Кето диета ошибки новичков

Сегодня разберем, какие есть основные ошибки на кето-диете у новичков. Кетогенная диета — это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров, которая становится популярной среди все большего числа людей.

Хотя идея сократить количество углеводов и употреблять в пищу много жира может показаться странной, растущее число исследований показывает, что кето может быть полезной для вас.

Люди, придерживающиеся кето-диеты, получают целый ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса, снижение риска сердечных заболеваний, повышение уровня энергии и ясности ума.

Если вы новичок в кето, вам поможет эта статья. В ней мы расскажем о том, как избежать семь основных ошибок на кето-диете, которые допускают новички и преуспеть в этом направлении с самого начала. 

1. Вы не считаете чистые углеводы

Если вы хотите добиться успеха на кето, вам необходимо отслеживать потребление углеводов. Особенно  важно это делать на первых этапах диеты, пока вы не поймете, сколько углеводов вам надо потреблять каждый день. Наш калькулятор диеты MenuKeto подскажет вам, сколько граммов жира, белка и углеводов должно быть в вашем ежедневном рационе.

Когда вы сократите количество углеводов, ваш организм перейдет в состояние кетоза — вы начнете сжигать жир в качестве основного источника топлива вместо сахара.

Кетоз отвечает за преимущества кето-диеты для здоровья. Но этот метаболический переход происходит только тогда, когда вы ограничиваете потребление углеводов. Вот почему первый шаг к кето-диете — это определение необходимой для вас суточной нормы углеводов.

Возьмите за привычку проверять информацию об энергетической ценности продуктов, которые вы едите. Чтобы подсчитать количество углеводов нетто. Далее необходимо от общего количества углеводов отнять клетчатку.

Не принимайте в пищу более 50 граммов углеводов нетто в день или следуйте цифрам, указанным в калькуляторе. Это поможет вам своевременно войти в состояние кетоза и ощутить плюсы кето-диеты.

2. Игнорируете количество потребляемых калорий 

Многие люди добиваются потрясающих результатов в потере веса с помощью кето-диеты, что вполне логично.

Когда вы находитесь в состоянии кетоза, вы сжигаете в около 300 дополнительных калорий в день. Кето также подавляет ваш аппетит, что позволяет вам есть меньше и при этом чувствовать себя сытым. На кето Вы чувствуете себя сытым после меньшего количества пищи и при этом сжигаете больше калорий каждый день.

Это отличная диета для потери веса, и, вероятно, это объясняет, почему так много людей добиваются успеха с кето, которого они не имели с другими диетами. При кето-питании не нужно постоянно испытывать чувство голода, чтобы похудеть.

Если ваша цель — снижение массы тела, то вы просто обязаны контролировать количество употребляемых калорий. Набор веса вполне возможен, даже когда вы находитесь в кетозе. В этом случае вам будет гораздо труднее переедать и гораздо легче поддерживать дефицит калорий.

При кетозе не обязательно строго считать калории тютельку в тютельку. Несколько исследований показали, что люди спонтанно теряли вес при переходе на кето-диету, даже когда специалисты говорили им есть до тех пор, пока они не насытятся.

Несмотря на это, людям на кето-диете все же следует обращать внимание на чувство голода и общую калорийность продуктов. Есть можно только до насыщения. Если же вы не видите желаемых результатов похудения после нескольких месяцев кето, подумайте о подсчете калорий — это наверняка поможет вам снизить вес.

3. Не подготовились к кето-гриппу

Большую часть своей жизни вы сжигали углеводы, поэтому, когда вы внезапно их исключите, ваш организм может растеряться.

Потребуется неделя или немного больше для того, чтобы ваш организм привык сжигать жир вместо углеводов. Приверженцы кето-диеты называют этот период «кето-гриппом». Такое название не случайно, ведь в течение нескольких дней вы можете испытывать симптомы, похожие на грипп, пока ваш организм приспосабливается к использованию жира в качестве источника энергии.

Побочные эффекты кето-гриппа включают:

• усталость;
• низкий уровень энергии;
• проблемы с концентрацией внимания;
• головные боли;
• болезненность мышц.

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов в течение первой недели кето-питания, не волнуйтесь! Это совершенно нормально и быстро пройдет.

Вы также можете многое сделать, чтобы облегчить состояние при кето-гриппе. Даже такие элементарные вещи, как достаточный сон и обильное питье воды, имеют большое значение в период кето-гриппа.

Ознакомьтесь с этим руководством по кето-гриппу и тому, как от него избавиться. В нем есть простые и действенные шаги, которые вы можете предпринять, чтобы сгладить переход к кетозу.

4. Недостаточное количество соли

Вы наверняка слышали, что употребление слишком большого количества соли приводит к повышению кровяного давления и что полезно ограничивать потребление натрия.

Это может быть верно для высокоуглеводных диет, но при кето-питании баланс натрия работает немного по-другому. Когда вы едите углеводы, в процессе пищеварения они превращаются в сахар. Они попадают в кровь и повышают уровень сахара, для снижения которого организм начинает вырабатывать инсулин. Вы также накапливаете натрий в почках, чтобы помочь себе переработать углеводы и сахар.

При кето-питании уровень сахара в крови остается стабильным и низким, потому что вы не едите углеводы. В результате выделяется очень мало инсулина. Когда инсулин не выделяется, почки выводят натрий, не удерживая его в организме. Именно поэтому при низкоуглеводной диете вам не нужно беспокоиться о том, что вы едите много соли. Вы не будете запасать ее впрок, и она с гораздо меньшей вероятностью повлияет на ваше кровяное давление.

Для хранения углеводов требуется много воды, а при переходе на кето вы сжигаете свои запасы углеводов, высвобождая воду по мере их истощения. Большинство людей теряют от 1 до 5 килограммов в течение первых двух недель кето.

Когда вы выводите воду, она забирает с собой много натрия, что может привести к обезвоживанию, головной боли и усталости, которые возникают при кето-гриппе.

Поэтому не стесняйтесь солить пищу столько, сколько вам хочется на кето. Убедитесь, что вы получаете много соли — вы будете чувствовать себя лучше от этого.

5. Пьете мало воды

Как вы уже прочитали ранее, потеря нескольких фунтов веса с водой во время перехода организма в кетоз является нормальным явлением. Вы сжигаете запасы углеводов и высвобождаете воду, которая была необходима для их хранения.

Вы должны быть уверены, что восполняете запасы воды, иначе у вас наступит обезвоживание. Поэтому в течение первых нескольких недель кето-питания уделяйте особое внимание количеству выпиваемой воды.

Приоритет отдавайте гидратации — это поможет вам справиться с кето-гриппом и в целом чувствовать себя лучше.

6. Забываете есть овощи

Одна из лучших сторон кето — это вся вкусная еда, которую вы можете есть. Стейк, бекон, масло, сыр, сливки, оливковое масло — все это разрешено на кетогенной диете.

При таком количестве вкусных вариантов легко забыть об овощах. Любой диетолог скажет вам, что зелень удивительно полезна для вас, и употребление овощей как никогда важно на кетогенной диете.

К счастью, существует множество низкоуглеводных овощей, богатых микроэлементами. К ним относятся:

• авокадо;
• капуста;
• брокколи;
• цветная капуста;
• оливки;
• Фенхель
• болгарский перец;
• острый перец (халапеньо, фресно и т.д.);
• кабачок спагетти;
• капуста;
• зелень колларда.

Только не забудьте проверить количество углеводов в овощах, которые вы едите — в некоторых из них есть скрытые углеводы, которых вы не ожидаете.

7. Перекусываете готовыми закусками, а не полезными жирами и белками

По мере того, как кето становится все более популярным, на рынке появляется множество низкоуглеводных закусок без сахара. Некоторые из них подходят для кето.

Но то, что эти закуски низкоуглеводные, не означает, что они полезны для Вас. Многие из них содержат искусственные подсластители и ароматизаторы, сахарные спирты, затрудняющие пищеварение, а также ингредиенты, не содержащие питательных веществ.

Чтобы добиться наибольшего улучшения здоровья на кето, отдавайте предпочтение большому количеству полезных жиров и цельным продуктам с высоким содержанием белка.

Кето-закуски хороши в меру. Они отлично подходят для путешествий или тех случаев, когда вы не уверены, что у вас будут другие варианты кето-питания.

Но если вы проснулись в воскресенье и поняли, что большую часть недели питались кето-жевательными мишками, свиными шкварками, хот-догами и низкоуглеводным мороженым, пришло время пересмотреть свой рацион. Возможно, вы не получаете того, что нужно вашему организму.

Если вы не уверены в том, что вам нужно есть, мы поможем вам! Этот готовый 14-дневный план кето-диеты содержит вкусные и разнообразные кето-рецепты для каждого приема пищи в течение недели.

И, конечно, вы можете незаметно добавить несколько кето-лакомств. Их употребление время от времени не повредит вам.

Заключительные мысли об ошибках кето-диеты

Начало кето-диеты может быть пугающим, но на самом деле здесь все довольно просто. Сократите количество углеводов, замените их достаточным количеством жира, мяса и овощей, чтобы вы чувствовали себя сытым, пейте много воды и получайте удовольствие.

Если вы не знаете с чего начать, ознакомьтесь с нашим руководством по кето-диете для начинающих или сразу переходите к полному плану питания кето. Попробуйте кето и посмотрите, как вы себя почувствуете.

Прикладываем видео, в котором разобраны основные ошибки в самостоятельном применении кето-диеты.

Получаю очень много писем и вопросов. Многие пытаются самостоятельно следовать кето диете, что-то может не получаться и люди спрашивают, что они делают не так. Ошибки в основном повторяются.

Давайте разберем их.

1. Недостаточное потребление воды.

При снижении потребления углеводов организм начинает тратить запасы гликогена, который в организме связывается с водой. При сжигании гликогена уходит вода. Без гликогена организму трудно удерживать воду, все что тело получает, сразу же выводится.

На любом низкоуглеводном рационе мы должны уделять особое внимание достаточному потреблению воды — 2..2,5 л в день.

2. Перебор углеводов (из-за того, что они не считаются)

Это относится только к кето-диете. Если нужно постоянное пребывание в кетозе, то необходимо поддерживать нужный уровень потребления углеводов, обычно это примерно 30 гр. 

Возможны низкоуглеводные варианты рационов, когда мы просто снижаем потребление углеводов и убираем сахар. При этом всего углеводов потребляется в районе 50-100 гр. в день, и в этом случае их можно не рассчитывать до грамма.

3. Перебор белков.

Потребление слишком большого количества белка может выбивать из состояния кетоза из-за того, что при необходимости организм может получать углеводы из белков (глюконеогенез). Если мы на низкоуглеводном рационе и нам не столь критично все время быть в кетозе, все равно перебор белка может негативно отразиться на здоровье почек.

Минимальное потребление белка должно быть в районе 0,7-1 грамма чистого белка на 1 килограмм текущего веса. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то можно потреблять от 1 до 1,6 грамма белка на 1 кг веса, в зависимости от интенсивности тренировок.

4. Неправильный расчет КБЖУ

Это очень распространенная проблема. В среде последователей кето диеты распространено много домыслов и заблуждений на эту тему. Главные ошибки:

•  убеждение, что на кето диете можно не считать калории

Это основано на том, что можно быть на кето диете, сбрасывать вес и не считать калории, да это работает. Аппетит снижается и вы автоматически можете потреблять столько, сколько вам нужно. Но это работает не из-за чудодейственных свойств кето диеты, а потому, что человек интуитивно потребляет калорий не больше, чем тратит. 

Если всю жизнь переедать, то очень просто можно переедать и на кето. Да, при низком инсулине набор жировой массы идет труднее, но здоровья и стройности это не добавляет. Чудес не бывает — хотите сбросить вес, то нужно потреблять калорий меньше, чем вы тратите.

• расчет КБЖУ в процентах

Некоторые западные авторы при обзоре разных диет иногда описывают распределение БЖУ в процентах, чтобы была нагляднее разница. Но для расчета рациона это совершенно не верно. На кето расчет очень прост:

а) Считаем углеводы (выбираем 20 гр., 30 гр. или больше, если мы просто на низкоуглеводном рационе)

б) Считаем белки (от 0,7 до 1,6 гр. на 1 кг веса, в зависимости от интенсивности занятий спортом)в) Остальные калории берем в виде жира. Очень просто это можно рассчитать на калькуляторе у меня на сайте.

5. Недобор или перебор калорий.

В продолжение к предыдущему пункту, есть также путаница в расчетах калорий, когда, например, при весе 80 кг расчет делается на 55 кг и полученные калории оказываются меньше, чем текущий базовый обмен веществ, что переводит организм в режим постоянной нехватки калорий из-за чего замедляется обмен веществ и начинается расщепление собственной мышечной массы. На калькуляторе, который приведен выше, есть расчет базового обмена, результат выделен красным цветом, расчет нужно сделать на текущий вес и стараться потреблять больше этого значения.

6. Отсутствие профилактики кето-гриппа.

При адаптации организма к новому состоянию возможны побочные эффекты, которые обычно называют «кето-грипп». Чаще всего они вызваны недостатком воды и дисбалансом минералов. При переходе на кето имеет смысл заранее делать все, чтобы этого не случилось. Не ждать симптомы кето-гриппа и реагировать на них, а заранее довести потребление минералов до нужного через планирование рациона или прием добавок, и уделять особое внимание достаточному употреблению воды.

7. Недостаток зелени и овощей в рационе.

Это иногда можно наблюдать у начинающих кето диету в интаграм — сало, колбаса, мясо и сосиски. Беда в том, что это и правда переводит организм в кетоз и дает эффект, но в долгосрочной перспективе это создает проблемы с пищеварением и способствует развитию воспалительных процессов в организме. Желательно сразу себя приучать к большому количеству зелени и некрахмалистых овощей в рационе.

8. Неправильное потребление жира.

Также часто встречается у начинающих — потребление доступных и привычных жиров. Это сало, жирное мясо, сыр, сливочное масло. Это все насыщенные жиры, которых не должно быть в рационе больше, чем 30%. Основа жиров в рационе — оливковое масло, авокадо, жирная рыба. Про потребление здоровых жиров в рационе у меня есть две интересные статьи.

9. НЕ планирование своего рациона заранее.

Если с самого начала изучить всю теорию, взять любой счетчик калорий в телефоне, записывать в него все, что съедено и стремиться при этом выйти на нужные КБЖУ, то с вероятностью 99,9% ничего не получиться. Мне пишут каждый день вопросы со скринами приложений из телефона записями о съеденных продуктах, под вечер получается, например, остаток 30 гр. белка, 0 гр. углеводов и 30 гр. жира, задают вопрос — что мне съесть? 

Это одна из проблем кето диеты — слишком строгие требования к потреблению макро и микро элементов, этому непросто следовать. Самый простой вариант — составление рациона заранее.

Можете взять пример у меня с сайта и разнообразить его, структуру там несложно увидеть, белковый завтрак с хорошей порцией жира, основной белковый продукт на обед с гарниром и жиром, белковый продукт на ужин с гарниром и жиром. 

Меняем белковые продукты, меняем гарниры и все. Размер порции белкового продукта для 1600 ккал примерно 100-110 гр в сыром виде. Если потребление другое, то калькулятор вам поможет пересчитать.

К этим сочетаниям и порциям легко можно привыкнуть. Пробуете неделю на моем рационе (он бесплатный), далее сами его дорабатываете. Если совсем лень — на сайте есть готовые варианты, например сразу на месяц.

10. Недостаток минералов и витаминов.

Прямое следствие предыдущего пункта. Очень трудно просто сбалансировать КБЖУ на ходу, про витамины и минералы речи нет. Даже просто о балансе магния, калия, натрия и клетчатки говорить не приходится. Это трудно сделать, даже составляя рацион заранее.Если об этом вообще не задумываться, то будет постоянная нехватка минералов, дисбаланс электролитов и все последующие проблемы (т.н. кето грипп).

11. Употребление нежелательных продуктов.

• обработанные продукты и изделия из переработанного мяса (консервы, колбасы, сосиски, копчености и т.д.), в них часто добавляют усилители вкуса, что приводит к постоянному аппетиту, возможно наличие сахара, что недопустимо на кето. Очень часто в эти изделия добавляют химические компоненты, которые стимулируют воспаления в организме. В небольших количествах качественные продукты с минимальным содержанием химии употреблять можно, но аккуратно (читаем состав, и по возможности ограничиваем потребление).
• сахарозаменители, выпечка из миндальной муки — в принципе то все можно есть на кето диете, но нельзя злоупотреблять. В первые две-три недели лучше избегать такие продукты.
• молочные продукты — нельзя молоко и очень аккуратно нужно быть со сливками. Там есть лактоза. С кисломолочными продуктами, особенно твердыми проблем нет. Если все аккуратно считаете — можно немного сливок, сметаны, творога. Если не считаете, то лучше ограничить употребление.

12. Слишком большое внимание на весы и измерение кетонов.

Для организма в принципе очень полезно потребление углеводов ниже 100 гр. в день. Даже если вы не в кетозе и вес стоит. Иногда встречаются люди, у которых на второй неделе встает вес, кетонов 1 в крови (а не 3, как они где-то прочитали) и еще через неделю они возвращаются к тортам и сладостям, т.к. кето диета у них не получилась. 

Напоминаю всем любителям измерять содержание кетонов в крови, что стабильный диетический кетоз начинается с 0,5 ммоль\л, это уже хорошо. Больше 3 ммоль\л значит, что или вы голодаете, или очень сильно занимаетесь спортом или вам надо к врачу.

Если вы начали кето диету, а вес встал и кетоз не такой сильный, как вам хочется — значит вы что-то делаете из того, что перечислено выше.

Поскольку кетогенная диета является одним из лучших способов похудеть и удержать вес в пределах нормы, все больше и больше людей решают попробовать ее. Возможно, вы пробовали эту диету в прошлом, но без каких-либо успехов, и поэтому решили, что это не для вас.

Однако, прежде чем отказаться от этой высокоэффективной диеты, ознакомьтесь с распространенными ошибками новичков.

Ошибка 1: Слишком много молока или орехов

Нет ничего плохого в молочных продуктах или орехах, если вы хорошо их перевариваете (это может сильно варьироваться от человека к человеку). Тем не менее, они очень калорийны, поэтому их довольно легко переесть.

Ошибка 2: Не планируете свой рацион

В течение пары недель вы можете попытаться заранее планировать рацион (или готовить еду на пару дней вперед), чтобы не решать такие дилеммы, как «У меня осталось 100 калорий, но необходимо съесть еще 40 граммов белка».

Кроме того, углеводы подлые, и они могут накапливаться в кратчайшие сроки, поэтому обычно лучше отслеживать все, что вы едите. Как говорится, «если вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу».

Ошибка 3: Не рассчитываете углеводы

Максимальное количество чистых углеводов, которые вы можете употребить в течение дня, будет зависеть от вашего метаболизма и уровня активности, но в начале, лучше придерживаться безопасного предела в 20 чистых углеводов в день. Как только вы адаптируетесь к жиру, вы можете немного поэкспериментировать и посмотреть, каков ваш личный предел.

[vote2x id=»7591″ align=»center»]

Ошибка 4: Ждете, что потеря веса будет линейной

Это совсем не так. Будут дни, когда вы будете весить больше, чем днем ​​ранее, а иногда даже больше, чем за неделю до этого. Это зависит от ряда факторов, и вариации, которые вы увидите, в основном связаны с удержанием воды.

Очень часто этому подвергаются женщины — для них потеря веса и удержание воды сильно зависят от конкретного времени их менструальных циклов.

Мужчины также испытывают изменения в весе, но их гормоны намного более стабильны.

Прогресс можно измерить в сантиметрах, когда ваша любимая одежда станет более свободной, и насколько хорошо вы чувствуете себя внутренне.

Ошибка 5: Не употребляете достаточно белка или употребляете его слишком много

Вы же хотите потерять жир, а не мышцы, верно? В этом случае вам нужно убедиться, что вы едите достаточно белка для поддержания здоровья ваших органов и мышц.

В зависимости от вашего уровня активности, метаболизма и многие другие факторы, 0,8 г белка на фунт массы тела, являются хорошей отправной точкой, при этом люди, которые работают над наращиванием мышц, чаще всего могут безопасно увеличить это количество до 1 г на фунт массы тела.

В дополнение к этому, белок очень насыщает и поможет вам не переедать. Однако нет необходимости слишком им увлекаться, поскольку после достижения определенного порога белок не будет давать дополнительные преимущества.

Ошибка 6: Не рассчитываете калории

Одна из причин, по которой кето-диета настолько эффективна для снижения веса, заключается в том, что вы чувствуете себя сытыми в течение более длительного периода времени, что помогает вам потреблять меньше пищи.

Но калории, которые вы едите, все еще имеют значение, и вам все равно нужно следить за ними, если вы хотите добиться постоянной и стабильной потери веса.

Самый простой способ сделать это — использовать наш кето-калькулятор.

Ошибка 7: Частые перекусы и беззаботное питание

Для большинства людей перекус — это привычка, и они делают это из-за скуки или беспокойства. Иногда перекусывание связано с другими видами деятельности, которые нам нравятся, — например, просмотр фильма, чтение книги, посиделки в кафе с кем-то и т. д.

Ошибка 8: Забываете об электролитах

С потерей воды на кето-диете, вы также теряете драгоценные электролиты, и вам нужно компенсировать их.

3 электролита, которые следует учитывать: натрий, калий и магний.

Натрий можно найти в соли (помните, что 1 г соли не составляет 1 г натрия), тогда как лучший способ добавить больше калия заключается в увеличении потребления продуктов, богатых этим минералом — авокадо, шпинат, брокколи и лосось.

Магний имеет много разных форм; тот, который доступен в большинстве аптек, представляет собой оксид магния, однако он имеет очень низкую скорость поглощения. По этой причине мы рекомендуем цитрат магния или глицинат.

Ошибка 9: Отсутствие мышления победителя

Во-первых, мышление победителя начинается с четкой и определенной цели, и достаточно большого «Зачем«.

Если вы прочтете все истории успеха на кетогенной диете, вы увидите, что у всех этих людей есть цели и, что более важно, у них также есть веские причины, по которым они должны достичь своих целей.

Итак, что побуждает вас следовать кетогенной диете? Что вас заставляет? Это все потому, что вы хотите вернуть себе контроль над своей жизнью, быть чем-то для своих детей или есть другая причина?

Если вы хотите добиться успеха во всем, вы должны знать свое ЗАЧЕМ. Зачем вы соблюдаете кето-диету?

Ваше ЗАЧЕМ поможет вам преодолеть проблемы на кето-пути, это даст вам больше стимулов всякий раз, когда вы терпите неудачу.

Во-вторых, мышление победителя подразумевает, что для достижения значимых целей требуется время. Нет такой вещи, как успех за ночь.

Давайте будем честными, сколько причудливых диет вы пробовали в прошлом, которые не сработали? Сколько из них обещают вам быструю потерю веса, но в конечном итоге только расстраивают вас?

Вот вам правда: вы не набрали весь свой вес за одну ночь, поэтому не потеряете его в одночасье.

Вы должны быть терпеливыми, последовательными и думать в долгосрочной перспективе, чтобы добиться успеха в любой диете и во всех остальных аспектах жизни.

Давайте обсудим ошибки на кето диете. Обязательно прочитайте этот пост до конца. Будет много полезной информации, особенно для новичков.

Для начала хочу сказать, что ошибки совершают все, и я не исключение. Поверьте, я все эти ошибки прошла сама. Главное их понимать, исправлять и идти дальше к своим целям.

Кето питание действительно очень отличается от того, к чему вы привыкли на стандартных диетах и системах питания.

Меня тоже всю жизнь учили, что жир это плохо. Омлет только на белках, а жирные желтки не больше двух раз в неделю и т.д.

Когда я пришла на кето и стала читать, узнавать и осознавать, что все наоборот, у меня в голове свершился переворот. Но на это понадобилось время и практика.

Информация, которую я рассказываю на своем сайте про ошибки на кето диете – это мой личный опыт и знания полученные во время обучения на кето-коуча.

Итак, поехали…

Кето ошибка № 1 – Интуитивное питание

Всем лень вести дневник питания. Но друзья, без него вы насобираете столько граблей и наделаете ошибки на кето диете …

Когда мне задают вопрос: «Наталья, а у меня вот это болит, а вот тут у меня не получается. И вообще я уже две недели на кето, но почему я не в кетозе?»

Первый мой ответ всегда: «Покажи мне свой дневник питания, как ты питаешься или хотя бы расскажи в граммах».

Как вы понимаете, знать в граммах и запоминать что мы едим каждый раз – это нереально.

Поэтому, если вы серьезно подходите к этому вопросу и действительно хотите добиться целей на кето. Например, вы хотите улучшить свое здоровье, улучшить свою фигуру, то пожалуйста осваивайте дневник питания.

И если вы чувствуете, что что-то идет не так, какие-то не те ощущения, где-то что-то болит, немножко тошнит и т.д., первое, что мы делаем – это заглядываем в свой дневник питания и смотрим, что мы ели и не совершили ли ошибки на кето диете.

Например, в один прием мы перебрали жира. А вот в этом приеме еды вы видите слишком много углеводов. Самое главное вести этот дневник питания реально честно для себя!

У меня есть пример такого дневника. Можете скачать его, нажав на кнопку ниже. Нужно будет ввести ваши данные, подтвердить подписку и я сразу же отправлю материалы на почту.

Поверьте, вы далеко не так хорошо себе представляете, сколько и чего вы съедаете – по этому вы и совершаете ошибки на кето диете. Я впервые начала использовать Fat Secret именно когда перешла на кето. До этого я ела реально очень много, хотя думала, что мало. И когда я стала по-честному отслеживать сколько я съедаю у меня выходило и по 2000 килокалорий, а иногда и больше. Правда я уже тогда была в кетозе и вот такие внезапные зажоры были связаны с циклом, либо с какой-то жизненной ситуацией.

И такие психологические моменты тоже сказываются на фигуре и состоянии организма. Их тоже желательно отслеживать. Мой дневник помогает и с этим. Поэтому, пожалуйста, первое время обязательно ведите дневник питания! Хотя бы первые 1-2 месяца, так вы не совершите ошибки на кето диете.

Низкоуглеводное питание тоже прекрасно. Там есть свои плюсы и свои минусы. Но от кето оно отличается в первую очередь состоянием кетоза. И тем, как это состояние кетоза влияет на наш организм.

Поэтому если хотите бонусов (похудение и оздоровление), то не смотрите на меня жалобно, а научитесь пожалуйста считать!

Кето ошибка № 2 – Слишком заниженная, либо слишком завышенная калорийность

Слишком завышенная калорийность означает достаточно высокое количество жира в вашем рационе. Кроме того, не забываем, что на кето, как и на любом другом типе питания, можно как худеть так и набирать мышечную массу и вес в целом.

Но более распространенная ошибка – это слишком большой дефицит калорий. Классическая история… в основном все девчонки приходят на кето чтобы похудеть.

Итак, что происходит, когда мы на первых этапах слишком сильно занижаем калорийность?

Наш организм переходит в новый тип питания, а соответственно и на новый тип энергообеспечения. И поверьте, сама по себе эта ситуация для него достаточно стрессовая. А занижая калорийность, вы добавляете стресса. В добавок можно получить дефицит  микроэлементов, что приведет к проблемам со здоровьем и замедлению метаболизма.

Это как раз таки те случаи, когда в интернете читаешь как девочки пишут: «… да я ем всего на тысячу каллорий и не худею, что такое? почему так?» не обращая внимания на ошибки на кето диете.

Девочки, дорогие, при 1000 калорий ваш организм считает, что всё… конец, пришла война и нужно срочно делать запасы, а не отдавать.

Надо чтобы ноги ходили, сердце билось, тут уж не до похудения.

Ну и вообще ниже чем 1400-1500 калорий не советуют опускаться. Не спешите! Ваш организм адаптируется, и вы будете чувствовать, как у вас просто уменьшается аппетит и вам нужно намного меньше еды чтобы насытиться и прекрасно себя чувствовать.

Кето ошибка № 3 – Дефицит минералов

Как я уже неоднократно говорила в своих статьях о кето питании, в первое время с нас очень активно сливается вода, а вместе с ней сливаются и минералы.

Поэтому за минералами нужно следить! Что мы можем сделать для того, чтобы поддержать баланс минералов в организме?

Во-первых, это большое количество зелени (кинза, укроп, петрушка, зеленые салаты и так далее).

Во-вторых, большое количество крестоцветных овощей (это все виды капусты), а также ферментированные овощи (квашеная капуста, бочковые огурцы, кимчи). Кроме того, здесь может помочь рассол от этих ферментированных овощей

Очень хорошо ввести в рацион костный бульон, а также небольшое количество выдержанных сыров. Например, в пармезане содержится достаточно большое количество минералов.

Ну и конечно, принимаем добавки при необходимости. Про добавки у меня есть отдельная статья

Кето ошибка № 4 –  сильный перевес по макронутриентам в различных приемах пищи

Что имеется ввиду? Например, если вы съедаете на завтрак какой-нибудь очень вкусный кето-десерт кекс в кружке или паннакотту, к примеру, которая состоит из одних только сливок. Получается, что вся ваша норма белка перейдет на ужин. А жира там уже будет не так много, что может вызвать резкий скачок инсулина и соответственно дальнейшее чувство голода.

Старайтесь равномерно распределять количество белков, жиров и углеводов в каждом приеме пищи – иначе вы совершите ошибки на кето диете.

Завтрак: яйца (белок+жир), кусочек сливочного масла + сыр.
Обед: мясная котлета, шашлык + зелень и овощи
Ужин: рыба и салат
Каждый прием пищи у нас должен содержать белок и жир, плюс некоторое количество овощей

Отсюда вытекают еще две ошибки.

Кето ошибка № 5 –  Недостаточное количество зелени в рационе

Это боль многих, кто пробует начать кето диету. Ведь нам нужна зелень, чтобы восполнить нашу потребность в минералах и витаминах. А многие не являются большими любителями не точно зелени, но и овощей в принципе. Но нужно приучать себя к ним, потому что кето – это не краткосрочная диета, а образ жизни.

Американские врачи советуют 5-7 чашек овощей и зелени съедать ежедневно. Поэтому салаты, брокколи и другие виды капусты должны быть в рационе обязательно. Ну и настоятельно рекомендую полюбить зелень типа петрушки, укропа и кинзы и добавлять её в любое блюдо. Сварили бульон – посыпьте зеленью. Делаете котлеты, добавьте много зелени прямо в фарш. Омлеты, шакшука, да и просто жареные яйца – всё это прекрасно сочетается с зеленью!

Но если вы не съедаете такое большое количество овощей, подумайте о добавках иначе есть риск совершить ошибки на кето диете. Ведь баланс минералов, а особенно минералов-электролитов очень важен для вашего здоровья!

Кето ошибка № 6 – Обилие кето-десертов и выпечки

Когда мы приходим на кето, нам кажется, что вот дорвались. Сколько вкусной выпечки и десертов нам теперь можно. И на радостях забываем, что эти вкусняшки – не основа нашего рациона.

Этим можно иногда побаловать себя и близких гостей. Но, повторюсь, что основа нашего рациона – хорошее качественное мясо, хорошее масло и овощи!

Я вас понимаю, я тоже женщина, у меня есть дети и люблю иногда побаловать себя вкусняшкой. И в целом это нормально.

Не нормальным это становится, когда у вас возникает потребность баловать себя вкусняшкой 3 раза в день вместо полноценных приемов пищи.

В этом случае стоит призадуматься.

Кето ошибка № 7 – Попытка вписать в свой рацион дольку шоколадки

… или бананчик или пару долек дыньки. Да они впишутся в ваш дневной калораж. Но впишутся как раз вместо тех самых овощей, из которых вы должны были получить жизненно важные минералы и витамины.

Во-вторых, после таких вещей очень вероятен резкий скачок сахара. Соответственно резкое его падение и сильное чувство голода, и следующая за ним вероятность срыва. Углеводы требуют углеводов. Это как у алкоголиков, капля попала и невозможно остановится

Поэтому если вы решили заняться оздоровлением своего организма и привести в порядок свою фигуру без ошибки на кето диете, забудьте о таких вещах как шоколадка, банан и дыня. Их просто не должно быть в вашей вселенной. В первое время уж точно

И ошибка , о которой я тоже достаточно часто слышу …

Кето ошибка № 8 – Слишком быстрый переход к интервальному голоданию

Да интервальное голодание (ИГ) – это классный и очень мощный инструмент для оздоровления нашего организма и для нашей фигуры в частности.

И да, оно прекрасно сочетается с кето питанием. Но не спешите с ним пожалуйста!

Опять же, дайте вашему организму время адаптироваться. И поверьте мне, вы естественным образом, даже незаметно для себя, придете к интервальному голоданию.

Я совершала и эту ошибку. Как только я начала практиковать лоукарб питание (даже не кето), то чуть ли ни на второй день решила подключить интервальное голодание. Так как мой организм был не в самой лучшей кондиции, то я чувствовала голод, терпела, мучилась, каждый день взвешивалась в ожидании ну когда же уже стрелки на весах пойдет вниз, часто наказывала себя, а потом срывалась. И поняла, что я опять скатываюсь в какой-то жесткач и диету, как раньше, на ПП.

Я очень хорошо поработала головой и поняла, что к ИГ надо подойти естественно и со второго захода мне это удалось. Я начала слушать своё тело и есть по голоду и не есть, когда чувствовала сытость, даже если уже подошло время обеда или ужина.

И сейчас, анализируя все свои ошибки я понимаю, что самый идеальный путь в кето и интервальное голодание – это такой:

• Максимально комфортный и длительный период на LCHF (без кетоза), чтобы организм привык к новым продуктам, а голова поняла, что такая вкусная еда будет теперь всегда и перестала бояться пропустить завтрак или ужин.
• Найти для себя удобный режим питания, когда максимально долго можно находится без еды и перекусов, но при этом не кидаться на окружающих от голода

И когда я это поняла и настроила, то переход к интервальному голоданию получился очень комфортный

Так мой организм естественным образом самостоятельно без моих вмешательств перешел к двухразовому питанию и 16 часовым интервалам. Поверьте, с вами это тоже обязательно случится.

Пишите пожалуйста в комментариях какие из этих ошибок совершали вы. Или может быть у вас есть эксклюзивные ошибки, поделитесь ими, очень интересно узнать. Я честно вам рассказала, что совершила абсолютно все эти ошибки за исключением интервального голодания.

На этом всё. Делитесь информацией в ваших соцсетях, подписывайтесь на мой Инстаграм

Изучайте другие статьи и видео на этом сайте. Их очень много в Базе знаний.

«Кето диета вред или польза» — стал одним из самых популярных запросов в 2020 году. Вы должно быть слышали об аппетитной кето-диете и ее чудесах похудания. Споры ученых и массовых производителей продолжаются. А на житейском уровне ряды сомневающихся, полезная ли кето диета, пополняют те у кого не получилось. «И даже когда все делаешь по инструкции, вес все равно не падает…» — говорят они.  При этом никто из них не интересовался как правильно начать кето диету.

Нет приступов голода, нет режимов и cложных схем, нет жира на животе …

Вы можете получить все это! Но только если вы сможете избежать этих 7 основных ошибок кето диеты. Убедитесь, что вы не пропустили ни слова. Так как от того, что вы собираетесь прочитать, будет зависеть похудеете ли вы с помощью кето или нет.

Кето диета: вред от слишком быстрого старта — ошибка №1

Да, кето диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов может растопить 10 кг в месяц. Или даже больше, если вы все делаете правильно! Вероятно вы слышали истории о кето, в которых люди обрели уверенность и здоровье и полностью потеряли дряблые руки, большие бедра или жир на животе. Так что вполне естественно, что вы захотите попробовать это как можно скорее. Но вы можете оказаться среди многих, кто после первых попыток заключил:  «Не худею я на кето диете и не понимаю какие допускаю ошибки, возможно, диеты вообще не для меня»

Как думаете, почему?

Кето — это диета, основанная на знаниях

Вот мнение о том, как работает кето диета от эксперта доктора Александра Х. Блэквелла.
«Кето — это диета, основанная на знаниях» — говорит доктор.
«Спешить без меню плана — недальновидно, так как при этом вы, скорее всего, потерпите неудачу» — добавляет он.

Чем опасна кето диета без плана?

• Вас будет продолжать тянуть к сладкому, потому что мало знаете о полезных заменителях десертов.
• Вы не перестанете перекусывать нездоровой пищей, потому что у вас не будет хорошо продуманного плана питания, который оставит вас приятно сытым.
• Вес не упадет, а может даже увеличиться!

Вместо этого доктор рекомендует составить индивидуальный план, разработанный профессионалами для вашего типа телосложения. Ищите поддержку и идеи о том как правильно соблюдать кето диету? Большинство ответов здесь — на ketome.ru.

Для составления индивидуального плана напишите запрос в комментариях к постам (пройдя простую регистрацию) или пользуйтесь формой обратной связи в меню «контакты» в шапке сайта. Я с радостью вам помогу.

Недостаток витаминов группы В — кето ошибка №2

Витамины группы B в основном содержатся в цельнозерновых продуктах и клубневых овощах. Их недостаток может вызвать у вас чувство усталости, проблемы с пищеварением, нервозность или подавленность. Это может снизить общий тонус и замедлить процесс похудания.
К счастью, вы можете получать вполне достаточно витаминов B из кето дружественных продуктов, таких как: мясо, яйца и молочные продукты, семена и орехи. А также листовые овощи, такие как: шпинат и брокколи.
Прежде чем сомневаться помогает ли кето диета. Если вы почувствовали, что утомляетесь быстрее обычного, посоветуйтесь со своим врачом о приеме добавок с витамином B для повышения уровня энергии.

Все еще слишком большое количество углеводов — ошибка кето диеты №3

Почему люди не худеют на кетогенной диете?
Они потребляют слишком много углеводов. Даже не осознавая этого!

Чтобы достичь кетоза — метаболического состояния, при котором ваше тело интенсивно сжигает жир для получения энергии вместо глюкозы — необходимо резко сократить потребление углеводов.
Фактически, только около от 5 до 10% от общего количества калорий должно поступать из углеводов (например, фруктов). Чем выше ваша физическая активность (тяжелая работа, регулярные физические нагрузки), тем больше вам требуется углеводов. Соответственно при небольших физических нагрузках и сидячей работе вам следует стремиться к 5% калорий от углеводов в рационе.

При первом переходе на кето-диету бороться с сокращением углеводов — это нормально. Тем не менее, чтобы достичь и поддерживать кетоз (который быстро сжигает жир) необходимо уменьшить количество углеводов до рекомендуемого диапазона.
Но вот в чем проблема: многие люди могут не осознавать сколько углеводов содержится в обычных продуктах питания.
Специалист по гигиене здорового питания Наре Давуди, доктор медицинских наук, пишет: «Распространенное заблуждение — думать, что вы находитесь в кетозе после того как соблюдаете кето-диету в течение 7-14 дней. Но часто случается, что люди неправильно рассчитывают потребление макроэлементов».

Чтобы убедиться, что вы достигли своих целей по потреблению, рассмотрите возможность отслеживания белков жиров и углеводов с помощью онлайн калькуляторов.

Кето диета: вред от употребления слишком большого количества белка — ошибка №4

Можно ли поправиться на кето диете? Ответ — легко!

Как выходит, что вес на кето начал расти? Дело в том, что макроэлементы при  кетогенном питании вступают в новую игру.
Когда наш организм переваривает белок небольшое его количество превращается в глюкозу, что может замедлить способность вашего тела к кетозу. Глюкоза — это сахар — сахар — это углеводы.

Вместо того, чтобы использовать кето-диету в качестве предлога, чтобы съесть столько угодно бекона и стейков. Помните, что ваша главная цель на кето — употребление полезных жиров (МСТ и ореховое масло, оливковое масло, авокадо). Животные, молочные жиры и сливочное масло тоже можно смело включать в рацион. Вредными считаются рафинированное растительное масло, маргарины, спреды, майонезы и другие соусы на его основе.
Так что немного снизьте потребление белка и убедитесь, что вы употребляете какой-нибудь полезный жир с каждым приемом пищи. Многие, отказываясь от углеводов начинают налегать на протеины. А ведь замена утраченных с углеводами калорий на калории от жиров — это и есть суть кето диеты.

Пятая глава в брошюре: «Кето диета — ошибки новичков» — Недостаточное количество клетчатки — ошибка №5

Поскольку кето диета ориентирована на образ жизни с очень низким содержанием углеводов, возможно, вы потребляете не так много клетчатки, как раньше.
(Во фруктах, корнеплодах и ​​крупах есть тонны клетчатки — но это все то, что вы не можете употреблять на кето диете.)

Клетчатка необходима для того, чтобы помочь регулировать сигналы голода и сытости, а также обеспечить длительную энергию и стабильный уровень глюкозы в крови.
Диета с низким содержанием клетчатки менее работоспособна, что в дальнейшем может привести к перееданию или срыву.
Еще одна особенность диеты с низким содержанием клетчатки:
Вероятность снижения количества полезных кишечные бактерий.
Диета бедная клетчаткой приведёт к снижению разнообразия микробиоты кишечника — это также может способствовать увеличению веса.
Рекомендуется есть больше овощей (чем зеленее цвет, тем лучше) или снабжать организм пищевыми добавками.

Возможно у вас устойчивость к лептину — ошибка №6

Этот пункт не только про ошибки кето диеты, но и про последствия принципиальных ошибок питания, заботы о своем здоровье. К сожалению, это связано с бешеным ритмом жизни и огромным потоком дезинформации обрушившимся на нас.

Если упростить: лептин — это гормон, контролирующий жир.

Он сообщает вашему мозгу, когда ваше тело насыщено, поэтому он может знать, когда прекратить есть. Лептин вырабатывается вашими жировыми клетками — и он в основном отвечает за регулирование количества усвоенных вами калорий, сколько жира сжигаете и переносите в организме.
Устойчивость к лептину появляется, когда ному вас вырабатывается, но ваш мозг больше не принимает сигналы этого гормона.

Это создает привычки перекусывать и переедать, что в конечном итоге приводит к чрезмерному увеличению веса.
Основные причины резистентности к лептину включают:

• расстройства сна
• рацион состоящий только из сэндвичей, выпечки и готовых полуфабрикатов
• пристрастие к сладкому и переедание
• стресс
• недостаточное дневное потребление чистой воды

Устойчивость к лептину можно исправить с помощью кето диеты, поскольку кето в основном состоит из цельных продуктов (полуфабрикаты и выпечка традиционно содержат много углеводов).

Доказано, что здоровые источники белка, жира и клетчатки помогают лучше спать, уменьшают сахарную зависимость и сводят к минимуму постоянные перекусы.

Кето диета: вред от обобщенной или непроверенной информации из интернетов — ошибка №7

Большинство людей решают для себя полезна ли кето диета после прочтения пары статей в интернете.
Чтение статей или книг о кето для многих являются отличным стартом, смотреть пример.

Но для иных такой подход — почти гарантия провала.
Важно не только знать, что Кето позволяет использовать бекон, масло и темный шоколад, но и понимать:

• Сколько калорий нужно потреблять на первых этапах, чтобы похудеть
• Какие продукты представляют собой замаскированные сахарные бомбы, а какие без сахара, но восхитительно вкусны.
• Овощи, молочные продукты и орехи входят в список кето диеты, но количество углеводов в граммах быстро увеличивается, если вы их не отслеживаете
• Если вы не умеете варить супы и гуляши на уровне хорошей хозяйки, то для начала полюбите и привыкайте готовить для себя по простым кето рецептам. Например, кето котлеты — это очень просто.

Персональный план питания кето улучшает качество сна и обеспечивает все минералы и витамины, в которых нуждается ваш организм.

Приблизительное кето меню поможет только определиться  по пути вам с кето или нет и попробовать войти в кетоз. Индивидуально же разработанный план позволит скорректировать меню под ваши предпочтения, не сорваться и удержать результат.

Обращайтесь за разработкой персонального плана кето диеты в комментариях или через форму обратной связи в меню «контакты» в шапке сайта.

Может быть не худеть?

Итак, как успешно похудеть на кето диете? Принесет вам кето диета вред или пользу?
И как сделать низкоуглеводную диету приятной, чтобы не останавливаться после нескольких недель пыток?
Мы все разные — поэтому наши тела будут индивидуально реагировать на каждую переменную.

Чтобы понять, какие привычки и продукты питания лучше всего работают с вашим телом, потребуется метод проб и ошибок, но в конце концов оно того стоит.

Обдумайте приведенные выше причины, и вы будете готовы начать путешествие к телу своей мечты.