Eloma пароконвектомат ошибка 211

Страница 1 из 2

  1. Добрый день!
    Пароконвектомат Eloma Genius T10-11 ошибка 211.
    Нужна хоть какая-то информация, если есть, схемы, мануалы, сервисные инструкции.

    Если нет, может, подскажете, кто этим занимается?

    Спасибо!

  2. 211 Over temperature STB cooking chamber or motor safety M1 released Operation stop! Customer service call!

  3. перегрев платы или двигателя

    — Добавлено, 8 ноя 2017

    кулер проверь и уплотение двери

  4. Может это пригодиться?

    Вложения:

  5. если перегрев то смотреть входы вентиляции, фильтра, и куллер

  6. Спасибо большое! Сегодня попробую.
    За схему отдельная благодарность!

  7. Итак, парик починен!)
    Может, кому пригодится. Есть и схема (благодаря Elef), и инструкция, и деталировка
    Ошибка 211 — перегрев рабочей камеры или мотора. Вырубается аварийный термостат или теплозащита на двигателе.
    У меня все работало. Только не заметил перегоревший предохранитель 8А на плате, который, как я понял защищает общий контакт на силовую выходящую часть.

    Всего предохранителей 5 в парике.
    Следствие перегорания было капание воды из ослабшего шланга мойки на газовый контроллер (там тоже предохранитель и варистор перегорели).

    Заменил контроллер и предохранители и все заработало!

  8. Отключи защиту от скачков напряжения.Это на клемнике на вводе чёрный коробок.

  9. Нужно изменить на экране логотип Eloma Standby-screen на стандартный, поскольку сейчас высвечивается чужой бренд сети супермаркетов которая продала этот аппарат. Кто в курсе как это сделать или поделитесь сервис-мануалом Eloma Genius.

    [​IMG]

  10. Добрый день! Коллеги, не можем разобраться с париком Eloma multimax b 20-11. нет никакой интсрукции, и тех документации. Перестал подаваться пар. Весь интеренет облазили, тех документацию не нашли( представители компании не предоставляют.. может кто чем располагает?

  11. смотрите соленойды и редуктор. зачем вам для этого тех документация

  12. Я ремонтирую печи Eloma. Всегда к вашим услугам. 926-709-85-32

  13. Здравствуйте! Не понял вопрос. Могу выехать на ремонт, диагностика , ремонт, запчасти

  14. Тут засада. Какой вопрос у вас по работе печи ?

  15. Здрасьте! Что вас интересует по поводу работы печи ?

Страница 1 из 2

Поделиться этой страницей


Ресторанный Техник

Eloma Oven Error Code, Troubleshooting , Wiring Diagram , How to Diagnose Machine ,  

Software Updates , Eloma oven Spares Parts , Service Code, How to do the Programming

Error
     code
Description Possible   cause / solution
111 Probe chamber
     1 (top)
     No signal
Check   probe 0,789mV at 20°C, replace defective probe.
     Shorten the terminals 11 & 12. Reset, if error still there replace the   PCB Oven will NOT   operate with a defective probe.
112 Probe chamber
     2 (bottom) No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
     probe.
     Shorten the terminals 13 & 14. Reset, if error still there replace the   PCB Oven will NOT operate with a defective probe.
113 Meat probe
     No signal sensor 1
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
     probe.
     Shorten the terminals 1 & 2. If error still there replace the PCB
     Meat probe operation is possible
114 Meat probe
     No signal sensor 2
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
     probe.
      Shorten the terminals 1 & 4. If error still there replace the PCB
     Meat probe operation is possible
115 Meat probe
     No signal sensor 3
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
     probe.
     Shorten the terminals 1 & 6. If error still there replace the PCB
     Meat probe operation is possible
116 Meat probe
     No signal sensor 4
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
     probe.
     Shorten the terminals 1 & 8. If error still there replace the PCB Meat probe operation is possible
113 114
     115 116
Meat probe
     No signal off all
     4 sensors
The common wire is defective, change the probe.
     Meat probe operation is NOT possible
117 Probe waste water (drain)
     No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective probe.
     Shorten the terminals 15 & 16. If error still there replace the PCB
     Oven will operate with a defective probe.
127 Probe waste
     water (drain)
     {Genius/Genius-T
     only}
Follows error 117: Value for temperature is not correct.
     Oven will operate with a defective probe.
Error
     code
Description Possible   cause / solution
211 Upper safety
     thermal release
Reset the upper safety thermal release.
      Check the fuse F1 (8 Amps slow) on PCB.
      If the STR has not released, check if the motor temperature sensor switched of, this is a bi-metal trip, which resets itself when cooled down. If so, control the main/motor fuses. Replace     and check possible causes: Defective motor windings or the motor is blocked.
      Is the contact 13/14 of main contactor K1/Q1 closed?
     Or check X10, pin 1/2. This is a security loop; if this loop is open the contactor goes off after a few
     seconds.
      If this error occurs a couple of times it is likely that a motor contactor or the main-contactor has a bad contact, in this case replace the contactor.
      Oven cannot operate!
212 Lower safety
     thermal release
Reset the lower safety thermal release.
      Check the fuse F1 (8 Amps slow) on PCB.
      If the STR has not released, check if the motor temperature sensor switched of, this is a bi-metal trip, which reset itself when cooled down. If so, control if the main/motor fuses. Replace and check possible causes: Defective motor windings or the motor is blocked.
      Is the contact 13 / 14 of main contactor K2/Q2 closed?
     Or check X10, pin 3/4.This is a security loop; if this loop is open the contactor goes off after a few seconds.
      Oven cannot operate!
1 Door   open Close the door / operating panel.
      Check the door switch, inside the operating panel. You may check this by shorting the terminal 9 & 10 at X10.
      Is the magnet lost (Inside the door frame)?
2 Emergency
     opening door
Door was opened with the emergency opening.
      Check closure mechanism.
      Oven can’t operate!
3 Door   switch Micro switch of door from motor not activated.
      Micro switch is loose.
      Oven can’t operate!
4 Door   not closed Door hook defective.
      Magnet switch faulty.
      Oven can’t operate!
5 Door motor
     works permanently
Door can’t get closed.
      Oven can’t operate!
6 Door not in position .No defined position.
      Oven can’t operate!
311 No water / low
     water pressure
Open the water tap.
      The water flow pressure must be checked, 2 bar / 29
      SI for soft water.
      Check the water pressure switch, terminal 11 & 12.
      Autoclean will pause until pressure is high enough.
312 Not enough water Is the appliance connected to water?
      Check if water tap is open.
      Control the flow water pressure
      Adjust the solenoid valve to the correct amount of
     water. See table “Table 1.2.2”.
      Refer 2.3.1 No steam!
313 Hand   shower Hand shower is not working; only Joker models!
314 Fill   level tank Water tank is empty.
      Only EB30
315 Water flow w/o request Water flows into the cavity but not required by program/user.
      Only EB 30 B/T and XL
      Oven cannot operate!
711 No flame upper
     chamber
Is the phase at L1, polarity!
      Is the kitchen ventilation system working? Interlock?
      Check the ionisation current of the gas firing (Part A4 pin J5, older version X3)
     Reset: Pressing restart.   Refer 2.6.2 Restart Gas
712 No flame lower chamber Is the phase at L1, polarity!
      Is the kitchen ventilation system working? Interlock?
      Check the ionisation current of the gas firing (Part A4 pin J5, older version X3)
     Reset: Pressing restart.
Error
     code
Description Possible   cause / solution
213 No motor signal Only Genius, Genius-T, MB- Gas, EB50/80T models! Check the main / motor fuses. Replace them, if blown and check possible causes: Defective motor windings or the motor is blocked.
      Check motor parameters for start up and slow down.
     See programming manual.
      Check the hall generator.
      Units with frequency converter may block operation when switched Off/On instantly. Please wait 5 seconds after switch off before switch on again.
      Oven cannot operate!
Error
     code
Description Possible   cause / solution
511 Pre-warning: PCB temperature
     65°C
Clean air filter, located at the bottom of the front panel.
      Check if the compartment fan and the fan in the front panel are working. See chapter 2.2.4
      Oven can operate!
512 Warning: PCB
     temperature
     70°C
Clean air filter, located at the bottom of the front panel.
      Check if the compartment fan and the fan in the front panel are working. See chapter 2.2.4
      Oven switches off!
0
     513
Warning: PCB
     temperature
     68°C
Slow overheated PCB.
      The installation prevents ambient air flow for a cooling effect.
AC Breaking off
     Autoclean
Press start, the oven will operate the flushing mode. Message comes up after breaking off the Autoclean cycle or
     interrupting the power supply.
Appliance Water   amount steam Water   amount drainage
Joker B, T, (Old C) 6 l/h (0.1 l/min)
     1.32 Imp. Gal.
30 l/h (0.5 l/min)
     6.60 Imp. gal.
MA, MB, GT
     6-11
16 l/h (0.26 l/min)
     3.52 Imp. Gal.
55 l/h (1.09 l/min)
     14.30 Imp. Gal.
MA, MB, GT
     10-11
19 l/h (0.32 l/min)
     4.18 Imp. Gal.
55 l/h (1.09 l/min)
     14.30 Imp. Gal.
MA, MB, GT
     12-21
25 l/h (0.42 l/min)
     5.28 Imp. Gal.
55 l/h (1.09 l/min)
     14.30 Imp. Gal.
MA, MB, GT
     20-11 Per chamber!
19 l/h (0.32 l/min)
     4.18 Imp. Gal.
55 l/h (1.09 l/min)
     14.30 Imp. Gal.
MA, MB, Genius-T
     20-21 Per chamber!
25 l/h (0.42 l/min)
     5.28 Imp. Gal.
55 l/h (1.09 l/min)
     14.30 Imp. Gal.
EB-B/T 50 25 l/h (0.42 l/min)
     5.5 Imp. Gal.
EB-B/T 80 30 l/h (0.5 l/min)
     6.6 Imp. Gal.
EB-B/T 30 15 l/h (0.25 l/min)
     3.52 Imp. Gal.
EB-B/T 30 XL 18 l/h (0.3 l/h)
     3.96 Imp. Gal.
EB-B/T 30 (XL) Tank Solenoid open!

Пароконвектомат Eloma может иногда выдавать различные коды ошибок, которые могут оказаться непонятными для пользователей. В этой статье мы предлагаем вам рассмотреть расшифровку некоторых распространенных кодов ошибок Eloma и предлагаем возможные способы их устранения.

Ошибка E01: Температура внутри пароконвектомата недостаточна. Если вы столкнулись с данной ошибкой, проверьте настройки температуры и убедитесь, что они установлены правильно. Также возможно, что присутствует проблема с нагревательным элементом. В этом случае, рекомендуется обратиться к квалифицированному сервисному специалисту для диагностики и устранения неисправности.

Ошибка E02: Избыточная температура внутри пароконвектомата. Если вы получили код ошибки E02, убедитесь, что настройки температуры правильно установлены и соответствуют требованиям рецепта. Возможно, источником проблемы является датчик температуры, который требует замены или перенастройки. Обратитесь к сервисному специалисту Eloma для получения помощи по решению данной проблемы.

Ошибка E03: Превращение пара в воду слишком быстрое. Если пароконвектомат выдает ошибку E03, это может быть связано с проблемами с нагревательным элементом или настройками снабжения водой. Проверьте, чтобы вода была подключена и постоянно поддерживалась в оптимальных условиях. Если проблема не устранена, обратитесь к сервисному центру Eloma.

Примечание: При возникновении любого кода ошибки на вашем пароконвектомате Eloma, рекомендуется обратиться к руководству пользователя, где могут быть указаны более подробные инструкции по устранению ошибок и их возможных причин.

Содержание

  1. Ошибки при подключении
  2. Ошибки при работе с питанием
  3. Ошибки при загрузке продуктов
  4. Ошибки при установке температуры
  5. Ошибки при использовании пароконвектомата
  6. 1. Ошибка E001
  7. 2. Ошибка E003
  8. 3. Ошибка E005
  9. 4. Ошибка E010
  10. 5. Ошибка E020
  11. 6. Ошибка E032
  12. 7. Ошибка E042
  13. 8. Ошибка E051
  14. 9. Ошибка E060

Ошибки при подключении

При работе с пароконвектоматом Eloma могут возникать различные ошибки, связанные с его подключением. Расшифровка и решение проблем с этими ошибками могут помочь вам справиться с ними самостоятельно.

  • Ошибка подключения к сети: если вы столкнулись с этой ошибкой, проверьте правильность подключения пароконвектомата к электросети. Убедитесь, что кабель питания надежно подключен как к пароконвектомату, так и к розетке. Также стоит проверить наличие электроснабжения в помещении и состояние пробки. Если все подключено правильно, а ошибка все равно появляется, обратитесь к специалисту.

  • Ошибка сетевого соединения: данная ошибка указывает на проблемы с сетевым соединением пароконвектомата. Проверьте подключения Ethernet-кабеля к пароконвектомату и сетевому роутеру. Убедитесь, что сетевое соединение работает исправно и что пароконвектомат имеет доступ к сети Интернет.

  • Ошибка подключения датчиков: если пароконвектомат не может обнаружить подключенные датчики, возникает данная ошибка. Проверьте правильность подключения датчиков к пароконвектомату и убедитесь, что они работают исправно. Если проблема не решается, возможно, потребуется замена датчиков или обращение к сервисному центру.

Если указанные рекомендации не помогли решить проблемы с подключением пароконвектомата, рекомендуется обратиться к производителю или сервисному центру для получения более подробной информации и помощи.

Ошибки при работе с питанием

При работе с пароконвектоматом Eloma могут возникать ошибки, связанные с питанием устройства. В данном разделе рассмотрим распространенные проблемы и их возможные решения.

  1. Ошибка «E1»

    Код ошибки «E1» указывает на проблемы с электропитанием пароконвектомата. При возникновении этой ошибки следует проверить следующие аспекты:

    • Проверьте, правильно ли подключено устройство к источнику питания.
    • Убедитесь, что предохранители на блоке питания не перегорели.
    • Проверьте состояние розетки и кабелей. Возможно, имеются повреждения, которые мешают нормальной передаче электроэнергии.

    Если проблема не устраняется, рекомендуется обратиться к специалистам для более подробной диагностики и ремонта пароконвектомата.

  2. Ошибка «E2»

    Ошибка «E2» может возникнуть при проблемах с фазовым напряжением. Чтобы устранить данную ошибку, следует выполнить следующие действия:

    • Проверьте работоспособность и правильность подключения фазового провода.
    • Убедитесь, что напряжение в сети соответствует требованиям пароконвектомата.
    • Проверьте электрический щит и предохранители. Перегоревшие предохранители следует заменить на новые.

    Если ошибки не удается устранить самостоятельно, обратитесь к сервисному центру Eloma для получения квалифицированной помощи.

  3. Ошибка «E3»

    Ошибка «E3» указывает на неправильное питание пароконвектомата. Чтобы исправить данную проблему, следует выполнить следующие действия:

    • Проверьте кабели и розетки на наличие повреждений.
    • Убедитесь, что устройство подключено к источнику питания согласно инструкции.
    • Выключите пароконвектомат, дайте ему остыть и затем снова включите устройство.

    Если эти действия не помогли решить проблему, необходимо обратиться к специалистам Eloma для проведения дополнительной диагностики и ремонта.

При возникновении ошибок, связанных с питанием пароконвектомата, важно не пытаться самостоятельно устранять серьезные неисправности. Рекомендуется обратиться к профессионалам, чтобы избежать дальнейших проблем и повреждений оборудования.

Ошибки при загрузке продуктов

При работе с пароконвектоматом Eloma могут возникать ошибки при загрузке продуктов. Рассмотрим некоторые из них:

  • Ошибка E001: Превышено ограничение по весу.

    При загрузке продуктов обратите внимание на максимально допустимый вес. Если вес превышает указанное значение, пароконвектомат выдаст ошибку E001. Уменьшите вес загружаемых продуктов или разделите их на несколько партий.

  • Ошибка E002: Превышено ограничение по объему.

    Пароконвектомат имеет ограничение по объему загружаемых продуктов. Если объем превышает указанное значение, возникает ошибка E002. При загрузке больших продуктов разделите их на несколько частей или выберите более подходящий режим приготовления.

  • Ошибка E003: Неправильное расположение продуктов.

    В случае неправильного расположения продуктов в пароконвектомате, например, если они перекрываются или заблокированы, пароконвектомат выдаст ошибку E003. Убедитесь, что продукты расположены корректно и не мешают друг другу или элементам пароконвектомата.

В случае возникновения ошибок при загрузке продуктов в пароконвектомат Eloma, следует обратить особое внимание на указания в руководстве по эксплуатации. Возможно, нужно изменить способ загрузки продуктов или выбрать другие параметры приготовления.

Ошибки при установке температуры

При работе пароконвектомата Eloma могут возникать ошибки, связанные с установкой и поддержанием нужной температуры. Ниже представлен список наиболее распространенных проблем и способы их решения.

  • Ошибка E001: Превышение максимально допустимой температуры
  • Возможные причины:

    • Неисправность датчика температуры
    • Неисправность системы управления температурой

    Решение:

    • Проверьте, правильно ли установлен датчик температуры и не поврежден ли он
    • Проверьте работу системы управления температурой и при необходимости замените неисправные элементы
  • Ошибка E002: Недостаточная температура
  • Возможные причины:

    • Неисправность термостата
    • Потеря тепла из-за неисправности уплотнений дверцы

    Решение:

    • Проверьте работу термостата и при необходимости замените его
    • Проверьте состояние уплотнений дверцы и замените их при необходимости
  • Ошибка E003: Ошибка измерения температуры
  • Возможные причины:

    • Неисправность датчика температуры
    • Сильное загрязнение датчика температуры

    Решение:

    • Проверьте, правильно ли установлен датчик температуры и не поврежден ли он
    • Очистите датчик температуры от загрязнений и проверьте его работу

Если вы не можете самостоятельно решить проблему или не можете определить причину ошибки, рекомендуется обратиться к специалистам-сервисным техникам для более детального и профессионального анализа поломки и ее устранения.

Ошибки при использовании пароконвектомата

При использовании пароконвектомата Eloma могут возникать различные ошибки, которые могут помешать нормальной работе и приготовлению блюд. Ниже приведены некоторые из наиболее часто встречающихся ошибок и способы их решения.

1. Ошибка E001

Ошибка E001 обозначает проблему с датчиком температуры пара. Для решения этой проблемы необходимо обратиться к сервисному центру для замены датчика.

2. Ошибка E003

Ошибка E003 указывает на неисправность датчика температуры горячего воздуха. Для устранения этой ошибки необходимо проверить и, при необходимости, заменить датчик температуры.

3. Ошибка E005

Ошибка E005 означает проблему с датчиком влажности пара. Для исправления проблемы необходимо проверить и, возможно, заменить датчик влажности.

4. Ошибка E010

Ошибка E010 указывает на проблему с электроникой пароконвектомата. Для решения этой проблемы необходимо обратиться к сервисному центру для диагностики и ремонта.

5. Ошибка E020

Ошибка E020 обозначает проблему с датчиком давления пара. Для устранения этой ошибки необходимо проверить и, при необходимости, заменить датчик давления.

6. Ошибка E032

Ошибка E032 указывает на неисправность электронного блока питания пароконвектомата. Для решения этой проблемы необходимо обратиться к сервисному центру для диагностики и ремонта.

7. Ошибка E042

Ошибка E042 означает проблему с датчиком температуры духового шкафа. Для исправления этой ошибки необходимо проверить и, если необходимо, заменить датчик температуры.

8. Ошибка E051

Ошибка E051 указывает на проблему с вентилятором духового шкафа. Для решения этой проблемы необходимо проверить и, при необходимости, заменить вентилятор.

9. Ошибка E060

Ошибка E060 обозначает проблему с водосливным насосом. Для исправления этой ошибки необходимо проверить и, возможно, заменить водосливной насос.

В случае возникновения ошибок, не описанных выше, рекомендуется обратиться к руководству пользователя или к сервисному центру для получения более подробной информации и решения проблемы.

Eloma Error Code | Service Code | Wiring Diagram | Software Up-Dtaes Free | Service Manual | User Manual

Eloma Combi-steamer Multimax A, Multimax B, Genius T, Joker B, Joker TEloma Bake-Off Oven EB 30, EB 50, EB 80, version B and T

Access and saving of the parameter:

Access and saving of the
parameter:

1. Switch the oven on. The oven activates the steam mode automatically.

2. Adjust 3:45 with the time knob (B1) in the time display.

3. Hold the button for approx.

3 seconds. The display shows the software version for a short time. Then the display A1 shows “Pr” and
the display A2 “End”. Set all
parameters according to the table below with knob B1 (changes the parameter) and knob B2 (changes
the value of the parameter). Display A1 shows the parameter number, while display A2 shows the value of
the parameter.

4. Save your settings and leave the programming mode with the button when finished with setting.
To abort the programming switches the oven off.

Error
code
Description Possible cause / solution
111 Probe chamber
1 (top)
No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective probe.
Shorten the terminals 11 & 12. Reset, if error still there replace the PCB Oven will NOT operate with a defective probe.
112 Probe chamber
2 (bottom) No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 13 & 14. Reset, if error still there replace the PCB Oven will NOT operate with a defective probe.
113 Meat probe
No signal sensor 1
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 2. If error still there replace the PCB
Meat probe operation is possible
114 Meat probe
No signal sensor 2
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 4. If error still there replace the PCB
Meat probe operation is possible
115 Meat probe
No signal sensor 3
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 6. If error still there replace the PCB
Meat probe operation is possible
116 Meat probe
No signal sensor 4
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 8. If error still there replace the PCB Meat probe operation is possible
113 114
115 116
Meat probe
No signal off all
4 sensors
The common wire is defective, change the probe.
Meat probe operation is NOT possible
117 Probe waste water (drain)
No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective probe.
Shorten the terminals 15 & 16. If error still there replace the PCB
Oven will operate with a defective probe.
127 Probe waste
water (drain)
{Genius/Genius-T
only}
Follows error 117: Value for temperature is not correct.
Oven will operate with a defective probe.

7. Switch the oven on and activate the “manual Input”.

8. Using the arrow buttons, set the curser to a temperature of 200 °C and 0% humidity, confirm by
pressing the “OK”.

9. Using the arrow buttons, set the time to 3:45.

10. By pressing the right function button “Active Temp Off” the service menu is activated.

11. Adjust the settings according to the following data sheet for: Unit parameters Unit function
Gas settings (only Gas models)

12. By pressing the button “OK“, the settings are saved.

Error
code
Description Possible cause / solution
211 Upper safety
thermal release
Reset the upper safety thermal release.
Check the fuse F1 (8 Amps slow) on PCB.
If the STR has not released, check if the motor temperature sensor switched of, this is a bi-metal trip, which resets itself when cooled down. If so, control the main/motor fuses. Replace and check possible causes: Defective motor windings or the motor is blocked.
Is the contact 13/14 of main contactor K1/Q1 closed?
Or check X10, pin 1/2. This is a security loop; if this loop is open the contactor goes off after a few
seconds.
If this error occurs a couple of times it is likely that a motor contactor or the main-contactor has a bad contact, in this case replace the contactor.
Oven cannot operate!
212 Lower safety
thermal release
Reset the lower safety thermal release.
Check the fuse F1 (8 Amps slow) on PCB.
If the STR has not released, check if the motor temperature sensor switched of, this is a bi-metal trip, which reset itself when cooled down. If so, control if the main/motor fuses. Replace and check possible causes: Defective motor windings or the motor is blocked.
Is the contact 13 / 14 of main contactor K2/Q2 closed?
Or check X10, pin 3/4.This is a security loop; if this loop is open the contactor goes off after a few seconds.
Oven cannot operate
1 Door open Close the door / operating panel.
Check the door switch, inside the operating panel. You may check this by shorting the terminal 9 & 10 at X10.
Is the magnet lost (Inside the door frame)?
2 Emergency
opening door
Door was opened with the emergency opening.
Check closure mechanism.
Oven can’t operate!
3 Door switch Micro switch of door from motor not activated.
Micro switch is loose.
Oven can’t operate!
4 Door not closed Door hook defective.
Magnet switch faulty.
Oven can’t operate!
5 Door motor
works permanently
Door can’t get closed.
Oven can’t operate!
6 Door not in position No defined position.
Oven can’t operate!
311 No water / low
water pressure
Open the water tap.
The water flow pressure must be checked, 2 bar / 29
PSI for soft water.
Check the water pressure switch, terminal 11 & 12.
Autoclean will pause until pressure is high enough.
312 Not enough water Is the appliance connected to water?
Check if water tap is open.
Control the flow water pressure
Adjust the solenoid valve to the correct amount of
water. See table “Table 1.2.2”.
Refer 2.3.1 No steam
313 Hand shower Hand shower is not working; only Joker models!
314 Fill level tank Water tank is empty.
Only EB30
315 Water flow w/o request Water flows into the cavity but not required by program/user.
Only EB 30 B/T and XL
Oven cannot operate!
711 No flame upper
chamber
Is the phase at L1, polarity!
Is the kitchen ventilation system working? Interlock?
Check the ionisation current of the gas firing (Part A4 pin J5, older version X3)
Reset: Pressing restart. Refer 2.6.2 Restart Gas
712 No flame lower chamber Is the phase at L1, polarity!
Is the kitchen ventilation system working? Interlock?
Check the ionisation current of the gas firing (Part A4 pin J5, older version X3)
Reset: Pressing restart.
Error
code
Description Possible cause / solution
111 Probe chamber
1 (top)
No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective probe.
Shorten the terminals 11 & 12. Reset, if error still there replace the PCB Oven will NOT operate with a defective probe.
112 Probe chamber
2 (bottom) No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 13 & 14. Reset, if error still there replace the PCB Oven will NOT operate with a defective probe.
113 Meat probe
No signal sensor 1
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 2. If error still there replace the PCB
Meat probe operation is possible
114 Meat probe
No signal sensor 2
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 4. If error still there replace the PCB
Meat probe operation is possible
115 Meat probe
No signal sensor 3
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 6. If error still there replace the PCB
Meat probe operation is possible
116 Meat probe
No signal sensor 4
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective
probe.
Shorten the terminals 1 & 8. If error still there replace the PCB Meat probe operation is possible
113 114
115 116
Meat probe
No signal off all
4 sensors
The common wire is defective, change the probe.
Meat probe operation is NOT possible
117 Probe waste water (drain)
No signal
Check probe 0,789mV at 20°C, replace defective probe.
Shorten the terminals 15 & 16. If error still there replace the PCB
Oven will operate with a defective probe.
127 Probe waste
water (drain)
{Genius/Genius-T
only}
Follows error 117: Value for temperature is not correct.
Oven will operate with a defective probe.
Error
code
Description Possible cause / solution
511 Pre-warning: PCB temperature
     65°C
Clean air filter, located at the bottom of the front panel.
Check if the compartment fan and the fan in the front panel are working. See chapter 2.2.4
Oven can operate!
512 Warning: PCB
temperature
70°C
Clean air filter, located at the bottom of the front panel.
Check if the compartment fan and the fan in the front panel are working. See chapter 2.2.4
Oven switches off!
0
513
Warning: PCB
temperature
68°C
Slow overheated PCB.
The installation prevents ambient air flow for a cooling effect.
AC Breaking off
     Autoclean
Press start, the oven will operate the flushing mode. Message comes up after breaking off the Autoclean cycle or
interrupting the power supply.
  • RATIONAL
  • CONVOTHERM
  • MKN
  • ELOMA
  • HOBART

The unit will only function properly, when all components are designed correctly and the installation is done according to the manufacturers instructions.
Therefore during maintenance and troubleshooting it is mandatory to observe all components together with the connected services such as electricity, water etc. and the kitchen surrounding and venting.
Every deviation from the installation manual can cause different errors

In order to ensure that the combi
steamer is in perfect technical
condition, the manufacturer
recommends maintenance by
authorized after-sales service
personnel at least once per year.

The frequency converter is fitted with a wide range input. The input voltage can be configured with the link plug (Jumper) J1
Input voltage at the mains terminal inlet can be measured according to the following Jumper status

the installation manual! It is oblige to follow the installation instructions to get a valid
warranty from Eloma and to ensure that the purchased appliances
can be operated correct

SUZUMO SUSHI ROLL MACHINE ERROR CODE

Sushi roll machine troubleshooting and error code , how to repair step by step and Instruction Manual Sushi Roll Machine.SUZUMO[wdcl_logo_carousel nav_pagi=»none» is_variable_width=»on» custom_cursor=»on» _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default»…

ANGELO PO OVEN ERROR CODE AND SERVICE MANUAL

1) All the models with right hand side opening door (__R) have to be configured as the equal standard   model (e.g.FX101E3R) has to be configured as FX101E3).2) All the models lev.3 with fat drain and right hand side opening door (__3CR) have to be configured as the…

HOBART DISHWASHER SERVICE CODE AND SERVICE MANUAL

ECOMAX DISHWASHERSYMPTOM Machine cannot beswitched on.The ON/OFF buttonLED does not flash oris permanentlyilluminated.Also see page 4POSSIBLE CAUSE — Power supply has been cut off on site.- Control fuse F1 faulty.- No power supply of 230V (L1) at the boardA1, terminal…

RATIONAL SCC ERROR CODE AND SERVICE MANUAL

Rational Oven Error Code | Wiring Diagram | Software Up-Date | Service Manual | Spare Parts.[wdcl_logo_carousel nav_pagi=»none» is_variable_width=»on» custom_cursor=»on» _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»…

ALTO-SHAAM ERROR CODE AND SERVICE MANUAL

Alto Shaam Error Code | Service Manual | Machine Diagnostic |User Manual | Wiring Diagram | Software Download Provide Alto-Shaam Combitherm countertop Model CTX4-10EC flash-steam electric CombiOven designed with EcoSmart technology for reduced energy usage and include…

MKN OVEN ERROR CODE

MKN Combi Oven Error Code | Service Manual | Wiring Diagram | Troubleshooting | How to do Diagnose the Machine.[wdcl_logo_carousel nav_pagi=»none» is_variable_width=»on» custom_cursor=»on» _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»…

CONVOTHERM OVEN ERROR CODE AND SERVICE MANUAL

Convotherm oven errorcode | Service Manual | Troubleshooting | Diagnose | User Manual | Spare Parts. [wdcl_logo_carousel nav_pagi=»none» is_variable_width=»on» custom_cursor=»on» _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»…

RATIONAL OVEN WE ERROR CODE AND SERVICE PROGRAME

Service Code|Troubleshooting|Error Messages|Wiring Diagrame|Software Up-Dates|Error Code[wdcl_logo_carousel nav_pagi=»none» is_variable_width=»on» custom_cursor=»on» _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»…

Пароконвектомат Eloma — это профессиональное оборудование, которое широко используется в ресторанах, гостиничных комплексах и других заведениях общественного питания. Однако, как и любая другая техника, пароконвектомат может иногда выдавать коды ошибок, сигнализирующие о возможных проблемах.

Коды ошибок пароконвектомата Eloma включают в себя различные комбинации символов и цифр, которые могут указывать на проблемы в работе устройства. Например, код E001 может означать, что в устройстве есть проблемы с электрической питанием, а код F002 — что вентиляционная система не функционирует должным образом.

Для каждого кода ошибки пароконвектомата Eloma существует своя причина и способ ее решения. Некоторые проблемы можно решить самостоятельно, проверив подключение к электросети или очистив фильтры вентиляционной системы. Однако, в случае серьезных поломок, лучше обратиться к специалистам, чтобы они провели диагностику и обслуживание оборудования.

Необходимо помнить, что неправильное использование или игнорирование кодов ошибок пароконвектомата Eloma может привести к серьезным последствиям, включая поломку устройства или возгорание. Поэтому важно своевременно реагировать на появление кодов ошибок и принимать меры для их устранения.

Содержание

  1. Коды ошибок пароконвектомата Eloma
  2. Проблема: нет подачи горячего воздуха
  3. Проблема: неправильная температура
  4. Проблема: неисправность сенсоров и датчиков
  5. Проблема: неправильное использование или настройка оборудования

Коды ошибок пароконвектомата Eloma

Пароконвектомат Eloma является надежным и функциональным оборудованием для ресторанов и кафе. Однако, несмотря на высокое качество и производительность, иногда могут возникать ошибки.

Eloma разработала систему кодов ошибок, которая помогает оператору определить и быстро исправить проблему. Обратите внимание на следующие коды ошибок:

Код ошибки Описание Возможные причины
Err 1 Отсутствует система воздушного охлаждения
  • Проверьте, что система воздушного охлаждения подключена и функционирует корректно
  • Убедитесь, что нет неправильного подключения или обрыва кабелей
  • Проверьте, нет ли проблем с электрическим питанием
Err 2 Ошибка датчика температуры пара
  • Убедитесь, что датчик находится в правильном месте и правильно подключен
  • Проверьте, нет ли неправильной установки или повреждения датчика
  • Возможно, потребуется замена датчика температуры
Err 3 Ошибка датчика температуры помещения
  • Убедитесь, что датчик находится в правильном месте и правильно подключен
  • Проверьте, нет ли неправильной установки или повреждения датчика
  • Возможно, потребуется замена датчика температуры
Err 4 Превышение температуры
  • Проверьте, что система охлаждения функционирует корректно
  • Убедитесь, что дверца закрыта правильно и герметично
  • Проверьте, что воздуховоды не заблокированы
Err 5 Неправильное давление пара
  • Проверьте, что подключение пара корректно и не повреждено
  • Убедитесь, что датчик давления находится в правильном месте и подключен
  • Проверьте, что фильтры не забиты

Если вы столкнулись с кодом ошибки, не пытайтесь ремонтировать оборудование самостоятельно, если вы не обладаете необходимыми навыками и знаниями. Вместо этого, свяжитесь с сервисным центром Eloma для проведения профессионального ремонта или консультации.

Запомните, что правильное обслуживание и регулярная проверка пароконвектомата Eloma помогут избежать многих проблем и сбоев в его работе.

Проблема: нет подачи горячего воздуха

Если ваш пароконвектомат Eloma не подает горячий воздух, это может быть связано с несколькими причинами:

  1. Неисправность вентилятора:

    Проверьте, работает ли вентилятор. Слушайте его работу и ощутите поток воздуха, который должен быть горячим. Если вентилятор не работает, то возможно он вышел из строя и требует замены.

  2. Неисправность нагревательного элемента:

    Проверьте, нагревается ли воздух внутри пароконвектомата. Если нет, то возможно неисправен нагревательный элемент. Проверьте его на целостность и подключение. Если нагревательный элемент нуждается в замене, обратитесь к специалисту или сервисному центру.

  3. Подключение к электрической сети:

    Убедитесь, что пароконвектомат правильно подключен к электрической сети и включен. Проверьте наличие питания и состояние розетки. Если проблема остается, возможно есть проблема с электрической проводкой или предохранителем. Как правило, эти проблемы можно решить, вызвав электрика.

Если после проверки вы не смогли самостоятельно решить проблему, лучше обратиться за помощью к профессиональному сервисному центру или позвонить в техническую поддержку Eloma.

Проблема: неправильная температура

Одной из частых проблем, с которой может столкнуться пользователь пароконвектомата Eloma, является неправильная температура внутри прибора. Это может проявляться как в отсутствии достижения требуемой температуры, так и в ее перегреве.

Существует несколько возможных причин, по которым может возникать данная проблема:

  • Плохая работа термостата. Некорректная настройка или поломка термостата может привести к неправильному контролю температуры. В этом случае необходимо обратиться к специалисту для настройки или замены термостата.
  • Проблемы с датчиками температуры. Если датчики, отвечающие за измерение температуры внутри пароконвектомата, неисправны или загрязнены, они могут давать неправильные показания. Регулярная очистка и проверка датчиков может помочь решить данную проблему.
  • Неправильное использование пароконвектомата. Ошибки в настройке программы приготовления или некорректная загрузка продуктов могут привести к неправильной температуре. Рекомендуется проверить правильность настроек и следовать инструкциям по использованию прибора.

Для решения проблемы неправильной температуры в пароконвектомате Eloma, рекомендуется выполнить следующие действия:

  1. Проверить настройки термостата и убедиться, что они соответствуют требуемой температуре.
  2. Очистить датчики температуры от загрязнений и проверить их работу.
  3. Внимательно прочитать инструкцию по использованию прибора и проверить правильность настроек программы приготовления.
  4. При необходимости, обратиться к специалисту для диагностики и ремонта пароконвектомата.

Если описанные выше шаги не помогли решить проблему, рекомендуется связаться с сервисным центром Eloma для получения подробной консультации и помощи.

Проблема: неисправность сенсоров и датчиков

В работе пароконвектомата Eloma иногда возникают проблемы связанные с неисправностью сенсоров и датчиков. Эти проблемы могут приводить к некорректной работе устройства и снижению эффективности его работы.

Вот некоторые возможные причины неисправности сенсоров и датчиков:

  • Повреждения проводки. Чаще всего это происходит из-за неправильной эксплуатации или механических повреждений. Проверьте провода и разъемы на наличие видимых повреждений.
  • Засорение или загрязнение датчиков. Пыль, грязь или другие загрязнения могут привести к неправильной работе сенсоров. Очистите датчики от загрязнений и проверьте их работу.
  • Выход из строя сенсоров. Иногда сенсоры могут выйти из строя в результате естественного износа или других неизвестных причин. В этом случае, требуется заменить сенсоры.

Для решения проблем с сенсорами и датчиками, следуйте указаниям производителя или обратитесь к сервисной документации. Если у вас нет необходимых навыков или опыта, рекомендуется обратиться к квалифицированному специалисту.

Важно помнить, что неправильное обращение с сенсорами и датчиками может привести к повреждению устройства и повышению стоимости его ремонта. Поэтому будьте осторожны и следуйте инструкциям по эксплуатации пароконвектомата Eloma.

Проблема: неправильное использование или настройка оборудования

Причиной возникновения кодов ошибок пароконвектомата Eloma может быть неправильное использование или настройка оборудования. В данном случае ошибка связана с действиями оператора или с настройками самого пароконвектомата.

Чаще всего эта проблема возникает в следующих случаях:

  1. Неправильная установка параметров времени и температуры.

    Решение: убедитесь, что вы правильно установили необходимые параметры для вашего рецепта. Проверьте настройки времени и температуры, а также выбранный режим работы пароконвектомата.

  2. Перегрузка пароконвектомата.

    Решение: убедитесь, что вы не перегрузили пароконвектомат продуктами. Приведите нагрузку к оптимальному уровню, чтобы обеспечить равномерное приготовление блюд.

  3. Некорректная подача воды или пара.

    Решение: проверьте подвод воды и пара. Убедитесь, что все подключения правильно установлены и нет никаких протечек. Также важно следить за состоянием фильтров и очищать их при необходимости.

  4. Повреждение или износ нагревательных элементов.

    Решение: проверьте состояние нагревательных элементов и убедитесь, что они работают исправно. При необходимости замените поврежденные элементы.

В случае возникновения ошибок, связанных с неправильным использованием или настройкой оборудования, рекомендуется обратиться к руководству по эксплуатации пароконвектомата Eloma. Там вы найдете подробные инструкции по настройке и эксплуатации оборудования.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Elmconfig чтение ошибок
  • Elmconfig ошибка mswinsck ocx
  • Elmconfig ошибка mscomctl ocx
  • Elmconfig ошибка a00000000
  • Elma ошибка подключения к серверу требуется смена пароля