоды также могут горчить или принимать неправильную форму.

• Как правильно поливать огурцы для хорошего урожая

  Все, что надо знать о поливе огурцов, в зависимости от времени года и условий выращивания.

Огурцы, растущие на ярком солнце, легко могут получить ожоги листьев, а плоды – стать грубыми и горькими. Лучшее место для огурцов – полутень. Если такое место на участке найти сложно, стоит посадить рядом с кустами огурцов растения, способные их притенить. Например, 2-3 ряда кукурузы вполне способны защитить огуречную грядку от яркого солнца. Главное, высадить растения так, чтобы в жаркое время они создавали необходимую тень.

Старайтесь избегать подобных ошибок при выращивании огурцов, и у вас на столе всегда будет богатый урожай для салата и зимних заготовок.